“num momento tão delicado para a história do nosso planeta, o nosso sector não pode parar. A indústria agro-alimentar deve manter o abastecimento constante, procurando respeitar as disposições em vigor. Além disso, todo o setor de produção de alimentos não pode cometer erros nem correr o risco de parar”, explicam Andrea e Giovanni Pezzino di Geronimo, proprietários de Il Limone del Barone.”num tempo tão incerto, vêm-me à mente as palavras do meu pai., Quando me sentia fraco ou doente, ele perguntava sempre: “tomaste as vitaminas?””
vitamina C, ou ácido ascórbico, é uma chamada vitamina solúvel em água, ou seja, não pode ser acumulada em nosso organismo e deve ser regularmente tomada através de alimentos. O ácido ascórbico é conhecido por ser um antioxidante, ou seja, uma molécula que combate a ação dos radicais livres.,
é um fato conhecido que a vitamina C é essencial para o nosso organismo, basta pensar sobre o escorbuto (doença dos marinheiros, devido a falta desta vitamina específica) ou gripe, que sempre lutou com uma dieta equilibrada, rica em frutas e legumes.
A dose diária recomendada (DDR) para a vitamina C é de 45 miligramas (0, 045 gramas) por dia. Entre os citrinos, os limões são uma importante fonte de ácido L-ascórbico (também conhecido como vitamina C) e de potássio.,um grande número de estudos científicos mostram que a vitamina C desempenha um papel fundamental no desenvolvimento e manutenção do sistema imunitário. Acima de tudo, comer limões, laranjas e kiwis e tomar suplementos é fortemente recomendado para aumentar as nossas defesas imunitárias”, enfatiza Giovanni.
“no Entanto, eu sinto muito em dizer que, mesmo em um momento terrível como este, há notícias falsas que escondem as propriedades benéficas da vitamina C. Quem realmente pode estar interessado nos efeitos benéficos da vitamina C, pois não pode ser patenteado e é barato?, Controvérsias sobre a fraca evidência de sua curativas ou preventivas de acção contra infecções virais, em geral, não significa que devemos fingir que não existem estudos sobre a vitamina C, que comprovam seus efeitos benéficos sobre o nosso sistema imunológico.”
” é por isso que contactei o laboratório de análise química dirigido por Bruno Attilio Catara. Os resultados são surpreendentes, pois confirmam a nossa convicção de que os nossos limões contêm concentrações de ácido asórbico acima da média. (Ver resultados das análises laboratoriais).,
“as análises efectuadas aos nossos limões revelaram um teor de ácido ascórbico de 57 mg por 100 gramas de sumo. Isto significa que 100 g de sumo são suficientes para satisfazer as nossas necessidades diárias de vitamina C.”
“Este resultado deu-nos razão e por isso iniciámos a nossa iniciativa envolvendo clientes, familiares, amigos, colaboradores, esquadras de polícia, o sector logístico e qualquer pessoa próxima de nós. Nas últimas semanas, felizes com o nosso resultado, presenteámos centenas de redes de 1 kg. Gostamos de pensar que a natureza nos fornece tudo o que precisamos. Deu-nos limões, por isso vamos fazer limonada.,
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