até um terço dos adultos americanos agora evitam glúten e os números na Grã-Bretanha estão em ascensão. Para ajudá-lo a fazer boas escolhas e manter uma dieta equilibrada, pensamos em compartilhar o que sabemos sobre glúten e quanto dele é em nossas bebidas de amêndoas.
o que é o glúten?
glúten é uma mistura de duas proteínas que se encontram em grãos de cereais como o trigo e são a razão pela qual a massa tem a sua textura elástica.,
o que significa sem glúten?
apenas os alimentos que incluem 20 partes por milhão (ppm) ou menos podem ser classificados como isentos de glúten. Uma quantidade tão pequena não é tóxica para pessoas com condições como doença celíaca (uma doença auto-imune onde o corpo reage mal ao glúten).
assim é sem glúten de leite de amêndoa?,
Se você gosta de leite de amêndoa e não é um fã de glúten, então temos boas notícias…a nossa Amêndoa Breeze® é livre de glúten (contendo menos de 20 ppm de glúten). Esta é ainda melhor notícia para aqueles que sofrem com doença celíaca ou sensibilidade não-celíaca glúten, como efeito colateral disso é que muitas vezes também são intolerantes à lactose. Isto é devido à perda de lactase, uma enzima que digere o açúcar do leite ao longo do revestimento do intestino delgado.,massas, pão, bolachas a maioria dos produtos cozidos, cereais e granola contêm glúten, mas isso não significa que não possa ainda desfrutar destes alimentos na sua dieta. Existem agora muitas alternativas sem glúten disponíveis na maioria dos supermercados e lojas de alimentos de saúde. Ou melhor ainda, é a tua desculpa para seres criativo na cozinha, assim podes ter a certeza do que se passa na comida que estás a comer.
sem Glúten receitas
Aqui são 5 receitas saborosas que você pode não ter conhecido pode ser livre de glúten., Todos eles usam ou (ou, por vezes, ambos) as nossas amêndoas sem glúten breeze® ou amêndoas sem glúten. Aproveite!1. Muffins de sementes de limão e Papoila: sabor de limão e óleo de coco derretido juntam-se lindamente com mel e sementes de papoila para fazer estes deliciosos guloseimas sem glúten.2. Brownies de Chocolate não cozidos: úmidos, fudgy e deliciosamente pegajosos, a nossa receita fácil sem bolos pode estar pronta em minutos.3. Loiras De Manteiga de amêndoa: Crocante no topo, macio e doce no centro e pepitas de chocolate em cada mordida (certifique-se apenas de escolher uma variedade sem laticínios).4., Bolo de cenoura: Faça seu chá da tarde extra especial com o nosso delicioso bolo, feito com cobertura de canela e decorado com amêndoas torradas de mel.5. Amêndoas, Choc Chip e biscoitos de aveia de gengibre: as nossas bolachas claras e doces estão a rebentar com especiarias maravilhosamente quentes graças a todo o gengibre macio e mastigado interior.