Chips De Tortilha De Keto-Apenas 2 Ingredientes! - The Big Man 's World ®

Outubro 19, 2020

Keto Tortilla Chips são um low carb twist em chips nacho! Feito com apenas 2 ingredientes, estes chips de tortilha crocante levam minutos a fazer! 2 gramas de hidratos de carbono líquidos por serviço.

chips de Tortilla de ceto

quando se trata de snacking saboroso, chips de tortilla seria sempre a minha escolha. por muito que gostasse de pretzels e batatas fritas, as tortilhas tinham sempre um lugar especial no meu coração.,desde que fui keto, tive de fazer o meu próprio para satisfazer os meus desejos de chips, e estes chips de tortilla amigáveis ao keto marcam todas as caixas. muitas receitas caseiras de tortilha pedem pão de pita ou tortilhas para alcançar a textura crocante e crocante, mas recuso-me a fazê-lo.

Em primeiro lugar, nem carboidratos baixos ou ceto e em segundo lugar – eles não são satisfatórios em tudo. Fico-me pelo pão achatado do keto, se alguma vez quiser! os chips de tortilla keto?,

Se você der uma olhada na lista de ingredientes para tortilla chips, você vai notar que eles são principalmente feitos de milho, farinha, ou uma combinação dos dois … nenhum dos quais são keto. apesar de haver alguns chips comprados na loja, como chips de Tortilla Quest, que são mais baixos em Carbo do que outras marcas, eles ainda são feitos com ingredientes não-keto. estes nachos de ceto são crocantes, crocantes e mantêm a sua forma lindamente. Eles são a melhor alternativa baixa de carboidratos para os clássicos tortilla chips, e eles me lembram de Doritos!,

são perfeitos para servir com guacamole, salsa, ou como um aperitivo divertido. Pessoalmente, tenho-os usado para fazer nachos de keto, e não consigo distinguir os nachos tradicionais! farinha de amêndoa– é necessário utilizar farinha de amêndoa branqueada, de modo a obter a textura estaladiça e clara. A refeição de amêndoa vai tornar as batatas mais densas e desfazem-se. queijo Mozzarella pré– triturado ou pode rasgar o seu próprio queijo. Evitar a utilização de outro tipo de queijo picado (por exemplo, queijo picado)., queijo saboroso, queijo cheddar) como o teor de gordura desses são maiores, e eles terão um acabamento gorduroso. especiarias de eleição-adicionar quaisquer sabores ou especiarias de que goste! Sal, pimenta, pimentão, etc. as instruções

comecem por adicionar a farinha de amêndoa a uma grande tigela de mistura. Se você está usando outras especiarias, adicione-as aqui também. Depois, aquece o teu queijo mozzarella durante 1,5 a 2 minutos, até estar quente e derretido. Despeje o queijo derretido sobre a farinha de amêndoa e misture muito bem, até que reste uma massa espessa. Coloque uma grande folha de papel de pergaminho na superfície da cozinha., Transferir a bola de massa para cima e achatá-la ligeiramente. Coloque a segunda folha de papel de pergaminho sobre a parte superior e pressione para baixo. Utilizando um rolamento, rolar a massa até cerca de 1/4 de polegada de espessura. Em seguida, use uma faca afiada ou cortador de pizza e corte pequenas formas triangulares. Coloque as lascas de tortilha em uma folha de assar forrada e assar por 12-15 minutos, ou até o castanho dourado em torno das bordas. Deixar arrefecer completamente a folha de cozedura.

Trouble Shooting Tips

Why are my chips soft?, as suas lascas de carboidratos tornaram-se macias porque não as cozinhou tempo suficiente! Eu sei que pode ser um pouco assustador quando você vê as bordas começam a ficar castanhas douradas e você quer removê – las imediatamente, mas seja paciente-estas não são batatas fritas feitas de pão pita! outra razão pela qual os teus chips não estão super crocantes é porque não os achataste o suficiente. Você quer que eles sejam 1/6 de polegada, no mínimo. posso usar queijo vegan?tentei fazer isto com queijo vegetariano picado e honestamente não fiquei satisfeito com o resultado., Este é o tipo de receita que é melhor manter ao original. A não ser que uses um queijo vegan que derreta quase de forma idêntica ao queijo triturado Tradicional, eu falharia. posso usar uma fritadeira de ar?Sim! Graças a Deus eu tenho uma fritadeira de ar agora para que eu possa começar a dar instruções de fritadeira de ar! siga as instruções conforme indicado. Coloque os chips de tortilha em uma única camada, na cesta de fritadeira de ar (você pode precisar fazer vários lotes). Coze por 8-10 minutos a 180C / 350F. remova e deixe arrefecer completamente., queijo nacho-1/4 do queijo mozzarella com queijo picado de pimenta ou queijo Colby. sal fresco do Rancho, pó de alho, pó de cebola e pó de alho. Nachos picantes-juntar pimenta de caiena à massa e polvilhar as batatas cozidas com uma mistura de pimentão e sal marinho.Lima e pimenta preta– juntar um pouco de sumo de Lima à massa e salpicar com tempero de limão. batatas fritas com açúcar de canela-misture um pouco de canela e um edulcorante de fruta-monge ou eritritol na massa., Assim que as tortilhas forem cozinhadas, espalha mais canela por cima das tops. os cetos caseiros devem ser armazenados num recipiente selado, à temperatura ambiente. Eles vão manter fresco por pelo menos 1 semana, geralmente mais.

Eu não recomendo refrigerar ou congelar os chips, uma vez que ele não terá mais uma textura crocante crocante crocante.,

Mais fácil ceto lanches

Manteiga de Amendoim Bolas
Proteína sorvete
Manteiga de Amendoim, Barras de Proteína
Cristalizadas Nozes
Bagels

Ceto Tortilla Chips (2 Ingredientes!)

estes chips de tortilla keto precisam de apenas 2 ingredientes para fazer e são tão crocantes e crocantes! Estes chips de ceto são a sua fixação baixa de carbo para os tradicionais chips de tortilla-perfeito para nachos de ceto, mergulhos e aperitivos!,rican

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 12 minutes

Servings: 8 servings

Calories: 163kcal

Author: Arman

Ingredients

1 cup almond flour blanched almond flour
2 cups shredded mozzarella cheese * See notes
1 tsp seasonings of choice pepper, paprika, etc.,

instruções

pré-aquecimento do forno a 180C/350F.
numa grande tigela de mistura, adicione a farinha de amêndoa e ponha de lado. Em uma tigela de microondas, adicione o queijo mozzarella e microondas por 1-2 minutos, até derreter.
transfere o queijo fundido para a tigela de farinha de amêndoa e misture-o muito bem, até que fique uma massa espessa.,
Coloque um pedaço de papel vegetal em uma superfície de cozinha. Coloque a bola de massa sobre ela, e suavemente achatar. Coloque o segundo pedaço de papel de pergaminho em cima. Utilizando um rolo de massa, rolar a massa até ficar plana e fina, cerca de 1/6 polegadas.
Usando um cortador de pizza ou uma faca, corte triângulos de massa. Colocar os pedaços de tortilha não cozidas na folha forrada.,
Asse as batatas fritas por 12-15 minutos, ou até dourar. Retirar do forno e deixar arrefecer completamente a folha. * evitar a utilização de outros tipos de queijo picado ou mesmo de queijo mozzarella de teor reduzido de matéria gorda. guardar as lascas de tortilha de ceto à temperatura ambiente, num recipiente selado.

Receita livremente adaptada a partir daqui.,

Nutrition

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ceto Tortilla Chips