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Probióticos pode ser um conceito confuso para os consumidores a entender, e com uma variedade crescente de alimentos e suplementos agora contendo bactérias boas, a decisão de usar ou comprar estes produtos podem não estar ficando mais fácil.,
as Pessoas têm ideias erradas sobre o uso de probióticos, seus benefícios e o seu papel na promoção da saúde e tratamento de doenças, disse o Dr. Patricia Hessel, um professor de pediatria e chefe de saúde global MassGeneral Hospital de Crianças de Boston, que estudou probióticos em crianças jovens e adultos mais velhos.parte do problema com probióticos é a forma como eles são anunciados, disse ela. Nenhum dos suplementos ou alimentos que contêm estas bactérias são aprovados para prevenir ou tratar doenças específicas, mas os fabricantes são autorizados a fazer alegações gerais de saúde., Por exemplo, os fabricantes de alimentos podem dizer que seu produto “melhora a saúde digestiva”, uma frase vaga que não está claramente definida.existem também muitas perguntas sem resposta sobre probióticos, e embora a ciência que estuda estes produtos seja promissora, a pesquisa ainda está emergindo. Algumas perguntas incluem exatamente quanto de um produto probiótico as pessoas precisam consumir para ver efeitos benéficos para a saúde, como exatamente probióticos funcionam no corpo, e quais micróbios e dosagens funcionam melhor para condições médicas específicas.,
“As pessoas não entendem as sutilezas relacionadas com os diferentes organismos”, disse Hibberd. É até confuso para os médicos percorrer todas as opções probióticas disponíveis para seus pacientes quando eles são solicitados por conselhos, acrescentou.
para ajudar a separar os fatos da ficção, Aqui estão cinco mitos sobre probióticos em alimentos ou suplementos.
Mito: Todos os suplementos probióticos são basicamente os mesmos
“Isso é absolutamente errado”, Hessel disse. Teoricamente, cada suplemento probiótico disponível no mercado poderia ser diferente, disse ela. Alguns probióticos têm uma única estirpe de organismos, enquanto outros contêm múltiplas estirpes. Diferentes estirpes da mesma espécie podem até ser diferentes, e podem ter efeitos diferentes na saúde.as concentrações de micróbios também podem variar muito entre os produtos., Uma vez que estes diversos organismos podem ter diferentes efeitos no corpo, é difícil para os cientistas provocarem os seus benefícios exactos para a saúde, e as formas como podem funcionar.e com centenas de espécies probióticas, os investigadores ainda não estudaram todas. “Precisamos conhecer as características importantes de alguns organismos probióticos que podem ajudar a prevenir ou tratar condições médicas específicas”, disse Hibberd à ciência ao vivo.,
Mito: os Probióticos podem substituir os medicamentos
Embora algumas pessoas podem preferir tratamentos naturais, os probióticos têm sido tipicamente estudado em conjunto com medicamentos — e não como substituto para elas. “eu nunca defenderia parar um medicamento e mudar para um probiótico”, disse Hibberd., Em vez disso, as pessoas devem usar probióticos como adições aos seus programas de tratamento existentes, ou preventivamente para que eles possam evitar a necessidade de uma medicação ao longo da estrada, explicou.
Myth: Food and supplement labels provide accurate microbe counts
nem sempre. Os rótulos dos alimentos normalmente não dizem aos consumidores quantas bactérias estão no alimento, e em vez disso podem simplesmente afirmar que o alimento tem “bactérias vivas” ou “culturas vivas”., Listas de ingredientes podem fornecer mais informações sobre os organismos encontrados no alimento, tais como seus nomes de gênero e espécies.
e há definitivamente produtos probióticos que não têm contagens de micróbios justas ou precisas, disse Hibberd. Geralmente, suplementos de alta qualidade de fabricantes conceituados indicarão uma contagem de micróbios Confiável, ao mesmo tempo que listam o gênero, espécie e estirpe dos organismos, disse Hibberd.,
mas alguns suplementos podem fornecer uma contagem de micróbios vivos ” no momento da fabricação,” o que não garante este mesmo montante estará disponível quando você comprar o produto ou levá-lo.e alguns produtos podem nem sequer conter os organismos vivos, ou os níveis desses organismos, reivindicados nos seus rótulos. Um estudo realizado em 2013 por ConsumerLab.com, um serviço de testes independente, descobriu que cinco dos 19 suplementos probióticos testados continha menos micróbios do que anunciado, entregando 16 a 56 por cento do número listado de organismos.,
Mito: a Maioria dos iogurtes são geralmente uma boa fonte de probióticos
“Só porque é o iogurte, não significa que não são os probióticos, em que,” Hessel disse.alguns iogurtes que incluem as palavras “culturas vivas e ativas” em sua lista de ingredientes oferecem bilhões de boas bactérias em uma porção. Mas nem todos têm.,
Todos os iogurtes com bactérias vivas contêm Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, mas alguns fabricantes adicionam outras bactérias probióticas após a pasteurização, tais como L. acidophilus, L. bulgaricus, L. rhamnosus e L. casei.
Mito: Tomar probióticos pode ajudar a prevenir resfriados
muitas vezes as Pessoas olham para os produtos para ajudar a apoiar o seu sistema imunitário, de modo que eles são menos propensos a ficar doentes, Hessel disse., Embora haja alguns dados preliminares que os probióticos possam ajudar a afastar as constipações, nenhum teste de alta qualidade corrobora esta afirmação, explicou ela. “a evidência ainda não está lá”, disse Hibberd. Os pesquisadores ainda estão tentando descobrir exatamente como os probióticos podem trabalhar para apoiar o sistema imunológico, e mais amplamente, para que condições os probióticos são mais eficazes, disse ela.
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