Bem-vindo à idade de ouro da Entrega de alimentos. Há mais empresas do que nunca dedicadas a ter certeza de que você pode comer os melhores alimentos de Nova York enquanto sentado no sofá em seu pijama. Apps e inovações tecnológicas parecem chegar todos os dias – mas qual é o melhor serviço de entrega de alimentos? Grub Street testou todos os Serviços, analisou seus planos de negócios (como eles pagam seus correios?,), e classificados-los em uma escala de 1 a 5, em seis categorias diferentes: o intervalo de entrega de zona (e de raio ao redor do ponto de entrega), a variedade e a qualidade dos alimentos disponíveis, a precisão e a conveniência dos tempos de entrega, experiência do cliente, se algo der errado, relativo valor monetário, e a interface do usuário. Aqui está como cada empresa se compara.1., Caviar Total Score: 27
Caviar’s pitch is that it’ll deliver food from a curated selection of the city’s hottest restaurants — over 700 across Manhattan, Brooklyn, and Queens (up to 119th Street, as far north as Astoria, south as far as Red Hook, west as far as the East River, and east as far as Bushwick). A interface oferece fotos brilhantes e apetitosas que fazem comida de lugares como Superiority Burger, Roberta, e Santina olhar fantástico., E enquanto Caviar claramente valoriza restaurantes de alta qualidade que são mais caros, o serviço recebe pontos para oferecer uma ampla gama de restaurantes a diferentes pontos de preço.
por causa das ofertas judiciosas, os custos alimentares deste serviço são elevados, mas o valor geralmente corresponde ao custo. (Nem sempre te protege de comer pizza fria, no entanto.) Ajuda que as taxas de entrega começar em $0 e aumentar, dependendo da distância do restaurante que você selecionar, o que significa que dezenas estão disponíveis para uma taxa de entrega de $1,99 ou menos, embora as taxas podem chegar a $7.99., Uma taxa de serviço de 18 por cento também é adicionado ao subtotal, que a empresa diz que cobre várias despesas de negócios, incluindo o trabalho. Gorjeta é apreciada, e Caviar paga seus correios com base em fatores como o tempo, a distância percorrida, e a demanda de entrega no momento da encomenda.
As estimativas de tempo de Caviar são surpreendentemente precisas, e é ótimo que você pode agendar uma entrega bem antes do tempo se, por exemplo, você sabe que está tendo uma festa — ou só quer que o seu cheeseburger JG Melon para chegar bem quando você chegar em casa a partir de um longo dia de trabalho., (Fastbite, uma pequena seção de pratos que pode ser entregue em cinco a 15 minutos por $2.99, também é confiável, embora a qualidade da comida pode sofrer porque é premade.)
outro lugar onde o Caviar brilha está em sua experiência de usuário: você sempre sabe o estado de sua entrega e onde ele fisicamente está em um mapa, mas se você precisar de assistência adicional, você pode solicitar atualizações de status, ou usar a ferramenta beta do Caviar que permite suporte imediato através de mensagens de texto de um humano real, ao vivo. Isso é difícil de superar.,
apenas hoje, 2/9, obter entrega gratuita em Manhattan em Caviarorders, inserindo o código SNOWNYC no check-out em uma ordem de $30 ou mais (que é almoço e jantar).
2., Maple Range: 2 Selection: 3 ETA: 5 Customer Service: 5 Value: 5 Interface: 5
total Score: 25
Maple, the current food-world darling that counts David Chang as an investor, bypasses restaurants whether in favor of cooking a daily menu at six neighborhood kitchens in Manhattan and one commissary in Brooklyn. Neste momento, só serve moradas em Manhattan, abaixo da rua 59.,
O bom é que tudo é projetado a partir do get-go, com entrega em mente: O pequeno, menu rotativo inclui cerca de sete corrente, dez lados (uma nova adição agradável, oferecendo mais flexibilidade), além de uma boa selecção de sobremesas e bebidas (vinho, cerveja, sucos). Pratos como salada de frango-Caesar, almôndegas vegetarianas, sopa de tomate e macarrão-sésamo são simples, consistentemente bem feito e saudável (seria bom se Maple adicionasse informações nutricionais)., A desvantagem é que os pratos muitas vezes se esgotam durante o almoço e o jantar, e, bem, o menu pode ficar um pouco repetitivo e chato.
a estrutura de preços mudou desde o lançamento: Maple costumava cobrar $ 12 para o almoço e $ 15 para o jantar, incluindo impostos e gorjetas. Mas agora cada prato tem um preço independente ($14.75 por esse frango-César, $ 17 por um Salmon poke bowl, $5.75 por mac ‘n’ cheese), e Maple adiciona impostos e uma taxa de entrega — $1.95 no almoço e $2.95 no jantar. Mesmo assim, estas são as taxas de entrega médias mais baratas no mercado., Não há necessidade de gorjeta, pois todos os trabalhadores da Maple são empregados da W-2, e todos os que trabalham mais de 30 horas por semana têm acesso a cuidados de saúde.semelhante à sua embalagem ornamentada, o que faz a entrega assemelhar-se a um presente de Natal, a aplicação também é visualmente atraente, à medida que percorre opções com fotografias brilhantes (como o Tinder para o jantar). Além disso, Maple’s fast (para um recente pedido de almoço: prometeu menos de 35 minutos; levou 23) com rastreamento surpreendentemente preciso., Porque você não está encomendando de um restaurante que também está servindo clientes, há menos variáveis, mas se a entrega correr mal, Maple tem uma equipe de atendimento ao cliente que responde rapidamente através de telefone ou e-mail.
3. UberEATS Range: 4 Selection: 3 ETA: 4 Customer Service: 4 Value: 5 Interface: 4
total Score: 24
Uber is betting big on its relatively new, stand-alone food-delivery service, with plans to expand it to at least 22 new countries., Em Nova York, Uber oferece comida de mais de 1.000 restaurantes em Manhattan, Queens, Bronx e Brooklyn, com a multidão-agradável, relativamente barato de alimentos (Semente Preta Bagels, Pegajoso da Articulação do Dedo, Di Fara) — essencialmente, as coisas que uma estudante de faculdade quer comer e pode pagar — e com o tipo de brilhante, de cima para baixo fotografia de comida amado pelo Instagram conjunto. Embora o número de opções seja impressionante, não é tão facilmente scannable, ou focada, como Caviar.,
Uber também Lista cerca de uma dúzia de restaurantes que diz que pode entregar em menos de 30 minutos — uma promessa que leva tão a sério que um pedido de café da manhã do Squeeze chegou em exatamente 11 minutos, o mais rápido de qualquer serviço testado. (Em um caso, quando uma encomenda chegou 30 minutos atrasado, O serviço de atendimento Ao cliente da Uber reembolsou US $15, metade do valor total da encomenda.) O raio exato em torno de seu ponto de entrega varia, mas as opções são bastante locais. Tal como acontece com o Caviar, pode agendar uma entrega com horas ou dias de antecedência.
a taxa de reserva para UberEATS é de $4.,99 por encomenda (recentemente a partir dos $ 2.99 que lançou com em Nova York), e não há lugar para um tip — UberEATS paga seus correios por entrega, com base em pickup e quilometragem viajada. Você também pode ver um “ocupado-área taxa” para alguns restaurantes quando a demanda é alta, mas os correios são escassos; é calculado por um algoritmo, por isso, varia, mas, recentemente, houve um $3.74 suplemento para Oddfellows no East Village, às 8:30 p.m. Uma notificação sobre esta taxa faz pop-up antes de você começar a adicionar itens à sua ordem.
4., Doordash Range: 4 Selection: 3 ETA: 3 Customer Service: 3 Value: 3 Interface: 5
total Score: 21
Three-year-old DoorDash isn’t a crowd favorite in New York, but it’s somehow valued at a whopping $700 million. Possui uma interface elegante com mais de 1.000 opções que se inclinam para barato e casual (Shake Shack, Taco Bell, KFC, Katz’s Deli, Sweetgreen) disponível em Manhattan, Brooklyn, e partes de Queens. Curiosamente, a empresa diz que seu raio de entrega varia com base em como a comida viaja bem — assim burritos têm um raio maior.,apesar de possuir uma vasta gama geográfica, os ETA de DoorDash são mais longos do que os seus concorrentes — é raro ver menos de 40 minutos no centro de Manhattan. Semelhante aos Postmates, “dashers” são empreiteiros independentes que fazem seus próprios horários — recebendo entregas em perspectiva através do aplicativo Dasher, e aceitando se eles escolherem — e eles recebem uma taxa fixa por entrega da empresa, mais 100 por cento da gorjeta.
O serviço está sob fogo para os clientes enganadores sobre o preço de seus alimentos, cobrando mais no aplicativo do que um prato custa no restaurante Real., Para tornar essa discrepância mais clara, DoorDash agora ocasionalmente implementa uma “taxa de seleção” que ” ajuda a operar DoorDash e fornecer-lhe o melhor serviço possível.”DoorDash determina isso com base em sua relação com o comerciante e os Termos que negociou, e pode variar entre 12 e 18 por cento. A taxa de entrega separada começa em $ 2.99 e vai até $ 4.99 em Manhattan e $5.99 em Brooklyn e Queens. Impostos e gorjetas não estão incluídos, e se a sua encomenda for inferior a 10 dólares, há uma taxa de 1 Dólar.,”
o serviço é, no entanto, atraente e eficiente, mas é difícil imaginar ter uma razão para usar DoorDash em vez de Caviar.
5. Postmates
Range: 5 Selection: 4 ETA: 4 Customer Service: 3 Value: 2 Interface: 2
total Score: 20
Postmates — now valued at $600 million — deploys its own couriers to pick up and deliver food from restaurants in Manhattan, Brooklyn, and Queens., A empresa não vai revelar o número específico, mas tem “centenas” de restaurantes na plataforma. Postmates tem a maior gama porque não impõe restrições geográficas arbitrárias-se um mensageiro está disposto a ir até ao fim, e você está disposto a pagar a taxa de entrega, biscoitos mornos da Padaria Levain podem atravessar bairros.
Há uma grande variedade de opções: por CHLOE., Blue Ribbon Sushi, and Shun Lee Palace (plus Duane Reade and Muji) get top billing as “partner merchants”, with a fixed delivery fee of $2.99 (not including tax)., Mas os Postmates também se rebelam e adicionam restaurantes em uma capacidade não oficial — escavar através da interface desajeitada e você vai encontrar lugares sofisticados como Le Coq Rico e Loring Place. Algumas das listagens não apresentam menus-você tem que manualmente “adicionar itens” e esperar que tudo funcione; às vezes, uma ordem será simplesmente cancelada, presumivelmente porque o Restaurante se recusou a cumpri-lo. E eles podem desaparecer a qualquer momento: Postmates não notifica todos os lugares que adiciona ao aplicativo, mas ele irá removê-los se eles não querem ser destaque.,
As taxas de entrega para comerciantes Não-parceiros são baseadas na distância entre a pick-up e a drop-off, e há uma taxa de serviço de 9 por cento também. A gorjeta está à sua discrição; os Postmates pagam correios por entrega com base na distância, tempo de espera, e outros fatores. O programa “Plus Unlimited”, uma assinatura mensal de $9.99, dá — lhe entrega gratuita ilimitada (mais nenhuma taxa de serviço) em $ 25 pedidos de” Comerciantes parceiros ” – cerca de 200 lugares se você estiver no centro de Nova York, mas apenas 18 Se você estiver em Harlem., (Postmates diz que essas opções” mais ilimitadas “são as” melhores”, mas eles são principalmente lugares rápidos-casuais que podem ser encontrados em outros aplicativos de entrega.) Simplificando: toda a empresa pode ficar cara.
enquanto as entregas geralmente chegam a tempo ou mais cedo do que o esperado, rastreamento é inconsistente — muitas vezes mostrando um mensageiro preso em um lugar distante em um mapa, e, em seguida, abruptamente aparecendo em sua porta. Os Postmates encorajam você a entrar em contato diretamente com os correios se houver um problema, mas eles nem sempre respondem. Você pode enviar um e-mail à empresa para pedir ajuda, mas não é rápido. Talvez os robôs possam ajudar.,6. Ando
Range: 1 Selection: 2 ETA: 2 Customer Service: 5 Value: 5 Interface: 4
total Score: 19
In May, David Chang introduced his own delivery-only service in partnership with start-up lab Expa, and like Maple, all of the food gets made in-house. Ando ainda é relativamente novo, O que é aparente nas dores de crescimento do serviço, e provavelmente por que ele só está disponível atualmente em partes do centro da cidade e da alta — Entrega Entre o FDR e a Eight Avenue, e entre a 35ª e a 72ª Rua. A empresa anunciou que em breve irá expandir-se para o centro de Manhattan.,
Ando começa forte: a sua interface está cheia de belas fotografias e escrita de cópias atrevidas (“você sabe aquelas saladas minúsculas que você recebe como um aperitivo no seu local assombrado Japonês? Isto é e não é isso.”). Existem atualmente 16 pratos no menu, e eles variam de um cheesesteak misturado com grão de bico fermentado para “Coreano-libanês-americano” bibimbap e uma “tigela de deusa tofu”.”As ofertas não mudam de dia para dia; a empresa diz que vai atualizar o menu em uma base sazonal.dito isto, nada excede $ 11., Ando é parceiro de serviços de entrega de terceiros como UberRush, e estes serviços pagam seus Correios diretamente. Com UberRush, há uma taxa de entrega de 2.99 dólares em cada encomenda, bem como imposto adicional. Você também pode encomendar Ando on Seamless. Em ambos, dar gorjetas fica à sua discrição. Através do aplicativo de Ando, pós-entrega, você pode avaliar sua comida e correio com emoji — e minutos depois de deixar o feedback, e-mails de Apoio ao cliente para perguntar o que eles poderiam ter feito melhor.as estimativas de entrega podem estar por todo o lado., Antes de colocar uma ordem, Ando muitas vezes cita 70 minutos, mas então a ETA vai mudar depois que ele passa. Em uma ordem recente, essa estimativa mudou para 20 a 50 minutos, e depois para 40 a 75, e a refeição acabou chegando em 28 — rápido, mas confuso.
os pratos também tendem a sofrer durante a entrega: couve-flor vidrada com alperce conseguiu fazer uma tigela inteira de bibimbap ensogada e muito doce; uma salada de camarão-gengibre chegou olhando e degustando como o triste almoço de mesa que se tornou. A maioria dos pratos são muito pesados-como um lendário, embora um pouco indistinto, cheesesteak., Dado o envolvimento do Chang, há esperança de que alguns destes problemas sejam resolvidos.7. Seamless/Grubhub
Range: 3 Selection: 3 ETA: 4 Customer Service: 1 Value: 4 Interface: 1
total Score: 16
Seamless, the long-standing stalwart of the city’s delivery scene, launched way back in 1999. Em 2013, ele se fundiu com Grubhub, e embora esses sites ainda operam independentemente, eles olham e funcionam de formas quase idênticas.,
Seamless/Grubhub, na verdade, não se preparar, entregar ou pacote de comida; ele apenas conecta os clientes com restaurantes — como muitos como 11.000 em todos os cinco distritos, Westchester e Jersey City, incluindo Chá & Simpatia, Tortas ‘n’ Coxas, e Lanche da Taverna. A empresa está mudando isso com a adição de um serviço de entrega chave na mão para restaurantes que não têm suas próprias capacidades, mas o fato é que atualmente é uma plataforma confusa e lotada., Sem costura/Grubhub tem mais restaurantes do que qualquer outro serviço, mas a qualidade varia muito, e é incomum para ser capaz de obter comida de mais de 15 quarteirões de distância. (Os limites de entrega diferem dependendo do Restaurante; lugares como Superiority Burger viajam mais em Caviar do que em Sem Emenda/Grubhub.)
é muito barato, no entanto: todos os itens de menu são preços exatamente o mesmo que nos restaurantes; se há uma taxa de entrega listada, é adicionado pelo restaurante., A gorjeta fica a seu critério e a maioria dos motoristas de entrega são empregados pelos restaurantes, enquanto os motoristas que fazem parte do serviço de entrega chave na mão são contratados independentes.o serviço Ao cliente é basicamente inexistente (encorajando-o a ligar para o Restaurante se houver algum problema). Mas se você não está procurando comida gourmet, ou você tem um favorito go-to pizza lugar que você sabe que vai chegar para você, os ETAs são precisos, e ainda é mais conveniente do que ligar diretamente.,
8. Amazon Prime Now Range: 2 Selection: 2 ETA: 4 Customer Service: 2 Value: 4 Interface: 1
Total Score: 15
Amazon expanded its restaurant-delivery service to New York Prime members in May, and at launch, it partnered with over 350 local restaurants in Manhattan and Brooklyn, including John’s of Bleecker Street, Num Pang, and Blue Ribbon Fried Chicken., Quase todos os restaurantes podem ser encontrados em outras plataformas, e a seleção não é curada de uma forma que transmite qualidade ou acessibilidade. O raio de entrega também é pequeno.
de todos os Serviços testados, a interface é de longe a mais fraca — a fotografia de alimentos é terrível, você não pode procurar por um prato específico, e o Guia de revisão de clientes muitas vezes avarias (e quase ninguém está deixando comentários, que é uma parte importante do apelo da Amazon). O site geralmente parece e funciona como se ainda estivesse em modo beta., Sua área de vizinhança é limitada, mas a Amazon garante a entrega em uma hora ou menos, e seus ETAs são precisos. Ele ajuda que a Amazon emprega seus próprios correios, que pegar a comida no restaurante e embalá-la em um saco isolado.
Há um mínimo de $20 em cada encomenda, mas a Amazon comprometeu-se a renunciar permanentemente as taxas de entrega. (Você ainda terá que pagar impostos e uma gorjeta.) A comida geralmente chega quente e a tempo (um hambúrguer de carne fumada de milha extremidade realizada particularmente bem, mesmo com um ovo frito), mas é difícil imaginar que esta é a plataforma de entrega favorita de qualquer um.,
Desclassificado: Arcade
A premissa de Arcade é que, a cada dia da semana, o serviço de textos para vocês algumas opções de prato, e se você responder pelas 10 horas, o almoço magicamente (e facilmente) mostra-se entre o meio-dia e 1 p.m. Mas os dois anos de serviço, recentemente, mandou uma mensagem a dizer, “Só um rápido FYI — nosso 10 a.m. textos vai demorar um hiato temporário como nós trabalhamos com alguns upgrades,”e não houve nenhuma atualização desde então.