Alimentos RepublicApril 11, 2012
Existem receitas de rolo de carne, e depois há receitas de rolo de carne. Este pertence a uma dessas categorias. Simplificando, como a nossa receita de puré de batata, esta é a última que você vai precisar., Tal como acontece com todas as receitas com carne moída, recomendamos que vá a um carniceiro legítimo da vida real para o seu 80/20 (que é 80% carne de vaca e 20% gordura-confie em nós). Uma vez que isso esteja feito, tudo o que você vai precisar é ansioso, disposto e recentemente lavado mãos. Só há uma maneira de misturar rolo de carne. Faz extras, porque vais querer sanduíches.
trata esta fórmula como uma tela em branco. Todos têm o seu rolo de carne favorito, alguns não conseguem passar sem cenouras picadas, outros precisam de salsa ou outra vegetação assim., Recomendamos misturar em uma cebola caramelizada ou duas antes de cozinhar, porque nada gosta de carne moída como cebolas doces e pegajosas.recomendamos panelas nórdicas de alumínio natural, semi-cozedura comercial, disponíveis na Amazon.e para tua informação, descobrimos o prato favorito do rolo de carne durante a nossa última cozinha de teste.,
Fácil Receita de bolo de carne
- Tempo de Preparação:15 minutos
- confecção:45 minutos
- Nível de Dificuldade:Fácil
- Tamanho do serviço:4
Ingredientes
- 1poundfreshly chão chuck, (pelo menos 80% lean, um.k.um., 80/20)
- 1/2teaspoonsalt
- 1/2teaspoonfreshly pimenta preta
- 1level teaspoononion em pó
- 2tablespoonsketchup
- 1/3cupplain farinha de rosca
Para que o esmalte
- 1/2cupketchup
- 1teaspoonlight açúcar mascavo
- alguns dashestabasco molho
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375F.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o sal, a pimenta, a cebola em pó, o ketchup, farinha de rosca e todos os outros ingredientes com as mãos até combinado., O excesso de velocidade irá resultar num rolo de pão menos do que fofo.numa folha de panificação revestida com folha de alumínio, formar a mistura num pão em forma livre e depois suavizar com os dedos Misture todos os ingredientes do vidrado numa pequena tigela.espalhar uma camada uniforme de glaze sobre o rolo de carne e transferir para o forno.cozinhe durante 45 minutos, depois retire do forno, deixe repousar durante pelo menos 15 minutos, corte e sirva.