utilizado como hierba culinaria en platos franceses e italianos, rosemary ofrece muchos beneficios para la salud. El romero calma la inflamación, ayuda a reducir las alergias y mejora ciertos aspectos de la diabetes tipo 2 y la hipertensión. Descubre cómo!
El Romero fragante (Rosmarinus officinalis L.) pertenece a la familia de la menta. Por sus propiedades antioxidantes, el romero es un buen conservante., También ejerce una actividad antimicrobiana leve, protege el cáncer y tiene efectos antiinflamatorios.
potente actividad antioxidante
El Romero es una de las hierbas más ricas en antioxidantes. De hecho, más potente que la vitamina C, esta hierba picante contiene doce antioxidantes que actúan en sinergia para proteger las células del daño de los radicales libres y mejorar el estado antioxidante de uno. Al igual que su prima, la salvia, ayuda a proteger la grasa de la oxidación. El ácido carnósico, el carnosol y el ácido rosmarínico en el romero ayudan a proteger los cromosomas del daño causado por los rayos gamma., Por lo tanto, a menos que esté contraindicado, beber té de romero un día antes y después de una prueba radiológica de diagnóstico podría ayudar a reducir el daño de los radicales libres. (Incluir un poco más de ajo, vitamina C y vitamina E también sería útil.)
efectos cardiovasculares de Rosemary
Rosemary también puede resultar útil para los individuos hipertensos.1 investigadores de la Universidad de Massachusetts han descubierto recientemente que el romero es un inhibidor de la ECA. Los inhibidores de la ECA bloquean la formación de la hormona angiotensina II., Esta hormona promueve la inflamación dentro de las arterias, acelera el desarrollo de la aterosclerosis y es un constrictor muy poderoso de los vasos sanguíneos. A medida que los vasos sanguíneos se contraen, la presión arterial aumenta. Otros estudios muestran que el romero mejora la capacidad de los vasos sanguíneos para dilatarse en individuos jóvenes sanos.2
El Romero y su pariente, el tomillo, ayudan al sistema cardiovascular de otra manera. Muestran una importante acción antitrombótica (coagulación)., Esto es significativo porque la formación de coágulos indeseables está involucrada en aproximadamente el 80% de todos los ataques cardíacos y la mayoría de los accidentes cerebrovasculares.
Apaga la inflamación
El ácido rosmarínico en el romero (también se encuentra en la salvia y la albahaca) puede reducir la inflamación en los pulmones, especialmente de las partículas diesel inhaladas del aire. Estas partículas en realidad disminuyen la calidad de vida y aumentan el riesgo de morir por enfermedades pulmonares. El romero también inhibe la inflamación alérgica de los bronquios por ácaros del polvo.,3,4
El ácido rosmarínico ayuda a proteger el ADN de los subproductos dañinos de la inflamación crónica. Además, el romero reduce la migración de los glóbulos blancos a los tejidos lesionados y reduce la liberación de sustancias químicas inflamatorias.5 El Romero inhibe la inflamación por al menos cuatro mecanismos conocidos.
alivio de la alergia
a diferencia de los antihistamínicos, el ácido rosmarínico disminuye la activación de las células inmunorespuesta que promueven la hinchazón y otros síntomas de la inflamación provocada por la alergia., También mata los linfocitos T innecesarios activados por la alergia, al tiempo que evita la gran cantidad de células T que se requieren para combatir las bacterias y los virus. Investigadores japoneses, utilizando roedores, mostraron que un tratamiento diario con ácido rosmarínico previno el asma alérgica causada por los ácaros domésticos. Algunos estudios muestran que también inhibe la inflamación en la rinitis alérgica estacional causada por el polen de árboles, pastos o malezas.6
analgésico
El Romero no solo disminuye la inflamación en los pulmones, sino que también reduce el dolor en las articulaciones., De hecho, una mezcla de aceite de romero con aceite de oliva prensado en frío se puede aplicar a los músculos y articulaciones doloridas. Esta mezcla también mejora el flujo sanguíneo a los músculos inflamados. Al igual que su pariente, la albahaca, el romero inhibe la NF-kappa B, una proteína que, cuando se activa, promueve la inflamación. Al igual que la cúrcuma y el jengibre, el romero inhibe la enzima proinflamatoria, conocida como COX 2.7 A diferencia de los inhibidores de la COX-2, el romero no aumenta el riesgo de problemas cardiovasculares.
El Romero contiene muchos compuestos que bloquean el dolor: ácido carnósico, carnosol, ácido ursólico, ácido betulínico y rosmanol., Cada fitoquímico individual mostró una potencia similar a la observada con Ketorolaco, un medicamento antiinflamatorio no esteroideo.8 sin embargo, tenga en cuenta que el romero se pone en una base importante de dolor, es decir, la inflamación!
Germ Fighter
Los estudios realizados desde la década de 1990 hasta 2015 demostraron que el aceite esencial de romero tiene la mayor actividad antimicrobiana entre otros aceites esenciales. Los compuestos de romero trabajan sinérgicamente para proporcionar una actividad antibacteriana y antifúngica significativa. 9
Brain Booster!,
oler romero puede hacer que se absorba en la sangre y aumentar la acetilcolina (un neurotransmisor importante en el cerebro). El romero contiene una docena de compuestos que inhiben la descomposición de un neurotransmisor importante, la acetilcolina, y puede ser útil en la enfermedad de Alzheimer. 10 La aromaterapia con romero puede mejorar la memoria. La exposición al aroma del aceite esencial de romero puede mejorar significativamente la memoria de trabajo en los niños.11,12
respirar el aroma de romero puede reducir la frecuencia cardíaca y disminuir el cortisol en la saliva.13 En otras palabras, el romero ayuda a reducir los niveles de estrés., Combinado con el aroma de lavanda, el romero también disminuye la ansiedad.14 Hay alguna evidencia de que el romero puede ejercer un efecto antidepresivo.15,16
síndrome metabólico
El síndrome metabólico es una constelación de factores de riesgo cardio-metabólicos coexistentes complejos como hiperglucemia, dislipidemia, inflamación, obesidad abdominal, actividades pro-coagulación e hipertensión. Estos aumentan el riesgo de diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares.,
como se mencionó anteriormente, el romero es una fuente rica de fitoquímicos fenólicos que tienen actividad antioxidante, antiinflamatoria y reductora de la presión arterial significativa. Además, esta hierba reduce el nivel elevado de azúcar en la sangre, disminuye los lípidos en la sangre como el colesterol y los triglicéridos, y ayuda a proteger el hígado.17
La evidencia temprana (estudios de roedores) sugiere que el extracto de romero puede ayudar a desalentar el aumento de peso y grasa en una dieta alta en grasas y promover la pérdida de grasa en el hígado.,18,19
ayuda para la Diabetes
El ácido carnósico fitoquímico (CA) o extracto de romero puede mejorar efectivamente el trastorno del metabolismo de la glucosa y los lípidos.20 los compuestos antidiabéticos de Rosemary combaten la diabetes de varias maneras. Algunos de sus componentes actúan como un inhibidor de la alfa-glucosidasa, una clase de medicamentos orales para la diabetes tipo 2 que disminuye la absorción de carbohidratos del intestino. Esto resulta en un aumento más lento y más bajo de la glucosa en sangre a lo largo del día.,
Los estudios en ratas diabéticas demostraron que el extracto de romero no solo mejora los niveles de glucosa, sino que puede bloquear el dolor de la neuropatía diabética y ayudar a proteger de la neuropatía diabética.21 los primeros estudios en roedores sugieren que el aceite esencial de romero también puede ayudar a proteger los riñones y el hígado del estrés oxidativo causado por la diabetes.22
uso
El ácido rosmarínico se absorbe fácilmente del sistema digestivo. Agrégalo a cualquier plato que contenga papas, tomates, calabaza, guisantes o zanahorias. El romero fresco en puré con aceite de oliva prensado en frío para un dip de pan supera a la mantequilla en cualquier momento., Para fines medicinales, agregue una cucharadita de hojas de romero trituradas a una taza de agua hirviendo. Dejar reposar durante diez minutos. Cepa. Use solo una taza de té al día. Tenga en cuenta las precauciones y contraindicaciones a continuación.
la hierba fresca de romero debe almacenarse en el refrigerador dentro de los recipientes. El romero seco, como todas las hierbas, debe guardarse en un recipiente hermético y colocarse en un lugar fresco, oscuro y seco donde permanezca fresco durante varios meses.
Precauciones y Contraindicaciones:
el Romero es generalmente seguro en cantidades bajas., Las cantidades tóxicas pueden producir espasmos, vómitos, coma, sangrado uterino, daño renal y líquido en los pulmones. Las mujeres embarazadas no deben usar cantidades medicinales de romero porque, si se toma medicinalmente, puede actuar como un abortivo.
debido a que el romero inhibe la absorción de hierro no hemo, las personas con anemia por deficiencia de hierro no deben usarlo medicinalmente. Tampoco las personas propensas a las convulsiones deben usar romero medicinalmente. Nunca tome aceite de romero internamente. El romero puede convertir la orina en un color rojo inofensivo.,
El Romero tiene el potencial de interactuar con anticoagulantes, diuréticos y ciertos medicamentos para la presión arterial. Siempre consulte con su farmacéutico y proveedor de atención médica antes de mezclar hierbas medicinales y medicamentos para evitar interacciones indeseables entre medicamentos y hierbas.
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