composto de cogumelos é uma maravilhosa adição aos seus esforços de jardinagem. Um grande Construtor de solos, também é muito útil para manter o solo úmido, e ajuda a quebrar argila densa.mas o que é composto de cogumelos? Como é que o usas? Podes fazê-lo tu? Vamos responder a estas perguntas e muito mais!o que é composto de cogumelos?,
quando você compra um saco de composto de cogumelos para usar no jardim, ele apenas identifica-o como composto de cogumelos, ou às vezes solo de cogumelos. Uma suposição fácil de fazer seria que este é composto feito de cogumelos, ou que é composto de cultivo de cogumelos.no entanto, isto não é universalmente verdadeiro. Vamos olhar para as várias fases do composto de cogumelos, todos os quais caem sob o título de “composto de cogumelo”, e ver qual é cada tipo.,
substrato de Cogumelo
o termo “composto de cogumelos” pode ser aplicado ao meio, chamado substrato, onde os cogumelos são cultivados. Uma das misturas comerciais mais populares de substrato de cogumelo é uma mistura de palha de trigo, gesso, e estrume de cavalo ou frango. Outros ingredientes podem ser usados, mas estes são alguns dos mais comuns.,para produzir quantidades industriais deste composto de cogumelos específico, um fabricante começará com grandes fardos de palha de trigo. Fardos de palha são mergulhados em água e autorizados a absorver por alguns minutos, saturando-os completamente como uma grande esponja. A palha é então executado através de um triturador para torná-lo em partículas mais finas.Entretanto, o estrume e o gesso serão cuidadosamente misturados e a palha trabalhada. Esta mistura será colocada em pilhas de composto quente. Eles são regados e virados diariamente para iniciar o processo de compostagem. Este processo pode levar até duas semanas.,uma vez concluídos os estágios iniciais de calor, matando todas as sementes de trigo que restam, as pilhas são transformadas em longas filas e autorizadas a compostar-se por mais duas semanas. Esta compostagem secundária transforma lentamente as pilhas numa rica cor castanha de chocolate.
O composto resultante é então pasteurizado para matar quaisquer bactérias ou sementes de ervas daninhas que possam ter entrado durante as fases de compostagem. A pasteurização esteriliza totalmente a mistura de trigo/estrume/gesso e cria um material perfeitamente limpo.,nessa altura, o composto pode ser inoculado com esporos de cogumelos e utilizado para cultivar cogumelos. Também pode ser usado tal como é. Mas na maioria das vezes, este material é usado para cultivar cogumelos comercialmente em supermercados ou em grandes aplicações agrícolas.este vídeo dá uma grande visão de como o substrato de cogumelo é produzido comercialmente.
Gasto Cogumelo Substrato
a utilidade do composto de cogumelos não é de modo algum diminuída uma vez que foi usado para cultivar um lote de cogumelos! De facto, a inoculação fúngica pode simplesmente melhorá-la de alguma forma, uma vez que faz com que o composto se decomponha e se torne mais semelhante ao solo.
A maior parte do composto de cogumelos disponível em sacos no seu centro de origem é na verdade um substrato de cogumelo gasto da indústria de cultivo de cogumelos. Uma vez que eles já não acham que é viável para o cultivo de cogumelos, ele é reciclado em uma opção de compostagem.,este composto é relativamente baixo em termos de nutrientes, uma vez que os cogumelos anteriormente utilizados consumiram muito do azoto imediatamente disponível. No entanto, faz uma grande Alteração do solo para solos mais densos, uma vez que o teor de palha irá facilmente quebrar solos argilosos.
muitas vezes vendido como condicionador de relva, substrato de cogumelo gasto é usado pesadamente em relvados para ajudar a melhorar a qualidade do solo. Ele também faz uma excelente adição a uma mistura de plantio ou meio de cama elevado, como a palha fornece grande material orgânico para melhorar a retenção de água e vai lentamente continuar a quebrar ao longo do tempo.,
os cogumelos comerciais são geralmente re-esterilizados antes da ensacagem, mas nem sempre.por causa disso, você pode descobrir o crescimento ocasional de cogumelos em seu jardim. Não aconselharia comê-los, mas é divertido vê-los aparecer! Apenas esteja ciente de que você deve escolher cuidadosamente aqueles antes que eles amadurecem totalmente para se certificar de que eles não espalhar esporos em todo o seu jardim.
Alternativa Cogumelo Compostos
em que mais crescem os cogumelos? Bem, uma série de coisas diferentes, todas pasteurizadas antes de serem usadas para garantir que não há bactérias lá para criar bolor no ambiente húmido.
motivos de café são uma opção de substrato popular, especialmente entre os produtores de cogumelos domésticos, porque eles estão prontamente disponíveis em quantidades menores. Grandes coffee shops de cadeia tornam os campos de café disponíveis gratuitamente em muitas áreas do país. Simplesmente pasteurizar estes grãos de café, e você tem o início de um meio de crescimento de cogumelos.,Pó De madeira dura, coir de coco misturado com vermiculite, e uma variedade de manures (embora mais comumente cavalo e frango) também são usados na base de compostagem de cogumelos. Outros produtos utilizados incluem turfa, cascas de arroz ou de sementes de algodão, farinha de canola ou de soja, etc.estes materiais não só são compostos para produzir um substrato de cogumelo de qualidade, mas também fazem grandes adições posteriores ao jardim e oferecem muita matéria orgânica ao seu solo.para que é utilizado o composto de cogumelos?,
o próprio composto de cogumelos não é um substituto adequado para o solo. Enquanto ele funciona muito bem para o cultivo de cogumelos, não é tão bom para outras plantas. Uma boa mistura de 25% de composto de cogumelo gasto para 75% do solo é uma boa proporção para começar para uso de contêiner, e você pode afinar-lo a partir daí.embora a capacidade de fertilizante do composto de cogumelos seja baixa, ele ainda existe., É um fertilizante de libertação lenta a um nível de 2-1-1. É baixo em metais pesados, mas pode ser maior em sais solúveis do que outras opções de fertilizantes. Os níveis de pH do composto de cogumelos são de cerca de 6,6, colocando-o no intervalo neutro.misturado no solo, o composto de cogumelos fornece uma fonte facilmente disponível de matéria orgânica, que retém água e ajuda a alterar solos argilosos ao longo do tempo. No entanto, não deve ser usado para substituir o seu composto padrão. Ele pode realmente segurar muita água para o seu solo, e pode tornar-se encharcado e problemático para as plantas.,pode ser um produto de palha eficaz quando fresco, já que as sementes de ervas daninhas têm mais dificuldade em se enraizar. À medida que se decompõe, deve ser trabalhada no solo. Se você está fazendo um jardim de plantio direto, você pode simplesmente sobrepor as camadas de palha com outras camadas de solo.
também pode ser muito útil como uma camada de top-dress leve para relvados. Ele vai lentamente trabalhar seu caminho para baixo no solo, melhorando-o e ajudando a dar um pequeno impulso à grama. Uma vez que é um fertilizante muito leve, não sobrecarrega o seu relvado ou incentiva o crescimento de ervas daninhas.,como a maioria das empresas esteriliza o composto de cogumelos usado para venda Antes de ensacá-lo, não terá microorganismos nele. Muitas pessoas querem os microorganismos benéficos que habitam no solo para ajudar a proteger suas plantas de doenças e pragas como nematodes de nó de raiz.usando algum chá de composto ou misturando composto regular no seu composto de cogumelo irá restaurar estes microrganismos. Será então material “vivo”, e os microorganismos também ajudarão a quebrá-lo.,finalmente, usar o seu composto de cogumelo como cama de minhocas num vermicomposter irá criar fertilizante rico que está repleto de microrganismos benéficos. Isso pode melhorar rapidamente suas condições de solo, e definitivamente vale a pena fazer. Você também pode jogá-lo em seu compostor tumbler para quebrá-lo ainda mais, se você quiser!
Como Fazer composto de cogumelos em casa
Se está a fazer um composto de cogumelos para o cultivo de cogumelos em casa, pode querer ler este artigo sobre o cultivo de cogumelos ostras em casa, porque irá ajudá-lo a preparar o seu composto de cogumelos para a inoculação.,
The Composting Process
No entanto, se você está apenas olhando para fazer um produto comparável ao composto de cogumelos, você vai precisar começar por fazer um processo de compostagem quente por pelo menos duas semanas. O objetivo é ter sua pilha superior a 160 graus Fahrenheit por pelo menos alguns dias, pois isso vai matar qualquer semente de ervas daninhas e eliminar qualquer bactéria prejudicial que possa estar no material de composto.,é necessário rodá-lo todos os dias ou dois durante o processo de compostagem a quente. Isto introduz ar na pilha de composto. Além disso, garante que o material menos compostado do lado de fora da pilha faz o seu caminho para o centro onde o calor se acumula. A umidade Regular também precisa ser introduzida pulverizando a pilha para baixo com uma mangueira.uma vez compostado a quente durante algumas semanas, é altura de envelhecer e curar ainda mais o composto. Criar uma pilha secundária e permitir que o material envelheça por um par de semanas., Isto irá gradualmente transformar o composto Castanho mais escuro e quebrá-lo ainda mais.
não tem de rodar a pilha secundária, uma vez que não está a tentar reiniciar o processo de compostagem a quente. Mantém-no húmido e deixa-o decompor-se. Uma vez concluído esse processo, você tem composto de cogumelo.se não estiver a utilizar o seu composto para o cultivo de cogumelos, está pronto a ser utilizado uma vez concluída a fase secundária de compostagem! Ele não será gasto substrato de cogumelo, então ele será um pouco mais nutriente-denso do que o composto de cogumelo gasto é. Mas não é uma coisa má.,
pasteurização e esterilização
Se estiver a utilizar este composto para cultivar cogumelos, terá ainda de pasteurizá-lo (ou, se usou serradura de madeira dura, terá de o esterilizar completamente).para compostagem feita a partir de palha, estrume ou solo de café, que é extremamente fácil – trazer um grande pote de água para ferver e, em seguida, colocar o seu material composto numa malha ou saco de pano., Submergir isto no pote, desligar o calor, e deixá-lo sentar por uma hora a uma hora e meia. O seu material é pasteurizado.a esterilização é um pouco mais complicada. A maneira mais fácil de fazer isso é cozinhar o seu substrato em uma panela de pressão a 15PSI e mais de 250 graus por 2,5 horas. Você vai precisar ter certeza de que a umidade é introduzida antes deste processo, e que o seu substrato já está dentro de seu saco de cultivo, porque este processo vai esterilizar tanto o saco de cultivo e o substrato.,há muito mais detalhes sobre pasteurização e esterilização do solo de cogumelos no meu artigo sobre cultivo de cogumelos ostras, divididos por tipo de material.
Perguntas mais Frequentes
Q: composto de cogumelos para hortas-bom ou mau?
A: pode ser extremamente bom se você está procurando um aditivo do solo que irá ajudar a reter a água., Tal como a vermiculite, o composto de cogumelos absorve muita água e mantê-la-á no seu solo.
mas você não quer usar muito dele. Para uso em um jardim, não use mais de 50% de composto de cogumelos para que você não acabe com uma massa esponjosa e encharcada. E em recipientes, utilizar 25% ou menos.
Q: Quais são as plantas que não gostam de composto de cogumelos?
A: realmente depende do solo do seu cogumelo e do que entrou nele inicialmente. No entanto, muitas variedades de composto de cogumelos tendem a ter um maior nível de sais solúveis neles., As plantas que têm problemas com níveis de sal mais elevados, como mirtilos, rododendros e azáleas não vão ficar felizes com os sais.no entanto, existem formas de remover esses sais do seu composto. Vermicomposting seu composto de cogumelo irá reduzir os níveis de sal significativamente, e irá adicionar nutrientes mais benéficos para o seu eventual Solo. Outra opção é simplesmente permitir que se decomponha em aberto, um processo chamado “cura”. Certifique-se de que permanece úmido, adicionando água regularmente, como isso vai ajudar a lixiviar o conteúdo de sal.,
Q: ouvi dizer que não há um verdadeiro composto orgânico de cogumelos.
a: o próprio composto de cogumelos é um material orgânico. No entanto, as instalações comerciais de cultivo de cogumelos podem utilizar fertilizantes químicos para os seus cogumelos, o que os tornaria não “orgânicos” nos termos da regulamentação OMRI.
Você pode ser capaz de falar com um cultivador de cogumelos local e adquirir parte do seu substrato usado se eles crescem organicamente, mas caso contrário, verifique suas etiquetas para certificação OMRI para ter certeza de que é composto orgânico de cogumelo. Alternadamente, faça o seu próprio!, Vai demorar mais, mas vale a pena se estiveres preocupado em mantê-lo orgânico.
Q: pode compostar cogumelos?
A: tal como qualquer outro produto, os cogumelos são completamente compostáveis. No entanto,a maioria dos cogumelos produz esporos quando são adultos. Enquanto os esporos de cogumelos comestíveis não são perigosos para os seres humanos, eles podem causar cogumelos a crescer em áreas onde o seu composto é usado. Sinta-se à vontade para atirar os seus restos de cogumelos para o caixote de compostagem, se não se importar com o aparecimento ocasional de cogumelos.o mesmo não é necessariamente verdade para os cogumelos silvestres., Se você não sabe se um cogumelo é seguro, geralmente é melhor eliminá-lo antes que ele possa formar esporos e inocular seu solo. Assim, não corres o risco de ver cogumelos perigosos ou venenosos a crescer no teu quintal.como todas as outras alterações do solo, o composto de cogumelos pode ser uma grande adição aos seus leitos de jardim. Não é difícil fazer o seu próprio, e definitivamente vale a pena se você quiser melhorar a retenção de umidade! Já usou composto de cogumelos antes? Qual é a sua experiência com isso? Avisa-me!
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