estos rollos de col sin relleno o perezosos, hacen la comida perfecta rápida, fácil y deliciosa entre semana. No se requiere relleno, no se necesita guarnición, es una comida en sí misma!

me encanta esta receta, esta es una receta que mi Mamá hizo camino de regreso cuando. Me imagino que esto es cuando los guisos estaban de moda. Cuando me mudé a Italia desde Canadá, mi mamá me dio la mayoría de sus recetas escritas en su mano, pero desafortunadamente esto no estaba en el grupo.,

Cómo he buscado esta receta fácil de rollos de col perezosos en todas partes a lo largo de los años, desde blogs de comida hasta googlearlo, desde preguntar a mis hermanas y a cualquiera y a todos los que alguna vez probaron esta receta. Nadie lo tenía y nadie recordaba cómo se hizo o eso pensé. Esta fue otra de las recetas perdidas y encontradas que tenía mi hermana en Toronto. Una de las cazuelas más sabrosas y fáciles de hacer.

cómo hacerlo

en una sartén grande agregue el aceite de oliva, el ajo, la cebolla y la carne molida, cocine a fuego medio hasta que casi todo esté dorado.,

luego agregue la col, los tomates, el agua y el arroz, revuelva para combinar, agregue las especias y combine. Cocine a fuego bajo-medio hasta que esté cocido y espeso.

Esta receta se puede hacer en el horno o como suelo hacerlo, en una sartén encima de la estufa.

cómo almacenarlo

cualquier sobrante debe almacenarse en un recipiente hermético en la nevera. Se mantendrá durante un máximo de 3 días. También se puede congelar en un recipiente seguro para el congelador. Se mantendrá hasta 2-3 meses en el congelador., Descongelar durante la noche en la nevera, volver a calentar en el microondas, horno o en una sartén en la estufa.

cazuelas más deliciosas

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he hecho rollos de Col de la manera clásica y sí, son increíbles, pero consumen mucho tiempo, demasiados platos sucios, pero estos rollos de col perezosos se unen tan rápidamente! ¿Y qué podría ser mejor que todo mezclado en un tazón? Avísame si lo intentas. Buon Appetito!,

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sin relleno Rollos de Col

Estas sin relleno o Perezoso Rollos de Repollo, hacer la perfecta rápido, fácil y deliciosa comida de lunes a viernes. No se requiere relleno y no se necesita guarnición.
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  • ½ ½ -1 cucharadita de orégano
  • 1 1-2 pizcas de hojuelas de pimiento picante (si se desea)
  • ½ ½ cucharadita de sal
  • pinch 1 pizca de tomillo (opcional)
  • 4 4-5 hojas frescas de albahaca o perejil picadas (o más si se desea)
  • instrucciones

    • en una sartén grande agregue el aceite de oliva, el ajo, la cebolla y la carne molida, cocine a fuego medio hasta que casi todo esté dorado.,
    • luego agregue la col, los tomates, el agua y el arroz, revuelva para combinar, agregue las especias y combine. Cocine a fuego bajo-medio durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté cocido y espeso. ¡Que lo disfrutes!,

    Nutrition

    Calories: 370kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 28g | Fat: 13g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 389mg | Potassium: 577mg | Fiber: 3g | Sugar: 3g | Vitamin A: 69IU | Vitamin C: 27mg | Calcium: 60mg | Iron: 3mg
    Tried this recipe?Mention @anitalianinmykitchen or tag #anitalianinmykitchen!

    Updated from October 30, 2014