Existem muitas maneiras de comer milho na espiga. Há o método da máquina de escrever (movendo-se horizontalmente através da maçaneta, em seguida, fazendo um som alto “DING” quando você atinge o fim). Depois, há a técnica do rolo da massa (mantendo a boca num ponto enquanto gira a maçaneta). E apesar de apoiarmos todas essas técnicas, há outro assunto relacionado ao milho sobre o qual somos muito menos flexíveis: como cortar o milho da maçaroca corretamente.porque é que isso interessa?, Ainda bem que perguntaste. Porque nós amamos 1) cortar esses doces, suculentos grãos fora do cob para usar em nachos, saladas, massa, e chilaquiles e 2) espalhar o nosso conhecimento de cozinha para as boas pessoas da internet (você). Não precisas de uma invasão especial para fazer isto. Não precisas de pôr a tua Maçaneta numa panela ou arranjá-la entre duas tigelas., Aqui está Basicamente-aprovado caminho para cortar as deliciosas amêndoas de fora da espiga:
coloque a ponta da espiga em uma placa de corte, e incline-o para cima em um ângulo de 45 graus, em direção a você. Corre a faca pela face superior do milho, cortando os grãos do lado superior, em direção ao tabuleiro.,
Agora que você tem um kernel menor lado, lugar que plana sobre a placa de corte, de modo que o cob não rolar. Retire os grãos dos três lados seguintes da mesma forma, trazendo a sua faca para baixo no sentido longitudinal. É isso. A sério, conseguiste.
pode ter parecido simples, e isso é porque é. As pessoas estão sempre à procura de algum tipo de hack engenhoso quando se trata deste tipo de coisas, mas na verdade, só há uma coisa que importa: os grãos saem da base., E este método consegue exatamente isso, mantendo os grãos em tábuas arrumadas e sujando pratos mínimos, tudo sem grãos voando através de sua cozinha.
Então, agora, depois que você já tirou essa manobra e serviu alguns gostoso de milho, coberto chilaquiles para o esquadrão, não se surpreenda ao ser coroado com um pouco de milho baseado no apelido. O Comandante Da Cob? O Kernel? Cobert Deniro? O Pai Do COB? Deixa o nome para os teus amigos. Não te conhecemos como eles. Só estamos aqui para lhe dar as habilidades que precisa para merecê-lo.