Como preparar um coquetel Margarita.
Você me ama ou não me ama? Não, no post de hoje não vamos desfazer margaritas, o que vamos aprender é beber uma margarita atrás da outra, mas acima de tudo prepará-la sem ir ao México.
mas para realmente apreciar o sabor deste cocktail de rechupete, é necessário saber passo a passo como é preparado., Sua preparação é simples, mas como acontece na cozinha, a qualidade dos ingredientes é muito importante, muito, então faça uma boa tequila e para isso.
histórias para si beber
Como você sabe, a Margarita é mexicana e é feita com base em tequia, limão e Triple sec e é servida com sal na borda do copo, que é o que lhe dá esse toque tão sofisticado e que combina tão bem com os toques cítricos.,
é cocktail ou combinado que rivaliza globalmente diretamente com o famoso mojito, a caipirinha, um Tom Collins, a sangria, o daiquiri ou o pisco sour.
Você sabia que nos receitários dos anos trinta já se falava sobre “tequila cocktail”? Então você vai se perguntar, de onde vem isso de “margarita”.,
a história do nome vem depois, e embora, como sempre, existam várias teorias e lendas sobre isso, a oficial e mais conhecida é a de Danny Baljeique (conhecido barman francês que trabalhava no Casino Riviera del Pacífico) que estava apaixonado por Majorie King, uma atriz americana que odiava a tequila da maneira que os mexicanos tomam, a palo seco. Para a cortejar, o Danny inventou esta bebida e não sabemos se ela a apaixonaria, mas o resto do mundo roubou-nos o coração.,
o que leva?
você não precisa comprar coisas estranhas, para fazer uma margarita você só precisa de uma boa tequila branca (ou reposado), licor de laranja, suco de limão, uma fatia de limão e sal.
preparação de um coquetel Margarida de rechupete
- primeiro decoraremos a borda de sal., Pegamos um copo largo e oval (o clássico de margarita) mergulhamos em um pouco de xarope de açúcar pressionando e, em seguida, passamos por um prato com sal, colocamos o limão e reservamos.
- esprememos limas para extrair seu suco, você pode usar um espremedor de limas que resulta do mais útil, mas também serve qualquer juicer que você usa para limões ou laranjas. No nosso caso, não filtramos o suco, embora, se cair alguma pepita, a removamos.,
- com a ajuda do copo medidor despejamos no agitador o suco de limão recém-espremido, a tequila e o triplo seco, nesta ordem.
- colocamos quatro ou cinco cubos de gelo e agitamos bem por cerca de 15 segundos, com brio e arte. Em seguida, servimos o coquetel com a ajuda do filtro do próprio agitador ou do coador no copo que preparamos anteriormente.
vereis como o sumo se emulsiona perfeitamente com os licores ficando uma textura perfeita para um brinde com os amigos.,
um cocktail potente mas muito saboroso ao mesmo tempo que refrescante, entra muito bem e sobe melhor. É uma bebida com tons doces, salgados, picantes e amargos perfeito para tomar sozinho ou acompanhado com nachos, guacamole ou por que não, alguns tacos.
e lembre-se que você tem uma enorme quantidade de álcool. Um é suficiente, dois muito e com três sais dançando o can can. Aquele que avisa não é traidor.