Asian Chicken is sticky, sweet and savoury-everything you know and love about Asian food! Uma marinada asiática de frango infunde o frango com sabor, e pode ser cozido na grelha, fogão ou forno.
Você nunca pode ter muitas receitas asiáticas de frango-e este é um ótimo all rounder!
receita asiática de frango
Este é um prato clássico de memória alimentar. Sabes o que quero dizer, não sabes??, É quando a visão, o cheiro ou o sabor de um alimento específico traz de volta uma enxurrada de memórias de um momento específico em sua vida.e lembrar-me-ei sempre desta receita asiática de frango como aquela que fez as minhas namoradas calarem-se.um momento muito raro e digno de nota. Porque quando me encontro com as minhas amigas, o barulho nunca pára. Tagarelando, rindo, gritando. Sabes como é quando um grupo de raparigas se junta!!!mas quando pus uma bandeja desta galinha Asiática na mesa e os meus amigos começaram a aconchegar-se, o silêncio desceu sobre a mesa.,a galinha Asiática marinada amaciou e infundiu a galinha com grandes sabores asiáticos!
é claro, foi fugaz. Porque lembro-me perfeitamente de uma das raparigas quebrar o silêncio com uma piadinha sobre … bem, que estávamos em silêncio porque estávamos tão ocupados a meter-nos na comida!!!esta é uma das minhas clássicas receitas de “bolso de trás” que eu vario de dia para dia, dependendo do que tenho no frigorífico., Não se trata tanto de ter os ingredientes exactos, trata-se mais de usar as mesmas proporções de algo doce, salgado, saboroso e azedo.
portanto, enquanto o resultado final pode não ter exatamente o mesmo sabor que a minha receita base, ele ainda vai ser muito saboroso. Muito, muito saboroso. 🙂
é por isso que eu providenciei muitas substituições nas notas. Além disso, também podes ver as medidas. Não é preciso tirar colheres de medição. (A menos que você realmente não confie em si mesmo para obter as medidas aproximadamente certo!!,)
Grande Asiáticos receita para o grill
outra coisa linda sobre esta receita é que você pode jogá-lo na CHURRASQUEIRA (é meu “ir para” Asiáticos CHURRASCO receita), cozinhar no fogão (que é o que eu fiz para essas fotos), em frangos de corte/grelhar ou assar no forno.
Se você está se preparando para a frente, isso é perfeito para adicionar ao menu! Atira o frango e a marinada para um saco de fecho e mete-o directamente no congelador., Ele vai marinar no tempo que leva para que ele congelar e descongelar o que é útil.
Serve-o com arroz de lado (psst! Sabias que podes congelar arroz cozido? Todos os meus parentes no Japão o fazem! 🙂 ) e alguns sabores suculentos de pepino (sem molho necessário, a frescura é uma grande combinação com os sabores fortes do frango).é o jantar num instante! E muito sensacional, na minha humilde opinião. E se a reacção dos meus amigos fosse algo que se passasse!,y Espetinhos de Frango com Molho de Amendoim
o Meu favorito de volta-bolso marinadas
Esses são os que eu uso mais e mais uma vez, feitas com dispensa grampos com muitas sub-opções!,uma grande costeleta de porco marinada de Carne De Vaca marinada de alecrim alho Carneiro marinado costeletas de Borrego marinadas de alecrim Facebook, Instagram e Pinterest para todas as atualizações mais recentes, Inscreva-se na minha newsletter e siga em frente no Facebook, Pinterest e Instagram.,
Asian Chicken (Asian marinade)
Ingredientes
- ▢ 1 – 1.,564576ed4″>
▢ 1 – 3 tbsp Sriracha (adjust spiciness to taste)
Cooking / Garnishes (optional)
- ▢ 2 tsp oil
- ▢ Sesame seeds
- ▢ Finely sliced shallots / green onions
- ▢ Finely sliced red chilies
Instructions
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Mix Marinade ingredients together., Adicione frango e misture no casaco. Marinada no frigorífico por um mínimo de 1 hora ou até a noite.
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óleo de aquecimento em uma grande frigideira ou BBQ sobre o calor médio. (Ver notas para outros métodos de cozinha) adicione frango e cozinhe até que cada lado seja castanho dourado escuro e frango é cozido através (cerca de 3 minutos de cada lado). Transferir para a placa, cobrir livremente com folha de alumínio e descansar durante 3 minutos.
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guarnição com chili, chalotas e sementes de sésamo, se desejado. Servir com arroz branco e fatias de pepino.,
Notas da Receita:
* alho / gengibre-1 tsp alho / gengibre em pó (mas por favor tente usar fresco, é muito melhor. * Molho de soja-uso todo o molho de soja, mas claro ou escuro também funciona. Molho de soja leve e escuro será rotulado como tal na garrafa, tudo propósito apenas diz “molho de soja”. Eu uso Kikkoman., E o molho de peixe também pode ser usado no lugar do molho de soja, mas reduzir para 1 1/2 colheres de sopa (porque o molho de peixe é salgado)
* ketchup de Tomate – Australiano, o molho de tomate pode ser utilizado
* molho de Ostra – molho hoisin (mas note que ele tem um leve Chinês 5 de Tempero em Pó sabor que é bom)
* cozinha Chinesa vinho (aka Shaoxing Vinho para Cozinhar) – Asiáticos vinho de arroz utilizado na culinária Asiática. A Mirin é uma excelente alternativa. Este é o ingrediente secreto da marinada! Sub com xerez seco( melhor opção), sake (melhor próximo) ou marsala., Para torná-lo não alcoólico, use 2 tbsp frango stock/caldo mais 1 tbsp extra molho de ostra.* Sriracha-trocar com qualquer outra pasta de chili ou chili fresco finamente picado ou em pó. Adicione um pequeno bit (1 tsp ou assim) de vinagre (branco, malte, sidra de maçã), cal ou suco de limão (porque Sriracha é o componente “azedo” nesta marinada)
* açúcar marrom – açúcar branco, mel ou xarope de ácer
* óleo de sésamo – isso pode ser deixado de fora.
2. Isto também pode ser cozido em um forno 180C/350F por cerca de 20 minutos ou grelhado / grelhado no alto. Também é óptimo feito como espetos.
3., Para fazer frente: colocar frango e marinada em um saco de ziplock e colocar no congelador imediatamente. Descongela antes de cozinhar. A galinha Marina à medida que congela / descongela. Cozinhar por direcções. Frango cozido não congela tão bem – o frango em si é bom, mas o sabor marinado desaparece.
nutrição por porção, assumindo 500 g / 1LB filetes de coxa para 4 porções. Reduz para 288 calorias se for utilizado peito de frango. O sódio pode ser reduzido usando menos molho de soja ou baixo molho de soja de sódio.
Life of Dozer
Shock horror. Adivinha onde o Dozer acampava enquanto fotografava isto. (PS ele está usando seu robe porque eu levei-o a praia pouco antes de fazer isso e estava frio esta manhã. Gostavas de andar por aí com pelo molhado em cima de ti no meio do inverno??, 😉 )
