leite materno É muito baixo em ferro? Porque é que o meu leite seria deficiente num nutriente tão importante? O meu bebé exclusivamente amamentado precisa de suplementos de ferro? Tenho mesmo de começar o meu bebé com cereais fortificados com ferro aos 4 meses? Como posso evitar que o meu bebé amamentado se torne deficiente em ferro? E como é que eu sirvo carne a fazer o método de desmame do bebé?,
como mãe lactante, tenho certeza que você fez a si mesmo estas ou questões semelhantes. Ainda bem que o ferro é um nutriente importante para se ter em mente para bebés amamentados. Estou feliz que você faça perguntas e fazer sua pesquisa em vez de confiar em boatos ou informações desatualizadas, como há muita desinformação circulando na internet, e nem todos os profissionais de saúde estão up-to-date quer.,
o Ferro é extremamente importante para o desenvolvimento do seu bebê, não só porque ele transporta o oxigênio para todas as células do seu corpo (incluindo o cérebro), mas também devido a uma deficiência de ferro aumenta a absorção de metais tóxicos que podem prejudicar o bebê do desenvolvimento neurológico ainda mais.
e é verdade: o leite materno é baixo em ferro! Mas porquê? Porque é que um mineral tão importante seria baixo no leite materno? Você provavelmente já adivinhou que a Mãe Natureza pretendia que fosse assim-o leite materno é baixo em ferro por algumas boas razões., Neste artigo, deixe-me explicar-lhe por que o leite materno é baixo em ferro, e o que você pode fazer para evitar uma deficiência de ferro em seu bebê amamentado de qualquer maneira. o ferro é um dos nutrientes mais importantes para os bebés!
ferro, com o seu símbolo químico Fe (Ferrum), é considerado um mineral essencial na nutrição humana. Está presente em muitos alimentos, mas mais importante, uma parte da hemoglobina, a proteína nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio para todas as nossas células., Não há ferro suficiente pode levar a uma condição chamada anemia deficiência de ferro, o que significa que não há glóbulos vermelhos saudáveis suficientes para enviar oxigênio para as nossas células. As nossas células tornam-se essencialmente privadas de oxigénio, e isso são más notícias. Os primeiros sintomas de uma deficiência de ferro são fadiga, fraqueza e um sistema imunológico enfraquecido.em bebés, uma deficiência de ferro pode apresentar-se da seguinte forma: podem dormir excessivamente, podem amamentar menos frequentemente ou ter um apetite fraco, podem cair da respectiva curva de crescimento e não cumprir os seus marcos., Por último, mas não menos importante, podem facilmente apanhar uma constipação e estar sempre doentes (fonte). Se o seu bebé começar a mostrar algum destes sintomas, é melhor levá-los ao pediatra para verificar os seus níveis de ferro porque uma deficiência de ferro pode ter efeitos prejudiciais duradouros no desenvolvimento neurológico se não for tratada. Ao longo da estrada, pode afectar a sua estabilidade emocional, capacidade de aprendizagem, função de memória e muito mais.a deficiência em ferro não é apenas um problema em si. O ferro partilha mecanismos de absorção semelhantes com alguns metais neurotóxicos como o chumbo, o manganês e o cádmio., Se não houver ferro suficiente (ou seja, se mãe ou bebê são deficiência de ferro), ele pode aumentar a concentração destas toxinas no leite materno e/ou sangue do bebê (fonte). É importante que o bebé e a mãe não sejam deficientes em ferro. apesar de a deficiência de ferro numa mãe em aleitamento não afectar os níveis de ferro no seu leite, ela deve certificar-se de que recebe ferro suficiente na sua própria dieta não só para repor as reservas de ferro perdidas no parto, mas também porque a deficiência de ferro pode levar à acumulação de Metais neurotóxicos no seu leite materno.,é importante evitar uma deficiência de ferro, especialmente em nossos bebês e crianças pequenas, mas também para a mãe.
leite materno baixa em ferro
É verdade que você já ouviu, leite materno é muito baixo em ferro, contém apenas cerca de 0,2 a 0,4 miligramas de ferro por 29 onças fluidas (860 mililitro).
também é verdade que a absorção de ferro pelo leite materno é maior do que por outras fontes. Encontra-se algures entre 16% e 49% (fontes 1, 2, 3)., No entanto, esta excelente absorção não compensa o fato de que simplesmente não há muito lá. Mesmo que 100% do ferro do leite materno fosse absorvido no sangue do bebê, ele só iria atender cerca de 2 a 4% das necessidades diárias de ferro do bebê.
o ferro também é um dos poucos nutrientes que não é afetado pela ingestão da mãe durante a amamentação. Isso significa que você não será capaz de aumentar a quantidade de ferro em seu leite materno por comer alimentos ricos em ferro ou tomar suplementos de ferro (veja aqui e aqui)., O ferro é transportado através das células epiteliais mamárias do peito através de um transportador activo, que actua como um tipo de guarda da porta, permitindo uma quantidade fixa de moléculas de cada vez, independentemente da quantidade de ferro que actualmente tem no seu sangue. porque é que o leite materno está baixo em ferro?pode perguntar-se por que razão a mãe natureza reduz o leite materno em ferro. Deve haver uma razão. Bem, existem na verdade três razões:
Em primeiro lugar, a maioria dos bebês saudáveis de termo completo nascem com grandes reservas de ferro., Estas lojas são adquiridas principalmente durante as últimas semanas de Gravidez e pode fornecer o seu bebê com ferro suficiente para durar os primeiros 6 meses ou mais. Torna-se um pouco complicado se o seu bebé nasceu prematuramente (<36 semanas de gestação), sofreu perda de sangue no nascimento ou teve deficiência de ferro durante a gravidez. Nesse caso, é possível que o seu bebé precise de um suplemento de ferro ou alimentos ricos em ferro antes dos 6 meses de idade!,
qui está uma dica: discuta deixar o cordão umbilical ligado por alguns minutos após o nascimento com o seu prestador de cuidados de saúde, em vez de cortá-lo imediatamente, uma vez que o sangue (e o ferro) vai continuar a chegar ao seu bebé até parar de pulsar, configurando-os para mais reservas de ferro.
a segunda razão pela qual o leite materno é baixo em ferro é que muito ferro não é necessariamente uma coisa boa, especialmente para recém-nascidos.,
muito ferro pode levar a um aumento do assentamento de bactérias ruins no intestino (veja aqui, aqui e aqui). O leite materno, sendo baixo em ferro, reduz essencialmente o risco do seu bebé de ficar infectado com E. coli e outros agentes patogénicos e constrói uma microflora mais saudável no intestino do bebé. Pode ser, na verdade, uma das razões pelas quais a microflora de bebés alimentados à fórmula difere significativamente da de um bebé amamentado.,
outro estudo eu encontrei a hipótese de que a ingestão excessiva de ferro alimentar por crianças poderia hiper estimular o sistema imunológico e ser a causa raiz do autismo, alergias e outras doenças infantis (fonte). É certamente necessária mais investigação nestas áreas, tendo em conta a elevada quantidade de ferro em algumas fórmulas para lactentes.
A terceira razão (creio) para o leite materno ser baixo em ferro é que dá à mãe lactante a oportunidade de reabastecer as suas próprias reservas de ferro. A gravidez e o parto esgotam significativamente as reservas de ferro de uma mãe., Antes de poder transportar outra criança em segurança, estas lojas devem ser recuperadas. A maioria das mulheres que amamentam exclusivamente nos primeiros meses experimentarão “amenorréia lactacional”, a cessação temporária do ciclo menstrual. Durante este tempo, e porque a “perda” de ferro através do leite materno é baixa, as mães que amamentam podem (e precisam!) recuperem as suas reservas de ferro se a sua ingestão alimentar for adequada.como evitar que o meu bebé amamentado se torne deficiente em ferro?,
Em Primeiro Lugar, Eu não recomendo suplementos de ferro em bebês amamentados, a menos que absolutamente necessário. Isso é porque a absorção a partir destes suplementos é geralmente muito baixa. O ferro não absorvido acaba no intestino do bebê, interferindo com a formação de uma flora intestinal saudável (que é tão crítica nesta fase, e irá determinar o risco de tantas doenças futuras para os próximos anos). Não recomendo suplementos de ferro para bebés amamentados proactivamente. Peça ao seu pediatra ou ao seu gabinete de WIC para verificar os níveis de ferro do bebé, idealmente a 4 meses ou mais cedo.,
maioria dos lactentes desenvolvem interesse em alimentos sólidos por volta dos 6 meses de idade. Esta é a altura em que as lojas de ferro dotadas à nascença começam a esgotar-se. Como o ferro é tão crítico para o desenvolvimento do bebê, eu recomendo introduzir alimentos ricos em ferro em torno de 6 meses de idade para um bebê amamentado, a fim de evitar uma deficiência de ferro.
i do not recommend ‘waiting’ to introduce iron rich solid foods much beyond 6 months of age, unless you have baby’s iron stores checked regularly.,
O Planeamento da refeição Dicas para prevenir a deficiência de ferro
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As melhores fontes de ferro, de longe, são carnes de órgãos, como frango, carne de porco e de fígado bovino. O fígado contém cerca de 10 a 15 miligramas de ferro bem absorvido ligado ao heme por 3 onças de servir, então você será facilmente capaz de atender a ingestão recomendada de 11 miligramas por dia (após 6 meses de idade). E sim, podes dar fígado ao teu bebé!, Não tem de ser todos os dias, ou 3 onças de cada vez. Um pouco aqui e ali, adicionado ou misturado com outros alimentos, vai fazer o truque!ponta do desmame com chumbo de bebé: adicionar fígado finamente picado a almôndegas caseiras ou pratos de carne moídos semelhantes e servi-lo ao seu bebé uma ou duas vezes por semana, ou oferecer alguma salsicha de fígado ou paté de fígado (numa bolacha) ocasionalmente.
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As carnes são, naturalmente, uma fonte mais convencional de ferro. Embora contenham menos ferro do que as carnes de órgãos, o seu ferro também é bem absorvido e pode contribuir grandemente para satisfazer as necessidades de ferro do bebé., 3-onça servindo de ensopado de carne (cozido) contém cerca de 2,5 miligramas de ferro, carne moída em torno de 1,7 miligramas por 3 onças; 3 onça porção de carne de porco do lombo (cozido) contém cerca de 1 miligrama de ferro, enquanto que o peito de frango contém menos, cerca de 0,3 miligramas por 3 onças.ponta do desmame: servir carne sob a forma de bolas de carne, carne moída ou carne cozida muito lenta que se desmorona facilmente. Você também pode deixar o bebê roer em uma perna de frango quase sem carne (bebê pode chupar e roer o último pedaço de carne e sucos de carne do osso)., Note – se que pedaços mastigados de carne, como bife ou peito de frango, não são adequados para o desmame com led para bebés, uma vez que são um risco de asfixia.
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fontes de ferro não ligado a heme também podem contribuir com quantidades menores para as necessidades diárias de ferro do seu bebé, embora a sua absorção seja menos eficiente como o ferro vem na forma de Fe2+não ligado a heme. Exemplos de boas fontes de ferro à base de plantas são espinafres, lentilhas, feijões (rim, branco), tofu, melaços e cacau em pó., os produtos lácteos, tais como o leite, o iogurte e os queijos, diminuem a absorção do ferro e devem, portanto, ser servidos separadamente da sua fonte de ferro à base de plantas. O fitato, uma substância indigestível encontrada em cascos de frutos secos, sementes, feijões e grãos inteiros, também pode impedir a absorção de ferro. Não é necessário ou recomendado evitar estes alimentos (eles fornecem ao organismo nutrientes importantes!). Tente servi-los separadamente do seu alimento de ferro à base de plantas ou reduzir o teor de fitato por meio do cultivo, germinação, fermentação ou cozimento de seus grãos e grãos.,
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não dê o leite de vaca ao seu filho até pelo menos 12 meses de idade. O leite de vaca tem efeitos adversos na nutrição do ferro em lactentes por várias razões. Em primeiro lugar, não é uma boa fonte de ferro. É, no entanto, alta em cálcio e caseína, ambos inibem a absorção dietética de ferro não hemo. Além disso, cerca de 40% dos lactentes experimentam perda de sangue intestinal oculta do leite de vaca, diminuindo ainda mais as reservas de ferro (isto geralmente cessa após um ano de idade)., Se quiser complementar o leite materno com outro “leite”, escolha antes o leite de dador humano ou a fórmula. Pequenas quantidades de queijo e iogurte, são geralmente considerados seguros após 8 meses de idade, e o leite pode ser introduzido em pequenas quantidades, após 1 ano de idade. Maximize a absorção de ferro com vitamina C: felizmente, há também um factor que aumenta a absorção de ferro! Vitamina C na forma de limão ou suco de laranja acabado de espremer é uma maneira fácil e deliciosa de tirar o máximo proveito da sua fonte de ferro à base de plantas., Maximize a absorção de ferro com o leite materno! Sim, o leite materno também mostrou aumentar a absorção de ferro não heme!utilizar utensílios de cozinha de ferro fundido: durante centenas de anos, foram utilizadas peças de ferro fundido para cozinhar na lareira ou na lareira. Com controvérsias recentes em torno de alguns produtos químicos em utensílios de cozinha modernos, este antigo utensílio de cozinha ressurgiu como uma forma popular de cozinhar e cozinhar. Como um efeito colateral positivo para aqueles com deficiência de ferro, o ferro fundido desnuda pequenas quantidades de ferro para o alimento durante o processo de cozimento., Alguns alimentos com alta acidez e umidade, cozidos por um longo período de tempo (molho de espaguete, por exemplo) pode potencialmente aumentar em ferro mais de dez vezes!
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