cultivar as minhas próprias frutas e produtos hortícolas frescos é um dos meus passatempos favoritos. Adoro colher a doce generosidade dos meus trabalhos. Às vezes, cultivar a sua própria comida é um requisito para a sobrevivência e não apenas um passatempo agradável.posso cultivar comida dentro da minha casa? Tomates, pepinos, pimentos, ervas, alface e verduras podem ser todos cultivados dentro de sua casa com um pouco de conhecimento, os suprimentos certos, e algum cuidado amoroso terno.,a minha aventura em cultivar alimentos dentro de casa começou este ano, quando a pandemia atingiu, e percebi que precisava de melhorar o meu jogo quando se tratava de cultivar a nossa própria comida. Não sou novo na cena da produção doméstica, mas de repente fui levado a torná-la mais do que um hobby.

o Meu Jardim Interior Metas de Produção

eu tenho um pouco de um objetivo único, quando ele vem para o meu pequeno jardim interior. Uma das refeições preferidas do Jon é uma sandes de legumes com um rolo de aveia de mel de 9 grãos.,eu posso armazenar vinagre, óleo, mostarda, jalapeño, e os ingredientes para meus fantásticos rolos de hoagie em nosso armazenamento de alimentos por pelo menos 5 anos. Leva-me um pouco mais de uma hora para preparar um lote de rolinhos hoagie e cozinhá-los.o que eu preciso é de poder cultivar os legumes frescos durante todo o ano para esta sanduíche. O meu jardim precisa de poder produzir alface, espinafres, pepinos, tomates, pimentos e cebolas. Podemos ter de nos contentar com cebolinho no lugar das cebolas, ou posso pôr cebolas desidratadas no vinagre e óleo para um pouco de sabor de cebola adicionado.,

além de manter a minha família feliz alimentados, eu quero ser capaz de manter um bom estoque de saudável verdes disponíveis para uso em saladas, culinária, e smoothies. Verduras frescas e alface para saladas diárias são importantes para mim para uma dieta saudável. E, finalmente, nada substitui ervas frescas na minha cozinha. A minha jardinagem interior permite-me ter todos os meus favoritos, a menos de 10 passos da minha cozinha.neste post, vamos rever alguns aspectos importantes do cultivo de alimentos dentro de casa., Os meus objectivos devem ser um pouco diferentes dos teus. Mesmo o cultivo de algumas alfaces e verduras faria uma grande diferença nutricional em uma dieta de sobrevivência quando você está vivendo do armazenamento básico de alimentos.

As plantas verdes são as plantas mais fáceis de crescer dentro de casa. São relativamente livres de Pragas e doenças quando você o faz corretamente. É assim que cultivo a alface dentro de casa.muito poucos de nós têm luz natural suficiente para fazer crescer um jardim interior. Vegetais e verduras podem crescer bem na frente de uma janela com boa exposição solar., Às vezes você pode precisar de suplemento com um pouco de luz artificial para o crescimento ideal.o crescimento óptimo ocorrerá com pelo menos 12 horas de luz por dia. Durante os curtos meses de inverno, as plantas podem necessitar de iluminação suplementar.

Lâmpada de Luz Especificações para o Cultivo de Plantas

Você não precisa comprar caro crescer luzes. Seedlings pode ser cultivado eficazmente com as luzes de loja baratas se você comprar as lâmpadas certas., Use uma lâmpada com uma classificação Kelvin de 5.000 a 6.500, e uma saída de pelo menos 2.500 lumens.

para saber mais sobre o nosso sistema de iluminação barato, visite o nosso post, Luzes de crescimento barato para saltar iniciar o seu jardim.

As luzes de crescimento devem estar o mais perto possível da planta. Você pode precisar encontrar uma maneira de fazer suas luzes ajustáveis para mantê-los perto de plantas que crescem rapidamente. Se você notar que suas plantas são amarelas ou leggy, podem não estar recebendo luz suficiente., As plantas saudáveis terão uma cor bonita e um caule grosso e saudável.

#2 – Dar Raízes muito espaço para Crescer

Normalmente, eu começo plantas em um pequeno recipiente e, em seguida, transplantá-las para um vaso maior, que irá acomodar o seu tamanho adulto. Os pequenos contentores limitarão a dimensão potencial da instalação e afectarão a saúde e a produção em geral.,se você olhar para as plantas de alface na foto abaixo você vai notar que a planta no copo é significativamente menor do que as plantas no tubo. Foram iniciados e transplantados ao mesmo tempo. A única variável é o tamanho do recipiente. Quando você dá às plantas espaço adequado para as raizes crescerem elas dar-lhe-ão rendimentos mais elevados em troca.

aprenda mais sobre a cultura de verdes dentro de casa durante todo o ano.,

#3 – proporcionar uma boa drenagem para prevenir a podridão da raiz

a boa regulação da humidade começa com o solo de qualidade. Gastar o dinheiro extra para comprar um bom solo de potting para suas plantas internas. Vai valer a pena. Um bom solo potting ajudará regular a quantidade de umidade disponível à sua planta.há poucas plantas que gostam de pés ensopados. Criei um sistema barato usando dishpans de plástico. O Jon perfurou buracos de drenagem no prato principal. Um segundo prato por baixo captura qualquer excesso de água., Coloquei pedaços finos de madeira entre as panos para deixar espaço para a água escorrer. Não é o meu sistema de sonho, mas encaixa-se no meu orçamento.

#4 – Considere a possibilidade de Crescer a Temperaturas

Manter a temperatura certa para as plantas que estão crescendo. As plantas podem ser bastante resilientes com oscilações de temperatura, mas há alguns parâmetros básicos a considerar.a temperatura ideal para o cultivo da alface é de 65-70°. Requer uma temperatura média de 50° para crescer., Demasiado frio irá abrandar o crescimento e muito quente irá incentivar a planta a bolt.por outro lado, os pimentos requerem uma temperatura de germinação de 85°. Após a fase de seedling, eles estão incrivelmente felizes por viver em uma ampla gama de temperaturas, desde que eles não congelem.

#5 – Movimento do Ar Cria as Plantas Fortes

as Plantas cultivadas ao ar livre são mais fortes devido a constante exposição a circulação de ar. Você pode imitar esse movimento usando fãs para criar uma brisa suave., Se o seu jardim estiver numa sala com janelas, abra as janelas para que as brisas naturais passem quando as temperaturas estiverem certas. Não confunda rascunhos com movimento de ar saudável.

#6 – Adubar Regularmente

plantas de Interior não têm acesso à fecundação natural que a Mãe Natureza oferece. Eles só têm os nutrientes que lhes fornecemos.alguns solos de vaso vêm com fertilizantes de libertação lenta, então você não tem que fertilizar por alguns meses., Eu geralmente fertilize cada poucos dias com um fertilizante orgânico que é projetado para plantas comestíveis.

os Preppers sempre têm um estoque de suprimentos importantes. Ao cultivar o seu próprio jardim interior, isto aplica-se aos fertilizantes. Estes são alguns que estão disponíveis on-line que você pode estar interessado. adubo de peixe da colheita de Neptuno (não fedorento), Terra Orgânica 5 De Tomate, Vegetal & Erva de Fertilizantes

  • Jobe de Orgânicos Vegetais & Tomate Fertilizantes Picos
  • Miracle-Gro Desempenho Orgânicas Comestíveis Nutrição de Plantas, Grânulos

    • #7 – Colheita Diária

    A mais do que a colheita de forma responsável, o mais suas plantas irão produzir. Começo a colher selectivamente folhas de alface e verduras quando têm cerca de 10 cm de altura., O método cut-and-come-again permite-me colher as folhas jovens, permitindo que a planta continue crescendo. Não corto mais de um terço da planta de cada vez. A planta substituirá rapidamente as folhas que eu colhi.

    o método de corte e retorno da colheita é realizado cortando as folhas externas na base da planta em primeiro lugar, a cerca de 1 polegada do solo. A planta continuará a crescer alface nova no centro por um tempo mais longo. Colher de manhã para melhor sabor e textura.,

    #8 – Planta durante Todo o Ano para a Colheita durante Todo o Ano

    jardinagem Interior é bem diferente do que exterior a jardinagem em que ele não é definido pelas estações do ano. Plantam e colhem durante todo o ano.anualmente, todas as variedades de alface e verduras vão para as sementes. Algumas variedades duram mais do que outras. A maioria das plantas verdes e alfaces tem uma vida produtiva limitada., Usando o método de colheita de corte e Retorno, você aumenta significativamente essa vida produtiva, mas as plantas não durarão para sempre.pode assegurar um abastecimento constante de vegetais verdes, tendo plantas em crescimento em todas as fases. Quando você começa a colher de um conjunto de verdes, é hora de plantar um novo recipiente para garantir que você tem um fornecimento constante de verdes frescos para a sua mesa de jantar. Os tomates, pimentos e pepinos não necessitam de ser replantados com tanta frequência como os verdes.,

    Tente Perenes em Seu Jardim Interior

    Você pode plantar algumas variedades de verduras que são perenes. Uma variedade de espinafres chamada Malabar pode ser cultivada como um houseplant interior. Estou a fazer experiências com Malabar no meu jardim interior.muitas ervas são perenes, tais como orégãos, tomilho, cebolinho e menta. Estas são plantas produtivas bonitas para manter em seu jardim interior.,estou a tentar cronometrar a minha produção de pepinos, tomates e pimentos para que o meu jardim interior comece a produzir na altura em que o gelo mata as minhas plantas ao ar livre. Eu tenho alguns tomates favoritos e pepinos que eu tirei de cortes e comecei dentro de casa para a minha colheita interna de Inverno.existem alguns desafios com a sustentabilidade dos jardins interiores., Se você está realmente crescendo um jardim de sobrevivência, os recursos podem ser limitados, incluindo a disponibilidade de eletricidade. Estes são alguns dos desafios e a forma como planeio enfrentá-los.

    sem energia para operar Luzes de crescimento

    usaremos eletricidade se estiver disponível. As plantas não morrerão se forem por alguns dias sem luzes. A produtividade será reduzida, mas é provável que recuperem.podemos ter de levar todas as plantas para fora nos dias em que o tempo lhes permite ter um pouco de sol e movimento do ar., Dependendo das condições, podemos precisar colocá-los em uma área sombria para evitar que eles sejam queimados pelo sol.

    fazer Backup de Energia

    Jonathan está atualmente experimentando um LED cresce a luz do sistema que será mais fácil de executar fora de alimentação de backup. Estamos planejando alimentar nossa luz com energia solar. Vamos dizer – lhe como vai a experiência.

    fornecimento limitado de solo para vaso

    é melhor não reutilizar solo para vaso., Uma vez que as plantas estão esgotadas, nós adicionamos o solo do potting usado a nossa lata do composto, do bin do worm, ou plantá-lo no jardim com a planta madura.o solo para vasos pode ser esterilizado e reutilizado. É importante matar insetos e bactérias indesejáveis que vivem no solo. A natureza cuida disso sem qualquer ajuda, mas o solo precisa ser estéril no ambiente artificial que criamos dentro de casa.a propagação das plantas e a conservação das sementes, uma vez que uma planta se aparafusou e começou a plantar, já não é degustação agradável e está a ocupar bens imobiliários valiosos no meu jardim interior., No entanto, sem um fornecimento de novas sementes, Não tenho como continuar a produzir alimentos.tratei deste problema com a plantação de verdes que fugiram para o meu jardim. Há muito espaço para eles irem à semente e eu posso colher as sementes sem que as plantas ocupem espaço precioso no interior.as sementes podem ser facilmente salvas dos tomates, pimentos e pepinos. Um problema que eu tenho, é que algumas das minhas variedades favoritas, mais produtivas são híbridas, e não vai produzir uma planta (a partir de sementes) que é verdadeiro para o pai., Este problema é resolvido através da clonagem ou da retirada de estacas de plantas maduras existentes.o meu tomate de cereja favorito é um açúcar solar, e é híbrido. Posso armazenar sementes, mas acabarão por se esgotar. Este ano, decidi tirar cortes do açúcar do sol e enraizá-los na água. Os começos estão crescendo maravilhosamente bem em vasos sob luzes de crescimento. Tomando cortes ou clonando suas plantas favoritas, você pode cultivá-las indefinidamente. É uma grande solução sustentável.,

    Benefícios de um Jardim Interior

    eu sou um fã de jardinagem interior por causa dos muitos benefícios. Já não tenho de me preocupar com o tempo, porque este pequeno jardim é seguro dentro de casa. a elevada produção em pequenos espaços a jardinagem interior tem o potencial de produzir um elevado volume de produtos comestíveis num pequeno espaço. Estou a usar prateleiras e panelas penduradas do nosso tecto para obter a maior produtividade de cada centímetro.,

    Cultivar Alimentos em Quase qualquer lugar

    Você pode cultivar alimentos em um isolado do exterior do galpão, em um porão, em um armário, em sua garagem, ou até mesmo no seu quarto de família. Crescer luzes tornam possível crescer em lugares que você nunca sonhou possível. Suas plantas ainda precisam ser protegidas de temperaturas geladas. Sê criativo. Encontrar um lugar para cultivar alguma coisa.o controlo de ervas daninhas não é necessário no seu jardim interior. Não há vento que leve as sementes que brotam por todo o lado., Apenas solo de vaso limpo projetado para dar as raízes de suas plantas uma casa feliz.no meu jardim, combato com todos os tipos de insectos. Gafanhotos, Perucas auriculares, insectos esmagadores, e uma variedade de outros culpados aproveitam-se do meu trabalho árduo. A maioria não é convidada para entrar em minha casa.eu tenho que lutar contra pequenas moscas do efeito estufa, mas tenho estratégias que parecem estar funcionando. Nós vamos deixá-lo saber o que aprendemos em posts futuros.,um jardim interior é protegido contra temperaturas de congelação, vento, granizo, neve e sol de Verão rigoroso. O ambiente artificial que você cria em sua casa tem ambas as vantagens e desvantagens. Essa é uma razão pela qual sempre terei meus jardins ao ar livre sempre que possível.teoricamente, o seu jardim interior está protegido de Animais (Veados, galinhas, coelhos e doninhas). Não podemos fazer nada em relação ao cão ou ao gato da sua família. Ele também é protegido de pessoas que podem querer aproveitar o seu trabalho duro.,Não tenho a certeza se podemos proteger o seu jardim interior da sua família faminta. Você vai ficar agradavelmente surpreso com o quanto as crianças mais interessadas se tornam em comer vegetais quando eles começam a ser uma parte de ajudá-los a crescer.

    desvantagens para jardinagem interior

    mesmo com todos os benefícios, existem algumas desvantagens significativas para o crescimento de um jardim interior. O maior é que você não tem a Mãe Natureza ajudando o processo. Mas também não a tens a congelar as tuas colheitas.

    espaço limitado

    há limitações de espaço para jardinagem interior., Não posso cultivar milho, melões ou abóbora de Inverno. Algumas plantas requerem mais espaço do que eu tenho disponível. Tenho de me cingir às colheitas que posso cultivar em contentores de espaço confinados.Eu sou um grande fã da permacultura, e usando práticas de jardinagem orgânica que trabalham com a Mãe Natureza para produzir uma cultura sustentável. A maioria desses princípios não pode ser aplicada no ambiente artificial dentro da minha casa.a constante intervenção humana necessária para a jardinagem interior requer uma monitorização constante do sucesso. As plantas necessitam molhar regular., As luzes têm de ser acesas e apagadas. Você pode automatizar tanto a rega e luzes, mas sem que suas plantas são completamente dependentes de você para a sobrevivência.

    potenciais problemas com insetos propensos ao efeito estufa

    não existem predadores naturais para insetos dentro de sua casa. Sou o único predador. Você pode ter problemas com moscas brancas, pulgões, leafhoppers e thrips. Conhecimento, habilidade e vigilância são necessários para proteger suas plantas vulneráveis.,

    Tamanho do Seu Interior Sobrevivência Jardim para Atender às Suas Necessidades Básicas

    Espaço pode limitar a sua capacidade de realmente fornecer suficiente produtos frescos para atender de maneira adequada às suas necessidades. Nosso objetivo é complementar os nossos produtos de jardim regulares com o nosso jardim interior, não substituí-lo.nós cultivamos uma abundância de frutas e legumes em nossa pequena floresta de alimentos, nosso jardim de cozinha e nosso jardim de produção., Nós engarrafamos, desidratamos, congelamos e armazenamos grande parte deste produto, além de comer o máximo que pudermos enquanto está fresco. A nossa curta época de crescimento limita a nossa capacidade de satisfazer as nossas necessidades de produtos frescos.o objectivo do nosso pequeno jardim interior é complementar as nossas lojas de alimentos com produtos frescos, não para os substituir. Cultivar tomates frescos, pepinos, pimentos, ervas e verduras irá fornecer vitaminas que nossos alimentos armazenados estão faltando. Também torna mais agradável comer.começámos com um salto na estação, cultivando mudas e expandindo-nos para um jardim interior de produção completa., Você pode começar com uma lâmpada sobre uma planta em um potenciômetro e ver para onde vai a partir daí. Nós encorajamos você a dar esse primeiro passo e desfrutar de uma colheita abundante.

    Obrigado por fazer parte da solução!

    Jonathan e Kylene Jones