When a sweet waffles strikes at breakfast, break out the Belgian waffle iron and whip up these dairy free waffles. São deliciosos: ligeiramente doces com aquela textura macia no interior e textura estaladiça no exterior. Toda a tua família vai adorar este pequeno-almoço!

Esta receita vem directamente do meu livro de receitas recém-lançado, um livro de Receitas Grátis para iniciantes – certifique-se de obter a sua cópia para as outras 100 receitas incríveis do livro!

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Disclaimer: tento notar potenciais alergénios em todas as receitas e recomendações do produto – mas, como sabem, os fabricantes podem alterar as formulações dos ingredientes ou posso perder alguma coisa. Verifique sempre os ingredientes e rótulos antes de consumir se tiver alergia.

como fazer waffles

Se você nunca fez waffles antes, você pode se surpreender com o quão fácil é cozinhar!é claro que vai precisar de um equipamento chave – uma máquina de waffles., Se ainda não tiveres um, vais querer pedir um. As proporções de ingredientes nesta receita funcionam melhor com uma máquina de waffles Belga. Faz aqueles waffles grandes que vais adorar! (Se você está procurando uma receita de waffle que é voltada para uma máquina de waffle que cria waffles menores e mais finos – como uma máquina de waffle DASH – definitivamente use esta receita de waffle de canela.)

tudo bem, uma vez que você tem a sua máquina de waffles, você vai apenas misturar seus ingredientes para o batedor. Vais querer começar com leite de amêndoa e sumo de limão, e deixar isso ficar por 5 minutos., Essencialmente, isto cria um “leitelho” caseiro.a partir daí, adiciona os seus ovos, óleo, açúcar e baunilha. Em seguida, dobre em seus ingredientes secos: a farinha, fermento em pó e sal.

A maioria dos Ferros waffle têm uma luz que indica quando o tempo de cozinhar é para cima, mas se o seu não, ele deve geralmente levar cerca de 3 a 5 minutos.,Dica Rápida-Se quiser manter a crocância após cozinhar cada waffle (enquanto faz o resto do lote) mantenha-os num forno a 200°F até estarem todos preparados.

Depois de terminados, você pode completá-los com qualquer um dos seus ingredientes favoritos!

modificando outras receitas

como um aparte, espero que você vai tentar esta receita – mas se você não o fizer, saiba apenas que você pode modificar a maioria das receitas de waffles normais para ser livre de laticínios com apenas algumas mudanças simples. Tipicamente, tudo que você precisa fazer é substituir o leite por uma alternativa de leite, e qualquer manteiga para manteiga vegan ou óleo., Esses são geralmente os únicos ingredientes lácteos que você vai encontrar em uma receita de waffles. Então teste fora com quaisquer receitas que você encontrar que você pode desfrutar!

a FAQ da Receita

Aqui estão algumas questões comuns que você pode encontrar ao preparar estes waffles:

  • Os meus waffles não estão a ficar crocantes no exterior – o que posso fazer? Geralmente, acho estes estaladiços por fora mesmo bem. Primeiro, verifique a temperatura da sua máquina de waffles. A maioria tem um mostrador que ajusta o calor., O teu pode precisar de ser um pouco mais alto para ajustar o ferro para ser mais quente e criar aquele estaladiço lá fora. Se isso não funcionar, podes pôr todas as waffles cozinhadas no forno a 350 graus durante alguns minutos até o crisp subir.pode congelar waffles sem leite? É! Poupe tempo preparando um lote duplo destes no fim de semana e depois congelando as sobras refrigeradas em sacos de congelador. Aquecer uma (ou mais) num forno ou Torradeira a 350°F durante cerca de 10 minutos, ou até estar quente e estaladiço.quais são as melhores coberturas?, Acho que manteiga vegetariana e xarope de ácer 100% puro são incríveis, são sempre uma escolha clássica. Você também pode experimentar bagas e chantilly sem laticínios( ver abaixo), banana caseira “bom creme” e caramelo sem laticínios, manteiga de noz e frutas, ou até mesmo torná-lo saboroso, enchendo-o com ovos e bacon.”a7b58cdcde” >

    chicotadas sem lacticínios

    geralmente rezo para a manteiga vegana e para o xarope de ácer puro em cima das minhas waffles sem lacticínios, mas se for mais uma pessoa do tipo fruta e chantilly-tenho-te coberto.,Atualmente, você pode encontrar opções de chantilly sem laticínios na mercearia. Meu favorito pessoal é o Cocowhip congelado, que é como a versão sem laticínios de Cool Whip (e leite e soja livre no momento da publicação). É tão bom!nós também gostamos de coberturas não-lácteas de chicote Redi (que são sem leite e sem soja no momento da publicação); esse é o tipo de lata que você armazena em seu frigorífico.ou, você também pode fazer seu próprio chantilly de coco., Você só precisa de três ingredientes:

    • 1 lata de leite de coco
    • 1/2 tsp vanilla
    • 1-6 tbsp de açúcar em pó

    Você vai precisar pensar um pouco mais à frente, e colocar uma lata de leite de coco no frigorífico por pelo menos um dia ou dois de antecedência. Então você vai tirar o creme que solidifica em cima, e usar um acessório de bigodes em uma misturadora para chicoteá-lo com o baunilha. Misture em açúcar em pó de acordo com suas preferências de gosto, e então você pode adicionar uma boneca deste em cima de seus waffles.

    alérgenos nesta receita

    como escrito, esta receita é livre de laticínios e livre de soja.,contém trigo (glúten), ovos e frutos de casca rija. Você pode facilmente modificar isso para ser nut-free usando leite de aveia em vez de leite de amêndoa, e eu fiz essa mudança muitas vezes.eu não testei, mas imagino que você também pode torná-lo livre de glúten usando um substituto 1:1 de farinha livre de glúten.

    I do find the eggs to be necessary for this particular recipe, but I will be sure to post an egg-free waffle recipe in the future for those who need one!

    espero que goste desta receita tanto quanto a minha família gosta., Na verdade, no Natal do ano passado, fizemos frango frito e waffles, e foi espectacular. Se você tiver a chance de experimentá-lo, por favor, deixe uma classificação de receita ou comentário e deixe-me saber seus pensamentos.estas waffles sem lacticínios são a forma perfeita de começar a manhã – especialmente quando cobertas com xarope de ácer puro, ou algumas natas chicoteadas e morangos em fatias!,4 waffles

    363 Calorias kcal
    Autor Lácteos para o Bebê

    Ingredientes

    • 1 1/2cupsunsweetened de amêndoa milkor de aveia leite
    • 1 1/2tbspfresh suco de limão
    • 2large ovos
    • 3tbspcanola oilor qualquer óleo de sua escolha
    • 2tbspsugar
    • 1tspvanilla extrair
    • 1 3/4cupsall a farinha de trigo
    • 2tspbaking em pó
    • 1/2tspsalt

    Instruções

    1. Em um líquido copo de medição, combine o leite de amêndoa e o suco de limão e deixe descansar por 5 minutos.,numa tigela grande, junta os ovos, óleo, açúcar e baunilha. Adicione a mistura de leite de amêndoa e whisk para garantir que tudo está bem combinado. Misture a farinha, o fermento em pó e o sal.aquece um ferro belga para waffles. Quando quente, verter em cerca de 3/4 xícara de massa, em seguida, fechar o ferro. Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante (a maioria tem uma luz que liga quando feito), geralmente de 3 a 5 minutos cada, ou até que os waffles são castanho dourado e estaladiço.,

    Recipe Notes

    Nutrition analysis (approximate per serving): Calories: 363; Total fat: 14g; Carbohydrates: 49g; Fiber: 2g; Protein: 9g; Sugar: 6.5g