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Como a primeira refeição do dia, o pequeno-almoço é de singular importância. É assim que começamos o dia e a refeição que escolhemos influencia tudo o que vem a seguir. Um bom café da manhã pode ajudá-lo a se sentir energizado e satisfeito, sem lhe dar um acidente de energia pouco depois., Claro, como você define um bom café da manhã vai depender de onde você cresceu. É por isso que este post está focando em comida tradicional inglesa de pequeno-almoço.para os nossos leitores americanos, alguns destes alimentos de pequeno-almoço soarão familiares e deliciosos, enquanto outros podem parecer estranhos, para dizer o mínimo. Pessoalmente, gosto de muitos alimentos ingleses para pequeno-almoço, como as escolhas são muitas vezes saborosas e cheias de proteínas.os alimentos ricos em proteínas ajudam a mantê-lo cheio. Eles querem dizer que não vais começar a desejar lanches meia hora depois., Quando você tem muita proteína para o café da manhã, você está recebendo uma liberação lenta de energia que vai mantê-lo indo até o almoço sem quaisquer problemas.este efeito pode ser importante para a sua concentração e até mesmo para a perda de peso. Então, vamos investigar a lista.,
pequeno-Almoço inglês Completo
Este prato pode ser chamado de pequeno-almoço inglês completo (ou às vezes apenas o pequeno-almoço inglês), mas está longe de ser a única pequeno-almoço comido na Inglaterra., Ainda assim, o prato é o lugar perfeito para começar a nossa lista, como é tão famoso.
a refeição é basicamente uma seleção de alimentos fritos (e é por isso que também se chama fry up). Salsichas e bacon são quase sempre apresentados. Salsichas de porco são a escolha mais comum aqui, mas outros tipos de salsichas podem ser usados em vez disso.outras adições comuns incluem feijão cozido, ovos, cogumelos, tomate grelhado e torradas. Hoje em dia, este tipo de pequeno-almoço é comum em muitos cafés em países de Língua Inglesa em todo o mundo., Às vezes é servido durante todo o dia, como um pequeno-almoço todo o dia, em vez de apenas de manhã.
Drop Scones
Drop de bolinhos de ir por alguns nomes diferentes, incluindo Uísque panquecas e pikelets. Eles foram, sem surpresa, inventados na Escócia, embora agora sejam populares em muitas partes da Inglaterra também.os scones são criados cozinhando batedor em uma frigideira quente, assim como você prepararia uma panqueca regular., Os ingredientes usados também são semelhantes às panquecas, incluindo ovos, leite e farinha.estes factores significam que os scones de gota e as panquecas têm um sabor muito semelhante. No entanto, os scones de gota tendem a ser mais pesados, mais grossos, e têm uma textura mais densa. Não são tão fofinhos como panquecas.
pode usar coberturas semelhantes para scones de gota como para panquecas, embora frutas frescas ou creme são mais comuns do que molhar o café da manhã em xarope. Algumas vezes os scones podem até ser comprados pré-preparados e aquecidos em uma torradeira.,
Crumpets
Crumpets são comuns em inglês comida para todos os momentos do dia. Um bolo é melhor considerado um tipo de pão ou bolo, embora a textura e sabor são diferentes da maioria dos outros produtos à base de pão.os bolinhos são geralmente torrados e depois consumidos quentes, muitas vezes com manteiga. Os buracos nos bolinhos significam que a manteiga é rapidamente absorvida.os bolinhos não têm um sabor forte, por isso podem ser facilmente preparados com coberturas doces ou saborosas., Simplesmente espalhar manteiga sobre um bolo e comê-lo é uma abordagem fácil de pequeno-almoço. Para algo mais rico em proteínas, você poderia tentar um ovo escalfado ou dois também.
outras coberturas populares incluem doce ou marmita.
Kippers
Peixe para o pequeno-almoço pode parecer incomum. Apesar disso, os arenques são um pequeno-almoço britânico comum. Um arenque é um arenque que foi esventrado. temperada e fumada a frio.
os múltiplos passos significam que o processo para criar arenques é longo., Isso não os impede de ser popular, especialmente como a maioria dos breakfasters não estão preparando os próprios arenques. Em vez disso, os arenques podem ser facilmente comprados. Transformar isto num delicioso pequeno-almoço quente não dá muito trabalho.
Marmite No Brinde
Como você já deve ter notado, a Inglaterra tem muitos mais saboroso buffet de opções que você vai encontrar na América. Marmite em torradas é um destes.,embora a ideia de um spread sobre torradas não requeira muita explicação, vale a pena falar sobre marmite por um pouco, uma vez que esta propagação é realmente incomum. É feito a partir de um extrato de levedura, que lhe fornece um sabor salgado distinto.o sabor de Marmite é forte. Não há como negar isso. Também é divisionista. Algumas pessoas adoram a propagação, enquanto outras não conseguem suportá-la. Os americanos muitas vezes lutam Marmite, especialmente quando eles experimentam pela primeira vez, como há poucos sabores semelhantes na comida americana., Ainda assim, Marmite é às vezes chamado de sabor adquirido, o que significa que você pode vir a apreciá-lo a tempo.
Feijão Cozido Brinde
Aqui está outro saboroso café da manhã escolha uma que não precisa de muita explicação. Estás apenas a aquecer os feijões, depois a servi-los em torradas com manteiga.ao fazê-lo, dá-lhe um bom pequeno-almoço que é muito fácil de desfrutar. Ele vai mantê-lo cheio por muito mais tempo do que um doce espalhar em torradas e não vai dar-lhe um pico de açúcar no sangue também.,
Kedgeree
Kedgeree é um prato muito interessante, que depende de sabores Indianos, mas ainda tem uma longa história de popularidade na grã-Bretanha. O prato envolve uma variedade de especiarias de caril, juntamente com peixe fumado, ovos cozidos e arroz. A arinca fumada é um dos tipos de peixe mais populares utilizados no kedgeree, embora também possam ser utilizados outros tipos de peixe. apesar dos sabores indianos, o prato também tem elementos britânicos. Por um lado, a versão original do prato não incluía peixe., Se o peixe fosse usado numa versão indiana da receita, então teria sido fresco em vez de fumado.muitas versões de kedgeree dependem especificamente de Finnan haddie, que envolve a fumagem a frio da arinca usando turfa e madeira verde. Finnan haddie foi originalmente desenvolvido na Escócia, embora o haddock se tornou popular em Londres e outras partes da Inglaterra também. Por outro lado, Finnan haddie ainda é apreciado como pequeno-almoço na Escócia, onde é geralmente servido escalfado em leite.,
embora os sabores de kedgeree possam não ser o que você espera para o café da manhã, o prato é atraente. A inclusão do peixe também é eficaz, pois isso ajuda a fazer o recheio de café da manhã.
Bubble And Squeak
embora o nome possa ser estranho, bolha e squeak seja um pequeno-almoço saudável e delicioso, ideal se tiver um longo dia à sua frente. Não há uma única receita para bolha e squeak porque o prato raramente é feito da mesma forma duas vezes.,em vez disso, bubble e squeak consistem em restos fritos. Batatas e repolho são ingredientes especialmente comuns, enquanto quaisquer outras sobras vegetais são frequentemente adicionados também. Bubble and squeak funciona melhor se tiver uma refeição pesada na noite anterior. A refeição é especialmente comum após um jantar assado de domingo ou após o Natal, quando há muitas sobras para percorrer. Se você sabe quando você vai ter bolha e squeak, então você pode facilmente cozinhar um pouco extra na noite anterior.,
Ovo de Soldados
Este pequeno-almoço pode soar um pouco mais familiar. Os “soldados” são tiras de torradas que são depois enfiadas num ovo. A torrada pode ser buttered de antemão para criar um contraste de sabor mais agradável.o maior desafio é acertar o ovo. Precisa de ser cozinhado o suficiente para ser seguro, enquanto deixa a gema a funcionar o suficiente para que possa facilmente mergulhar os soldados nela.,este é o café da manhã clássico para quando não tem tempo de manhã ou não tem vontade de comer. Uma caneca de chá é uma escolha clássica em inglês de qualquer maneira, enquanto ter alguns biscoitos significa que você está pelo menos recebendo algo em seu estômago.para que fique claro, não estamos a falar de biscoitos americanos. O termo inglês refere-se a um tipo de produto cozido crocante, como uma bolacha ou um biscoito.,
o Chá E as Torradas
já mencionado torradas e chá sobre esta lista, por isso a ideia de ter os dois ao mesmo tempo não deveria ser surpreendente. Nenhuma destas entradas é especialmente recheio, mas eles são ambos rápidos para preparar e para comer.
Sanduíche de Bacon
Aqui está outro popular pequeno-almoço saboroso e cheio de proteína., Uma sanduíche de bacon é geralmente o que o nome sugere-pão com manteiga e bacon cozido. O molho HP é muitas vezes incluído também. Algumas pessoas podem incluir um ovo ou outros ingredientes, mas essas adições são menos comuns.e, de um modo geral, não vai ouvir isto chamado sanduíche de bacon. Bacon butty é um termo muito mais comum.
o Sanduíche de Lingüiça
Um sanduíche de salsicha ou linguiça butty, é uma variação do exemplo anterior., Esta é uma boa escolha se você quiser algo enchendo, embora a refeição pode ser no lado gorduroso.o café é uma escolha comum com manteiga de bacon ou salsicha. Por essa matéria, chá e café permanecem excepcionalmente populares como bebidas de café da manhã, independentemente do que se escolhe para ter para o café da manhã.”A3c939646e”
enquanto os rolos de salsicha são mais comuns como Escolha à hora de almoço, este lanche também faz um bom pequeno-almoço., Além disso, os rolos de salsicha são fáceis de encontrar nas lojas, não são muito caros, e gosto bom quente ou frio.esta combinação de características significa que os rolos de salsicha são ideais quando se precisa sair da porta com pressa.
Deviled Rins
Este prato foi um popular buffet de volta na época Vitoriana. Embora seja mais comum como um almoço ou talvez um aperitivo hoje em dia, algumas pessoas ainda gostam dele para o café da manhã.o prato é geralmente feito de rins de cordeiro, que foram fritos em um molho rico., Isso muitas vezes acaba sendo uma refeição com sabor intenso e é servido em pão frito ou torrada.os rins Deviled podem não parecer atraentes para todos, mas não há como negar que o pequeno-almoço o manteria satisfeito. A dependência do rim também é atraente, como carnes de órgãos como o rim tendem a conter mais nutrientes do que outros cortes de carne.
Bacon E Ovos
Bacon e ovos recurso de pequeno-almoço inglês, tal como fazem nos Estados Unidos., Isso não é surpreendente, pois ambos os alimentos são calorosos, dando-lhe um impulso proteico quando você mais precisa dele.além disso, existem muitas maneiras diferentes de preparar e comer ovos, dando-lhe a oportunidade de variar o seu pequeno-almoço de um dia para o outro. Uma pesquisa sugeriu que os ovos fritos são a maneira mais popular de comer ovos, e que estes ovos são frequentemente servidos com torradas ou bacon.
Mingau
Mingau tornou-se um pequeno-almoço tradicional em muitas partes do mundo, incluindo a Inglaterra., Isso não é surpreendente, pois a papa acaba sendo um prato quente que libera energia lentamente.embora existam muitas versões de papas de aveia por aí, a farinha de aveia é a mais clássica. Como o nome sugere, este tipo de mingau usa aveia como grão de cereais. As variações de papas de aveia incluem Papa, que é um tipo mais fino de papas e grumos, onde a aveia não é processada.a utilização de aveia tem também implicações para a saúde, uma vez que a aveia contém beta-glucano. Por exemplo, a aveia tem sido associada à diminuição dos níveis de colesterol e ao controlo do açúcar no sangue.,
de Cereais
de Cereais é outro comuns pequeno-almoço inglês que é encontrada em muitas outras partes do mundo também. Isto pode não ser tão tradicional como as outras entradas desta lista, mas a cozinha inglesa muitas vezes contém influências de todo o mundo.a popularidade dos cereais também não pode ser subestimada. Este pequeno-almoço continua a servir para muitas pessoas. O fato de que você não precisa cozinhar nada pode ser uma razão chave que cereal nunca parece sair de estilo.