torta de galinha é facilmente uma das receitas mais populares estadias com muitas variações diferentes dentro dos EUA. Para muitos entusiastas da comida, o prato pode ser considerado entre os dez primeiros must-try American cuisines. Não que sua delícia esteja além de palavras ou qualquer coisa desse tipo, mas é, de certa forma, uma imagem única de uma refeição familiar Americana quente e tradicional.,
a Partir de dourados crostas para o delicado e suave sabor de frango e legumes, todos contidos dentro de um pote e servido quente para toda a família. Esta torta projeta uma experiência de calor e conforto.
pode-se desfrutar da torta de panela, não só pelo seu sabor, mas também pelo que ela pode representar.
tempo para um pouco de história.,
The Origin of Chicken Pot Pie
According to Wikipedia, the pie has its roots in ancient culture – Greece to be specific, where artocreas (meat pie) existed. Mais tarde, o estilo de cozinha de misturar carne com outros ingredientes e encapsulá-los com uma casca de pastelaria veio para os EUA, possivelmente no século XIX. Gradualmente, sua popularidade foi construída através de reuniões de bairro e jantares.graças aos primeiros colonos, a receita teve de viajar por todo o lado e acabou por chegar a todo o lado em solo americano., Era uma questão de lógica que a receita era comumente adotada em tempos de refeição familiar, porque é tão aberta a modificações e criatividade que literalmente qualquer coisa comestível pode ser tratada como recheios. O frango tem sido e é relativamente fácil de encontrar, além de ser recheio, então fazia sentido ter isso na torta.o que há numa Tarte De Frango?
A confecção do bolo é bem simples, vamos chegar a isso mais tarde. Por agora, vamos dar uma olhada no conteúdo nutricional.,vamos começar com a crosta. Você pode sempre comprar a pré-mistura, produtos refrigerados para o bem da conveniência. Mas se está à procura de uma crosta linda, flácida e amanteigada, sugerimos fazer a sua. Pode levar algum tempo a fazer, mas na verdade é um processo bastante simples. Tudo que você precisa é algum tipo de gordura fria, sólida (como manteiga, encurtamento, ou banha), farinha, sal, água fria, e agente fermento (se desejado). A mistura pode ser feita à mão ou com um processador de alimentos.depois há o recheio., Para esta receita, vamos com uma variedade de vegetais como cenouras, aipo, cebolas e ervilhas congeladas. Estes vegetais agem como uma fonte necessária de fibra. Entretanto, a carne de peito de frango magro ajuda a aumentar a percentagem de proteínas da Tarte. O recheio tem uma consistência grossa e cremosa com um sabor rico e delicioso graças à manteiga, leite e caldo de galinha todos trabalhando em harmonia.
o recheio pode ser alterado e misturado tanto quanto você – os cozinheiros – desejar. Experimenta! Volte para esta receita com suas próprias idéias e inspiração e veja o que o espanto você pode fazer!,por que é importante arrefecer a massa no frigorífico? colocar a sua massa no frigorífico para arrefecer irá ajudá-lo a relaxar, uma vez que a baixa temperatura pode acalmar as cadeias de glúten. Isto significa que ele não vai encolher muito e manter a sua forma quando é cozido. A refrigeração também ajuda a evitar a fusão da manteiga, levando a um pastel mais seco uma vez cozido.esta pausa deve durar pelo menos 2 horas. Se a sua massa for demasiado difícil de rolar, basta pressionar a massa com um rolo da massa algumas vezes para tornar a massa flexível.,
o Que Servir com Torta de Frango
torta de Frango, pode parecer um saudável prato por conta própria, mas ele ainda precisa de um prato ou dois para fazer uma completa refeição nutritiva.para um prato rico e reconfortante como este, recomendamos algo leve e fresco para equilibrar a riqueza da torta, como a nossa salada de macarrão, por exemplo.,
Aqui está uma tabela para você manter o controle dos fatos nutricionais básicos de cada prato lateral e o total quando você os emparelha com torta de galinha:
Obrigado por ler esta receita de torta de galinha. Certifique-se de verificar também a nossa coleção de iguarias de frango saudável para pratos de frango ainda mais surpreendentes. Boa comida!
Chicken Pot Pie Recipe
Luna Regina
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 8.,8 oz de todos-propósito farinha dividido em 1 3/4 de xícara e 1/3 xícara (*)
- ▢ 1 colher de chá de sal dividido (*)
- ▢ 1 1/2 colher de chá de fermento em pó (*)
- ▢ 2.63 oz manteiga sem sal fria, dividido em 2.3 oz e de 0,33 ml (*)
- ▢ 2.,3 oz vegetable shortening cold (*)
- ▢ 1/3 cup cold water
- ▢ 2 tbsp olive oil
- ▢ 16 oz skinless boneless chicken breast cubed
- ▢ 1/2 tsp black pepper
- ▢ 6 oz yellow onions diced
- ▢ 1 tbsp garlic minced
- ▢ 3.6 oz carrots diced
- ▢ 3.,6 oz aipo em cubos
- ▢ sem sal 1 1/2 xícara de caldo de galinha
- ▢ 3 colheres de sopa de leite
- ▢ 2 colheres de sopa de creme de leite
- ▢ 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- ▢ 1 1/2 colher de sopa de salsa picada opcional
- ▢ 1 médio do ovo batido
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Instruções
Fazer a massa de pizza
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Em uma tigela grande, adicione 1 3/4 xícara de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal e 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó. Misture com um garfo.
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cortar 2.3 oz manteiga não salgada a frio e encurtamento vegetal em cubos e Adicionar à farinha. Usando um garfo, corte a gordura fria na farinha até que se formem migalhas.,adicionar água fria, uma colher de cada vez, nas migalhas e misturar cuidadosamente até formar uma massa.rode a massa numa superfície de trabalho limpa. Recolhe as migalhas e junta-as à massa. Dividam-se em dois. Nivelar cada bola de massa num disco redondo. Enrolar em película de fecho e refrigerar durante pelo menos 2 horas.,Opcional: pastelaria também pode ser feita em um processador de alimentos, seguindo a mesma ordem
Faça o recheio
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Aqueça o azeite em uma panela em fogo alto.
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adicionar pedaços de peito de frango em cubos à panela quente. Temporada com sal e pimenta, 1/4 colher de chá cada. Reduzir o calor para o meio. Sear por 6 minutos, virando meio caminho., Uma vez que o frango é ligeiramente dourado em todos os lados, desligue o calor, transfira o frango para um prato e ponha de lado.
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Turn down to medium heat. Adicionar cebolas, alho, cenouras, aipo e manteiga. Mexa e cozinhe por 4 minutos.
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Add 1/3 cup all-purpose flour and return the chicken to the pan. Misture bem para incorporar a farinha. Adicionar caldo de galinha, juntamente com o restante de 1/4 de sal e pimenta de colher de chá, e agitar até engrossar.,
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adicionar leite, nata pesada e ervilhas congeladas. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos com o calor baixo. Desliga o calor e borrifa com salsa cortada.”A6e0407c32″” “div id= “a2109ce129 “”” tire a primeira massa do frigorífico. Desembrulhar e colocá-lo em uma superfície de trabalho limpa e flutuante.,
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aplicar a farinha nas mãos e no pino rolante, e começar a rolar a massa numa crosta plana de cerca de 1/8 polegada de espessura. Esta será a crosta inferior.
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Lay the bottom crust in a 9-inch pie dish. Recolhe o teu recheio no prato e afasta-te.
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Pegue a segunda massa da geladeira e distribuí-lo da mesma forma para formar a crosta superior.,
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cobrir o prato com a crosta superior. Aparar a massa em torno das bordas da panela, deixando cerca de 1 polegada de massa sobre-inclinada. Dobre o excesso de massa para dentro e enfie-o por baixo. Bordas à volta da tarte com os dedos e dedos para decorar.
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escovar a superfície da tarte com ovo batido.
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Fazer 4 recortes no meio da parte superior da crosta com uma faca para que o vapor sair ao cozer.,
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Bake for 45 minutes at 375 graus Fahrenheit.
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retire a tarte do forno. Deixe arrefecer pelo menos 45 minutos antes de cortar e servir.
Vídeo
Notas
- 7.92 oz all-purpose flour
- 0.9 tsp salt
- 1 ⅓ tsp baking powder
- 2.37 oz unsalted butter
- 2., Gordura 252