o Arroz Krispie Trata: uma deliciosamente macio e crocante bloco de inchado arroz de cereais realizada em conjunto por um suave e cremosa marshmallow manteiga da base de dados. Parece-me perfeito! E um retrocesso total de uma receita. Eu cresci a comer Rice krispie treats quando era criança … pensando muito nisso. Muito mais do que faço agora como adulto, o que é muito triste. Mas para ser justo, não é como se eu não quisesse comê-los., O problema é que a maioria das guloseimas de rice krispie não são vegan. Isto é porque os marshmallows tradicionais têm gelatina. E se você está curioso sobre por que eu evito gelatina como vegan, eu simplesmente pesquisaria de onde ela vem, e então você vai ter a idéia. Então você pode voltar aqui, comprar alguns ingredientes simples, e fazer seu próprio lote de Rice krispie vegan que são tão bons como o que você lembrou, enquanto também ser livre de crueldade! Parece-te um plano? Vamos a isso, querida.,
This recipe is very simple and straightforward but it does take some technique, so listen up!, Você vai precisar de manteiga vegan (Eu uso a manteiga de plantão Country Crock porque é delicioso, derrete lindamente, e é vendido na maioria das mercearias), marshmallows vegan (ver notas sob a receita), cereais de arroz inchado, extrato de baunilha, e uma pitada de sal para boa sorte (não realmente, mas eu só senti a vontade de dizer isso).
Antes de misturarmos todos estes ingredientes juntos para fazer os doces mais deliciosos de rice krispie que você já teve, você vai precisar decidir o que você prefere: doces finos, tipo bar ou grandes, blocky, estilo padaria., Se você escolher o último, como moi, então você pode usar uma panela de rolo para moldar a mistura. Se quiser barras, use um prato 9 “x 9”.
Um pequeno truque de mim, você é forro assadeira com papel vegetal. Se você os cortar, o papel vai ficar colocado como você pá na mistura., Se você não tiver clipes não é o fim do mundo, pode ser um pouco mais complicado.
agora mesmo que a lista de ingredientes seja curta e o conceito seja simples, existem alguns movimentos estratégicos que precisam acontecer para que você tenha os melhores resultados. Primeiro, você quer usar um pote grande para que você tenha muito espaço para mexer e misturar os kripsies com a mistura de marshmallow derretido. Segundo, você vai querer usar uma colher de madeira como eu acho que funciona melhor para misturar tudo. Em terceiro lugar, tens de ficar de olho na mistura de manteiga e marshmallow derretida., Nós vamos ficar no calor médio-baixo o tempo todo, mas chega um momento em que, de repente, os marshmallows são derretidos e se tornam uma Globe e esse é o momento de fazer um movimento e atirar os cereais para dentro. Finalmente, quando você combinar o cereal com a mistura derretida – você precisa se concentrar e obter uma aderência. Misture duro e cuidadosamente e não se contive.
Após a mistura é pressionada uniformemente em seu desejado prato e deixe esfriar, você tem uma incrível e deliciosa sobremesa pronto para ser cortado e comido., Estes fazem um acabamento maravilhoso para uma refeição saudável, um presente fabuloso para os vizinhos que estão zangados com você por alguma razão, ou simplesmente para compartilhar com os amigos. Adicione alguns sprinkles ou um drizzle de chocolate derretido para decoração ou simplesmente desfrutar de planície. Uma receita de sobremesa clássica que toda a gente adora.
Arroz Krispie Trata
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Ingredientes
10 onças vegan mini marshmallows*
½ vara País Crock Fábrica de Manteiga (4 colheres de sopa)
5 xícaras inchado arroz de cereais*
1 colher de chá de extrato de baunilha
Pitada de sal do mar
Instruções
1. Alinhar uma panela ou um prato de assar com papel de pergaminho. Corta os lados para que o papel fique quieto!2., Adicionar manteiga de planta a um pote grande e derreter completamente em meio-baixo calor. Uma vez derretido, adicione os marshmallows e mexa frequentemente com uma colher de madeira por cerca de 10 minutos, continuando a cozinhar em média-baixo, até que a mistura é agradável e pegajosa. 3. Uma vez que os marshmallows são derretidos completamente e tornar-se uma bolha, adicionar a baunilha e sal. Misture bem e despeje os seus cereais. Usando a colher de madeira, combine rapidamente com o marshmallow derretido. Isto é o go time people! Sejam agressivos e misturem as coisas ferozmente., Se não te mexeres com força, os marshmallows e os cereais não se combinam completamente, e vais ter rizinhos esquisitos e vais parecer um pateta.4. Uma vez que a mistura se torna um caroço coeso, transferir para um prato de cozedura revestido com pergaminho e, usando os dedos ou a parte de trás de uma colher, pressionar firmemente para o prato de cozedura. Deixe arrefecer, cortar e comer!
notas
pode utilizar os marshmallows da Dandie ou do comerciante Joe brand (TBH, penso que são o mesmo produto EXACTO..). Ambos são vegetarianos e gelatinosos!, Certifique-se de obter os minis (em oposição ao grande), porque eles vão derreter mais rápido e mais facilmente. tecnicamente, os Krispies de arroz originais são fortificados com vitamina D3, que é derivada da lã. Alguns diriam que isto os faz não vegan e outros diriam que porque é .001 por cento dos ingredientes (você vai notar que é muito último na lista de ingredientes) não importa. Vou deixar-te decidir por ti e usar os cereais que quiseres. Há marcas orgânicas de cereais de arroz inchado que não têm D3.,
você pode deixar estes legal no balcão, mas eu pessoalmente gosto de colocá-los no frigorífico por cerca de 30 minutos antes de comer. É contigo!
Este post é patrocinado pelo País de Barro® Fábrica de Manteiga. todas as opiniões e receitas são minhas.