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Rocky Road dulce es perfecto para regalar durante las fiestas. Esta es una receta fácil de dulces de chocolate que puede armar en poco tiempo., ¡Es realmente uno de los dulces más fáciles que puedes hacer! Solo tres ingredientes: chocolate, malvaviscos y nueces. Por lo general, elijo nueces o pacanas, pero puedes usar las nueces que más te gusten (o las que tengas a mano). Y, si quieres un verdadero placer, servir su caramelo con helado de vainilla para un delicioso postre!
¿es usted un fan de lo dulce y lo salado? Esta receta también es excelente con cacahuetes salados., Si necesitas una receta de dulces sin nueces, puedes obtener el mismo crujido salado usando trozos de pretzel.
si necesita una receta rápida, Esta receta de caramelos Rocky Road Sin hornear no necesita que encienda el horno, por lo que es fácil mantener un lote a mano para difundir un poco de alegría navideña cuando sus amigos y familiares se acercan. O envueltos en una caja de regalo de temporada, estos bocados de caramelo son el regalo perfecto para la anfitriona. También son ideales para agregar a las cestas de Pascua.
Tabla de Contenidos
Era el Camino pedregoso en Australia o América?,
la primera mención de la carretera rocosa aparece en 1853 durante la fiebre del oro de Australia. Cuenta la leyenda que Rocky Road fue creado para vender galletas que se habían estropeado durante el largo viaje desde Europa. Una vez en tierra firme Australiana, las galletas estropeadas se combinaron con chocolate y nueces para disfrazar el sabor no tan sabroso.
según la historia americana, Rocky Road Ice Cream fue creado en California En 1929 por William Dreyer. Cortó algunas nueces y malvaviscos y los añadió al helado de chocolate. En realidad, estaba copiando el brebaje de dulces de su compañero., Después de la caída del mercado de valores de 1929, los dos llamaron a flavor Rocky Road – «para dar a la gente algo por lo que sonreír en medio de la Gran Depresión.»
cómo hacer barras de caramelo Rocky Road-la forma más complicada
(para hacer barras que están completamente recubiertas de chocolate, necesitará moldes de caramelo del tamaño de una barra.)
- derretir el chocolate y cuchara hasta la mitad en cada molde, cubriendo los lados con una capa delgada. Dejar enfriar un poco, para que el chocolate no derrita los malvaviscos.
- espolvoree los mini malvaviscos y las nueces picadas sobre el chocolate enfriado., Llene el molde con más chocolate para cubrirlos lo más completamente posible.
- Coloque los moldes en el refrigerador hasta que el chocolate esté firme y desmoldar sobre toallas de papel.
ingredientes
Aquí hay una lista de lo que necesita:
- chips de chocolate semidulce: manténgase alejado de los dulces que se derriten, el chocolate sabe mejor.,
- malvaviscos miniatura
- nueces picadas, pacanas recomendadas
cómo hacer dulces Rocky Road
- derretir las virutas de chocolate lentamente en baño maría o en el microondas.
- Añadir malvaviscos y pacanas. Revuelva para combinar.
- Cucharada de la mezcla sobre papel encerado y rodar en un registro.
- refrigerar durante dos horas.
- retire el papel encerado y corte en trozos de ½ pulgada.,
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Rocky Road Dulces
Ingredients
- 12 ounces semi-sweet chocolate chips
- 4 cups marshmallows (miniatures)
- 1/3 cups chopped nuts
Instructions
-
Melt chocolate slowly in a double boiler or in the microwave., Add marshmallows and pecans. Scoop onto waxed paper. Roll into a log. Chill 2 hours. Slice into 1/2 inch pieces.
Nutrition
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