Este colorido frango com gambas receita jantar é tão rápido e fácil! As propostas de frango são tão suculentas e saborosas, e o molho de alho amanteigado é tão cremoso e bom como é feito com um toque de vinho branco e creme. Esta refeição de qualidade de Restaurante vai definitivamente tornar-se em sua rotação mensal!,
i recriou a receita imitadora do Olive Garden em casa e poupou-nos tanto dinheiro! Quero dizer, $ 17,50 por uma porção de frango scampi é meio louco, e se eu te disser que podes fazer 4 porções deste delicioso prato pelo preço de um? Experimente a minha receita, e nunca mais a encomendará num restaurante!uma das minhas coisas favoritas para pedir no Olive Garden é o seu famoso frango scampi(também adoro o molho Alfredo!)., Panados de frango cozidos em molho de vinho cremoso com pimentos, e servidos sobre massa fina de cabelo de anjo. O que há para não amar? Mas honestamente, pode ficar bastante caro especialmente se você vai comer fora com seus filhos.então aqui está a minha opinião sobre este prato delicioso, é tão fácil e rápido de fazer, e acredite em mim, ele definitivamente vai se tornar um dos jantares favoritos de sua família!o que significa Scampi?o Scampi de frango é semelhante ao scampi de camarão., É um prato feito com propostas de frango ou peito de frango, pimentos, e o molho é enriquecido com creme de chicote pesado e parmesão para criar um molho cremoso e saboroso. Muitas vezes servida com massa de cabelo de anjo.de que é feito o molho Scampi?o molho scampi de frango do Olive Garden é tão simples, mas tem o melhor sabor e é tão cremoso! Tudo o que você precisa para fazê-lo é reservado água de massa, manteiga, alho, vinho branco seco, chicote creme, e queijo parmesão.
como fazer Scampi de frango
tudo o que você precisa para fazer esta receita de frango scampi é de 25-30 minutos, e alguns ingredientes!,
o que você vai precisar:
- Pasta. Angel hair pasta funciona melhor aqui e isso é o que eu usei, mas honestamente, você pode usar qualquer tipo de massa que você tem disponível. Ou para manter este baixo teor de carboidratos, serve-o sobre macarrão com zucchini ou arroz de couve-flor.lombos de frango ou peito de frango cortados em tiras e azeite de Oliveira. farinha de qualquer finalidade, tempero italiano, sal e pimenta.alho, cebola vermelha e pimentos com cores diferentes.vinho branco seco., Qualquer tipo de vinho branco seco funciona aqui, Sempre usar vinho branco seco para pratos saborosos, e vinho mais doce para sobremesas.manteiga, parmesão, chicote de nata (ou metade para torná-la mais leve).
As Direções
- Em um médias saucepot, ferva a água e o sal. Adicione sua massa, e cozinhe de acordo com as instruções de embalagem. Quando a massa é cozida, reserve 1 xícara de água da massa e drene a massa.,Dragem as propostas de frango em farinha temperada com tempero italiano, sal e pimenta. Esta é a sua chance de obter o máximo de sabor nos concursos de frango possível!aquece-se o azeite de Oliveira numa frigideira e castanha-se a galinha (cerca de 3 minutos de cada lado) até que a galinha seja dourada e cozida. Retire a galinha da frigideira, cubra e ponha de lado.derrete a manteiga na frigideira e adiciona as cebolas e os pimentos. Cozinhe por um par de minutos ou até que os pimentos são amaciados, mas ainda muito firme, em seguida, adicionar o alho e cozinhar por um minuto.,
- adicione o vinho, e permita-lhe reduzir um pouco (cerca de 4 minutos).adicione água de pasta reservada e creme de chicote ao molho. Assim que o molho começar a ferver, adicione o queijo parmesão e a massa. Atirar para combinar, e adicionar as propostas de frango.e é isso, o seu Chicken scampi está pronto e certifique-se de servi-lo quente com queijo parmesão extra ralado!
a Minha coisa favorita sobre esta receita é o frango propostas. Adoro a textura, a cor e o sabor deles., Os lombos de frango são muito macios, e você não precisa cozinhá-los por muito tempo, 3 minutos de cada lado é o suficiente e eu gosto de usar o meu termômetro da cozinha para se certificar de que eles são cozidos através e que eu não os cozido demais.dragagem do frango proposto em farinha temperada é fundamental, obter mais sabor através do tempero da farinha com tempero italiano, sal e pimenta. E a farinha é o que os ajuda a obter essa crosta adorável e cor assim não pular este passo.
o Que É o Melhor Vinho para Usar?,use sempre vinho branco seco para cozinhar pratos saborosos. Eu usei pinot grigio para fazer este frango scampi, mas você também pode usar chardonnay, pinto blanc, sauvignon blanc, ou Semillon para cozinhar (fonte). Normalmente compro pacotes de mini-garrafas para cozinhar para que eu não tenha muito que precisa ser usado o mais rápido possível.
tipicamente chicken scampi é servido sobre massas de cabelo de anjo (pelo menos no Olive Garden, é!,), a massa também é lançada com o molho saboroso (veja o cartão de receita abaixo para mais detalhes), mas sinta-se livre para usar qualquer massa que você tem disponível/como. Você também pode servir isto sobre o arroz, se preferir, e chuviscar o molho sobre ele. Ou mantê-lo baixo de carboidratos e servir chicken scampi com macarrão com Curgete ou arroz de couve-flor.
If you love Olive Garden as much as I do, give this chicken scampi a try and sure to check out my Instant Pot chicken parmesan recipe.,Facebook, Instagram e Pinterest para receitas mais saborosas!acho que não digo isto muitas vezes, ou que posso agradecer-te o suficiente. Mas obrigado por todo o seu apoio, por visitar meu blog, comentar, e compartilhar minhas receitas com seus amigos e família. Estou tão grato por ti!
Se você fizer esta receita ou qualquer uma das minhas receitas, então não se esqueça de classificá-la e deixar um comentário abaixo. Eu adoraria ouvir sobre a sua experiência e seus comentários apenas fazer o meu dia!espero que gostes de cada receita que faças!, – Diana x
Frango Scampi
Este colorido frango scampi jantar é tão rápido e fácil! As propostas de frango são tão suculentas e saborosas, e o molho de alho amanteigado é tão cremoso e bom como é feito com um toque de vinho branco e creme. Esta refeição de qualidade de Restaurante vai definitivamente tornar-se em sua rotação mensal!,04a0b59″>▢ ½ pimentão verde em fatias finas
- ▢ 4 dentes de alho esmagados
- ▢ ½ xícara de vinho branco seco
- ▢ ½ xícara de chicotadas creme
- ▢ ½ Xícara de queijo parmesão ralado
- ▢ ¼ colher de chá de pimenta vermelha em flocos opcional
- ▢ 1 colher de chá de salsinha fresca picada
Instruções
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Em um médias saucepot, ferva a água e o sal., Adicione sua massa, e cozinhe de acordo com as instruções de embalagem. Quando a massa é cozida, reserve 1 xícara de água da massa e drene a massa.
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Drage the chicken tenders in flour condimented with Italian seasoning, 1 teaspoon of salt, and pepper.
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aquecer o azeite numa frigideira, e Marrar o frango (cerca de 3 minutos de cada lado) até que o frango seja cozido. Retire a galinha da frigideira, cubra e ponha de lado.,
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derreter butter in the skillet, and add the cebolas and the bell peppers. Cozinhe por um par de minutos ou até que os pimentos são ligeiramente amaciados, em seguida, adicionar o alho e cozinhar por um minuto.
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Add the wine, deglaze the pan, and allow it to reduce a little (about 4 minutes).
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Add reserved pasta water, and whipping cream to the sauce., Uma vez que o molho começa a ferver, adicione o queijo parmesão, uma colher de chá de sal, flocos de chili, se desejar, e a massa.
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lance para combinar, e adicionar as propostas de frango. Guarnição com salsa cortada e servir quente.
Vídeo
Notas
- Sinta-se livre para usar camarão em vez de frango.,não recomendo a omissão do vinho, mas se não o quiser usar, substitua-o por 1/4 de frango e 1/4 de sumo de uva branca ou de maçã.use sempre vinho branco seco para cozinhar pratos saborosos. Eu usei pinot grigio, mas você também pode usar chardonnay, pinto blanc, sauvignon blanc, ou Semillon para cozinhar (fonte). Normalmente compro pacotes de mini-garrafas para cozinhar para que eu não tenha muito que precisa ser usado o mais rápido possível.Serve massas com zucchini ou arroz de couve-flor para fazer disto uma refeição de carboidratos.,
Nutrition
Calories: 778kcal | Carbohydrates: 63g | Protein: 51g | Fat: 33g | Saturated Fat: 15g | Cholesterol: 173mg | Sodium: 1632mg | Potassium: 969mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1348IU | Vitamin C: 63mg | Calcium: 202mg | Iron: 3mgDid you make a recipe?Tag @littlesunnykitchen or hashtag it #littlesunnykitchen!