usado como uma erva culinária em pratos franceses e italianos, rosemary oferece muitos benefícios para a saúde. Rosemary alivia a inflamação, ajuda a controlar as alergias e melhora certos aspectos da diabetes tipo 2 e da hipertensão. Descubra como!Rosmaninho perfumado (Rosmarinus officinalis L.) pertence à família das hortelãs. Devido às suas propriedades antioxidantes, o rosmaninho é um bom conservante., Também exerce atividade antimicrobiana leve, proteção contra o câncer e efeitos anti-inflamatórios.
forte actividade antioxidante
Rosemary está entre as ervas mais ricas em antioxidantes. Na verdade, mais poderosa do que a vitamina C, esta erva pungente contém doze antioxidantes que agem em sinergia para proteger as células de danos radicais livres e melhorar o seu estado antioxidante. Tal como a sua prima, a sage, ajuda a proteger a gordura da oxidação. O ácido carnósico, o carnosol e o ácido rosmarínico em Rosmaninho ajudam a proteger os cromossomas dos danos causados pelos raios gama., Portanto, a menos que contra-indicado, beber chá de rosmaninho um dia antes e depois de um teste radiológico diagnóstico pode ajudar a reduzir danos radicais livres. (Incluindo um pouco de alho extra, vitamina C e vitamina E também seria útil.)
os efeitos cardiovasculares de Rosemary
Rosemary também podem ser úteis para indivíduos hipertensos.1 pesquisadores da Universidade de Massachusetts descobriram recentemente que rosemary é um inibidor ECA. Os inibidores da ECA bloqueiam a formação da hormona angiotensina II., Esta hormona promove a inflamação dentro das artérias, acelera o desenvolvimento de aterosclerose, e é um constritor muito poderoso dos vasos sanguíneos. À medida que os vasos sanguíneos se constringem, a pressão arterial aumenta. Outros estudos mostram que Rosmaninho melhora a capacidade de dilatação dos vasos sanguíneos em indivíduos jovens saudáveis.Rosmaninho e seu parente, tomilho, ajudam o sistema cardiovascular de outra forma. Apresentam uma acção anti-trombótica significativa (coagulação)., Isto é significativo porque a formação indesejável de coágulos está envolvida em aproximadamente 80% de todos os ataques cardíacos e a maioria dos derrames.o ácido Rosmaninho (também encontrado em salva e manjericão) pode reduzir a inflamação nos pulmões, especialmente a partir de partículas diesel inaladas do ar. Estas partículas diminuem realmente a qualidade de vida e aumentam o risco de morrer de doenças pulmonares. Rosmaninho também inibe a inflamação alérgica dos tubos brônquicos dos ácaros do pó.,O ácido 3,4
rosmarínico ajuda a proteger o ADN dos subprodutos prejudiciais da inflamação crónica. Além disso, rosemary restringe a migração de glóbulos brancos para tecidos feridos e reduz a libertação de produtos químicos inflamatórios.Rosmaninho inibe a inflamação por, pelo menos, quatro mecanismos conhecidos.ao contrário dos anti-histamínicos, o ácido rosmarínico diminui a activação das células que respondem ao sistema imunitário que promovem inchaço e outros sintomas de inflamação provocada por alergia., Também mata linfócitos T activados por alergias, poupando o vasto número de células T necessárias para combater bactérias e vírus. Pesquisadores japoneses, usando roedores, mostraram que um tratamento diário com ácido rosmarínico preveniu asma alérgica causada por ácaros domésticos. Alguns estudos mostram que também inibe a inflamação na rinite alérgica sazonal causada por árvores, gramíneas ou pólens de ervas daninhas.6
lutador contra a dor
rosemary não só diminui a inflamação nos pulmões como também reduz a dor nas articulações., Na verdade, uma mistura de óleo de rosmaninho com azeite prensado a frio pode ser aplicada aos músculos e articulações dolorosos. Esta mistura também melhora o fluxo sanguíneo para músculos inflamados. Tal como o seu parente, basil, o rosmaninho inibe a NF-kappa B, uma proteína que, quando activada, promove a inflamação. Tal como a curcuma e o gengibre, Rosmaninho inibe a enzima pró-inflamatória, conhecida como COX 2.7 Ao contrário dos inibidores da droga COX-2, Rosmaninho não aumenta o risco de problemas cardiovasculares.Rosmaninho contém muitos compostos bloqueadores da dor: ácido carnósico, carnosol, ácido ursólico, ácido betulínico e rosmanol., Cada fitoquímico individual demonstrou uma potência semelhante à observada com cetorolac, um fármaco anti-inflamatório não esteróide.8 no entanto, por favor, note que rosemary fica em uma base principal de dor, ou seja, inflamação!estudos realizados entre os anos 1990 e 2015 demonstraram que o óleo essencial de rosmaninho tem a maior actividade antimicrobiana entre outros óleos essenciais. Os compostos de alecrim funcionam sinergeticamente para proporcionar uma actividade antibacteriana e antifúngica significativa. 9
reforço cerebral!,o cheiro de rosmaninho pode fazer com que seja absorvido no sangue e aumentar a acetilcolina (um neurotransmissor principal no cérebro). Rosemary contém uma dúzia de compostos que inibem a decomposição de um neurotransmissor principal, acetilcolina, e pode ser útil na doença de Alzheimer.10 Rosemary aromaterapy pode melhorar a memória. A exposição ao aroma do óleo essencial de rosmaninho pode melhorar significativamente a memória de trabalho nas crianças.O cheiro a Rosmaninho pode reduzir a frequência cardíaca e diminuir o cortisol na saliva.Por outras palavras, Rosmaninho ajuda a reduzir os níveis de stress., Combinada com o cheiro de lavanda, rosemary também diminui a ansiedade.Há algumas evidências de que rosemary pode exercer um efeito anti-depressivo.15,16
síndrome metabólica
a síndrome metabólica é uma constelação de factores de risco cardio-metabólico coexistentes complexos, tais como hiperglicemia, dislipidemia, inflamação, obesidade abdominal, actividades de coagulação e hipertensão. Estes aumentam o risco de diabetes mellitus e doenças cardiovasculares.,tal como mencionado anteriormente, rosemary é uma fonte rica de fitoquímicos fenólicos com actividade anti-oxidante, anti-inflamatória e de redução da pressão arterial significativa. Além disso, esta erva reduz o nível elevado de açúcar no sangue, reduz os lípidos no sangue, tais como colesterol e triglicéridos, e ajuda a proteger o fígado.As evidências iniciais (estudos em roedores) sugerem que o extrato de rosmaninho pode desencorajar o aumento de peso e gordura numa dieta rica em gordura e promover a perda de gordura no fígado.,18,19
ajuda à Diabetes
o ácido carnósico fitoquímico (CA) ou o extracto de rosmaninho podem melhorar eficazmente o metabolismo da glucose e dos lípidos.20 Os compostos anti-diabéticos de Rosemary combatem a diabetes de várias formas. Alguns dos seus constituintes actuam como um inibidor da alfa-glucosidase, uma classe de medicamentos orais para a diabetes tipo 2 que diminui a absorção de hidratos de carbono do intestino. Isto resulta num aumento mais lento e mais baixo da glucose sanguínea ao longo do dia.,estudos em ratos diabéticos demonstraram que o extracto de rosemary não só melhora os níveis de glucose, como pode bloquear a dor da neuropatia diabética e ajudar a proteger da neuropatia diabética.Estudos iniciais em roedores sugerem que o óleo essencial de rosemary também pode ajudar a proteger os rins e o fígado do estresse oxidativo causado pela diabetes.O ácido rosmarínico é facilmente absorvido pelo aparelho digestivo. Adiciona-o a qualquer prato que contenha batatas, tomates, abóbora, ervilhas ou cenouras. Rosmaninho fresco puro com azeite prensado a frio para um molho de pão é melhor do que manteiga a qualquer hora., Para fins medicinais, adicionar uma colher de chá de folhas de rosmaninho esmagadas à água fervente de um copo. Deixa subir por dez minutos. Tensao. Use apenas uma xícara de chá por dia. Por favor, observe as precauções e contra-indicações abaixo.Rosmaninho fresco herb deve ser conservado no frigorífico, dentro de recipientes. Rosmaninho seco– como todas as ervas-deve ser mantido em um recipiente hermético e colocado em um lugar fresco, escuro e seco, onde permanecerá fresco por vários meses.Precauções e contra-indicações: Rosmaninho é geralmente seguro em quantidades baixas., Quantidades tóxicas podem produzir espasmos, vômitos, coma, hemorragia uterina, danos nos rins e fluido nos pulmões. As mulheres grávidas não devem utilizar quantidades medicinais de rosmaninho porque, se tomado medicinalmente, pode actuar como abortivo.uma vez que Rosmaninho inibe a absorção de ferro não heme, os indivíduos com anemia deficiente em ferro não devem utilizá-la medicinalmente. Os indivíduos propensos a convulsões também não devem tomar rosemary medicinalmente. Nunca tome óleo de rosemary internamente. Rosemary pode transformar a urina numa cor vermelha inofensiva.,Rosemary tem potencial para interagir com anticoagulantes, diuréticos e certos medicamentos para a pressão arterial. Consulte sempre o seu farmacêutico e profissional de saúde antes de misturar ervas medicinais e medicamentos para evitar interacções medicamentosas indesejáveis.
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