A Sua Dieta Pode Ajudar A Prevenir O Cancro Da Pele?

a evidência crescente mostra que os alimentos ricos em certos nutrientes podem realmente ajudar — e certamente não podem magoar.

By DEBORAH S. SARNOFF, MD, and DANIELLE GEROME
Photographs by JOHNNY MILLER

ou see your dermatologist twice a year for a full-body skin exam. Usa um chapéu de abas largas e óculos de sol lá fora e fica debaixo de um guarda-chuva na praia ou na piscina. Usa sempre um protector solar de largo espectro SPF 15 ou superior ao ar livre e volta a aplicá-lo pelo menos de duas em duas horas. Evita-se bronzear camas como a peste.,depois de todas estas precauções, há mais alguma coisa que possa fazer para evitar o cancro da pele? Pode pensar que a resposta é não. No entanto, uma outra estratégia chave que você pode usar é simplesmente para comer o mais saudável possível.

neoplasias cutâneas não melanomas( NMSC), incluindo carcinoma basocelular e escamoso (BCC e SCC), são os cancros mais comuns na América. Cerca de 5,4 milhões de casos de NMSC são tratados em mais de 3 milhões de pessoas por ano, mas pesquisas recentes mostram que certas mudanças dietéticas podem ser uma maneira de reduzir esses números.,a principal causa do cancro da pele são os raios ultravioleta (UV) do sol ou das máquinas de bronzear. Cerca de 90 por cento dos cancros de pele não melanoma e 86 por cento dos melanomas estão associados com UV solar, e mais de 419.000 casos de câncer de pele nos EUA a cada ano estão ligados ao curtimento interior.a exposição aos UV causa muitos estragos na pele ao gerar radicais livres, pequenas moléculas de oxigénio instáveis e desagradáveis que produzem inflamação e danificam a função celular e o ADN da pele., Este dano no ADN pode causar alterações nos seus genes chamadas mutações que levam ao cancro da pele.estudos demonstraram que substâncias chamadas antioxidantes, incluindo vitaminas e outros nutrientes, podem ajudar a combater os radicais livres e a prevenir os danos que podem causar cancro da pele. Um estudo realizado em 2002 no Journal of Investigative Dermatology descobriu que a exposição UV lubrifica as rodas para danos na pele, em parte por esgotar antioxidantes no corpo. Então, faz sentido que substituir estas substâncias protectoras possa reforçar as defesas enfraquecidas.,após anos de debate sobre se os antioxidantes poderiam realmente soletrar a diferença entre alguém em desenvolvimento ou não de câncer de pele, pesquisas recentes têm inclinado a balança em seu favor. Mais dermatologistas do que nunca aconselham os pacientes a se alimentarem com alimentos ricos nestes nutrientes. Muitos sugerem também a aplicação de produtos tópicos que os contenham, incluindo protectores solares.enquanto os alimentos e suplementos podem ajudar na prevenção de doenças, a maioria dos nutricionistas enfatiza os alimentos, uma vez que a interação entre diferentes nutrientes nos alimentos é o que os torna mais eficazes., Tomar suplementos vitamínicos individuais pode não funcionar da mesma forma, e altas doses deles podem ser tóxicas. As vitaminas C, E e a, zinco, selénio, beta-caroteno (carotenóides), ácidos gordos ómega-3, licopeno e polifenóis estão entre os antioxidantes que muitos dermatologistas recomendam, incluindo na sua dieta para ajudar a prevenir o cancro da pele. Você pode encontrá-los em muitos alimentos integrais todos os dias.

Traga os seus antioxidantes aqui!embora praticamente todos os especialistas concordem que comer alimentos ricos nestes compostos é bom para a sua saúde geral, a evidência de que eles ajudam especificamente a prevenir o câncer de pele é mais forte para alguns nutrientes do que outros. A boa notícia, porém, é que eles também protegem contra outros cancros e condições que vão desde diabetes até doenças cardíacas. Por isso, força!

beta caroteno

este nutriente pode dar-lhe certos benefícios para a saúde, convertendo-se em vitamina A no organismo., Embora os suplementos não tenham provado ajudar a prevenir o câncer de pele, dietas altas em frutas e vegetais ricos em beta-caroteno podem reduzir o risco de alguns cancros. Beta caroteno também aumenta a capacidade do sistema imunológico para combater a doença.Procure por legumes e frutas de cor Laranja, incluindo cenouras, abóbora, batata-doce, melão, damascos e mangas.o mesmo pigmento vermelho no licopeno que ajuda a proteger o tomate contra danos ao sol pode também ajudar a proteger a sua pele contra danos ao sol., Um estudo de 2010 no British Journal of Dermatology que rastreou pacientes comendo regularmente pasta de tomate contra um grupo de controle que não descobriu que, após 10 semanas, os comedores de licopeno eram 40% menos propensos a serem queimados pelo sol. Vários relatórios associaram o licopeno a um menor risco de vários cancros.este antioxidante pigmentado vermelho está em tomates, melancia, goiaba, papaia, damascos, toranjas cor-de-rosa, laranjas sanguíneas e outros alimentos.estes nutrientes inibem a COX-2, um produto químico que promove a progressão do cancro da pele., Pensa-se também que reduzem a inflamação. Vários cancros, incluindo o cancro da pele, têm sido fortemente ligados a inflamação crónica.os peixes gordos como o salmão, a sardinha, a cavala, o arenque e o atum voador estão repletos de omega-3. As nozes e as sementes de linho são boas fontes vegetarianas.os estudos demonstraram que beber chá verde ou preto pode ajudar a prevenir o cancro da pele. Mas a evidência para o chá verde é mais forte, com numerosos estudos apontando para os seus benefícios., Os polifenóis do chá verde são produtos químicos vegetais com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e inibidoras de tumores, e foram encontrados para reparar o DNA na pele exposta aos UV, reduzindo danos celulares. No laboratório, chá verde consumido ou aplicado diretamente na pele tem ajudado a prevenir o câncer de pele desencadeado por UV, absorvendo danos UV e raspando radicais livres. Um estudo recente concluiu que os polifenóis do chá podem reduzir significativamente o risco de cancro da pele se beber quatro a seis chávenas recém-preparadas por dia.

Onde encontrá-lo: em chá verde ou preto acabado de fazer.,

selénio

uma revisão importante recente de 16 estudos envolvendo mais de 144.000 pessoas relatou que aqueles com uma maior ingestão de selénio têm um risco 31 por cento menor de cancro em qualquer local e um risco 40 por cento menor de mortes por cancro.

Onde encontrá-lo: apenas uma a duas castanhas-do-Brasil por dia fornecem todo o selênio que você precisa. Carnes como a galinha e a carne alimentada com erva também são ricas neste mineral.há muito tempo, os cientistas descobriram que algumas propriedades da vitamina C a tornam tóxica para as células cancerígenas., Embora ninguém tenha encontrado provas convincentes de que previne o cancro da pele ou reduz as mortes por cancro da pele, Estudos Gerais associaram níveis mais elevados de vitamina no sangue a um menor risco global de morte por cancro.Compre o seu C de laranjas, limões, limas, morangos, framboesas e certos produtos hortícolas, incluindo verduras, brócolos e pimentos pimentões.,

a Vitamina D

O melhor comprovados benefícios da vitamina D são construção óssea e imunológico, aumentando, mas um estudo de 2011 da national women’s Health Initiative descobriram que as mulheres com uma história de nonmelanoma câncer de pele, que teve níveis baixos (400 unidades internacionais ou UI) de vitamina D, além de suplementos de cálcio reduziu seu risco de melanoma. Foram observados resultados semelhantes com cancro da mama, cólon e rectal. A pele produz vitamina D em resposta à exposição solar., Mas uma vez que a exposição solar desprotegida causa danos na pele, você deve usar alimentos e suplementos para obter a dose diária de 600 UI recomendada pelo Instituto de Medicina e a Fundação para o câncer de pele para a pessoa média entre 1 e 70 anos. (São recomendadas 400 UI para crianças com idade inferior a 1 e 800 UI para crianças com idade superior a 70 anos.) Procure a vitamina D3, a forma mais eficaz da vitamina.se tiver estômago para o sabor, uma colher de sopa de óleo de fígado de bacalhau tem mais do dobro da dose diária recomendada de vitamina D., Peixes gordos como o salmão, a sarda e o atum também são excelentes fontes. Alimentos comuns como leite e suco de laranja são muitas vezes fortificados com ele. E você pode obter pequenas quantidades em gemas de ovos, fígado de vaca e queijo.

vitamina E

na dieta, esta vitamina tem muitas habilidades que podem torná-la uma eficaz prevenção do câncer de pele. Um antioxidante comprovado, ajuda a prevenir danos de radicais livres, absorve energia da luz UV, tem efeitos anti-inflamatórios potentes e melhora a capacidade da pele e veias para agir como barreiras de proteção., Os suplementos de vitamina e podem provocar efeitos secundários, tais como nódoas negras e problemas hemorrágicos.as fontes ricas de vitamina E incluem amêndoas e outras nozes, girassol e outras sementes, espinafres, soja e gérmen de trigo.

zinco

ele ajuda a manter o sistema imunológico funcionando eficientemente para combater o câncer e outras doenças. Também ajuda a ativar certos antioxidantes no corpo. Um pequeno estudo de 2017 de homens no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que apenas um pequeno aumento no zinco dietético ajudou a reabastecer antioxidantes e restaurar as funções imunitárias no corpo., Aumentou o nível de proteínas envolvidas na reparação do ADN e reduziu o tipo de dano do ADN que pode levar a cancros.

Onde encontrá-lo: você pode encontrar grandes quantidades de zinco em carne de bovino e cordeiro, marisco e leguminosas, tais como hummus, grão-de-bico, lentilhas e feijão-preto.embora na maioria dos casos os nutricionistas prefiram que você obtenha seus nutrientes a partir de alimentos em vez de suplementos, dois suplementos antioxidantes produziram recentemente evidências impressionantes como lutadores de câncer de pele.a nicotinamida (também conhecida como niacinamida) é uma forma de vitamina B3., Vários estudos realizados por Diona Damian, MD e colegas na Austrália têm catapultado nicotinamida para a consciência pública, provocando uma corrida em prateleiras de suplementos vitamínicos. Os seus estudos revelaram que a nicotinamida reduz em 23 por cento a taxa de novos pré-cancerígenos cutâneos, carcinomas basocelulares e carcinomas escamosos em doentes com antecedentes destas lesões. Ela também fez pesquisas iniciais sugerindo que a nicotinamida pode proporcionar benefícios semelhantes aos pacientes com melanoma.,quando a UV danifica a pele, as enzimas de reparação do ADN na pele lançam-se para reparar os danos, mas nunca conseguem reparar tudo. Os danos remanescentes podem levar ao envelhecimento da pele e câncer de pele. No entanto, tanto a nicotinamida oral como tópica reabastecem o fornecimento de energia na pele que se esgotam com estas reparações. Desta forma, reforçam a capacidade do sistema imunitário para reparar os danos. Além disso, a radiação UV em si suprime o sistema imunitário, e a nicotinamida reduz esta supressão.no entanto, Dr., Damian soa uma nota de cautela: “até agora, não há evidência para a eficácia ou adequação da nicotinamida oral na população mais ampla”, diz ela. Mas para pacientes de alto risco, ela observa, tais como aqueles que tiveram múltiplos cancros da pele ou pessoas que têm sistemas imunológicos muito reprimidos, tais como receptores de transplante, “eles são uma nova oportunidade para a prevenção do câncer de pele.”Seja em combinações multivitamínicas ou como suplementos a solo, ela diz, Eles são “seguros, acessíveis e amplamente disponíveis.,embora a pesquisa tenha usado apenas suplementos, a nicotinamida também está naturalmente presente em pequenas quantidades em leveduras, carnes magras, peixes, nozes e leguminosas. (Está agora também incorporada em muitos agentes tópicos, incluindo protectores solares e produtos cosméticos.)

Polypodium leucotomos: Este antioxidante, que vem de uma samambaia, é o ingrediente-chave em vários produtos, e, talvez, o exemplo mais proeminente dos chamados “comestíveis protetores solares” no mercado de hoje., Estudos demonstraram que ajuda a prevenir a toxicidade induzida pela UVA e pela UVB e a danificar o ADN e reduz os radicais livres, as moléculas de oxigénio potencialmente cancerígenas causadas pela exposição aos UV. Um estudo recente mostrou que 240 mg do suplemento duas vezes por dia suprimiu queimadura solar, e foi encontrado para estender o tempo ao ar livre antes de sua pele começar a bronzear. É também um anti-inflamatório, e aumenta uma molécula conhecida para suprimir tumores., Além disso, pesquisas convincentes mostram que funciona contra um distúrbio de sensibilidade UV chamado erupção de luz polimórfica e o distúrbio de pigmento induzido UV melasma. Na América Central e do Sul, é usado na medicina tradicional.última palavra: é importante lembrar que enquanto estes suplementos antioxidantes podem aumentar os efeitos do seu protector solar e outras formas de Protecção solar, eles não podem substituí-los. Qualquer produto “Protetor Solar comestível” que promete proteção completa (ou um SPF acima de 15, O mínimo adequado SPF) está lhe vendendo uma nota de bens., O principal é manter a sua pele protegida da luz solar directa, procurando sombra ao ar livre e vestindo chapéus de abas largas, óculos de sol filtrantes de UV e outras roupas protectoras do sol, juntamente com Protector solar.os nutrientes proporcionam mais benefícios quando combinados naturalmente nos alimentos, os alimentos oferecem mais benefícios quando combinados com outros alimentos. Quanto mais variada e colorida a variedade de alimentos que você come, mais armas você acumula em seu exército anticancer., Refeições saudáveis, nutritivas e multifacetadas podem ajudar o seu organismo a evitar danos e doenças com ondas de antioxidantes poderosos, potenciadores imunológicos e anti-inflamatórios.um grande regime de poder que combina uma riqueza de nutrientes anticancerígenos é a famosa Dieta Mediterrânica, uma dieta à base de plantas rica em antioxidantes activos e potentes e anti-inflamatórios., Um mélange das dietas tradicionais das pessoas que vivem em torno do mediterrâneo, apresenta alimentos ricos em nutrientes, tais como vegetais crucifiosos e verdejantes, tomates, citrinos, ervas frescas, peixes ricos em ácidos gordos ómega-3, Vinho e azeite. Em um estudo com mais de 600 pessoas na Itália, aqueles que se mantêm com a dieta cortaram sua incidência de melanoma ao meio em comparação com aqueles que não estão na dieta.então, agora que você viu o que esses super nutrientes e alimentos poderosos podem fazer, cabe a você incorporá-los em sua dieta diária., Não devia ser uma tarefa, já que são tão deliciosos como nutritivos. O caminho para a saúde e bem-estar começa com suas papilas gustativas!Deborah S. Sarnoff, MD, é uma professora clínica de dermatologia no departamento de Dermatologia Ronald O. Perelman na NYU School of Medicine, em Nova Iorque. Co-fundador e codificador da Cosmetique, uma prática privada em Manhattan e Long Island, o Dr. Sarnoff também é presidente da Skin Cancer Foundation e co-editor-chefe do Journal of Drugs in Dermatology.,Danielle Gerome, graduada na Universidade de Binghamton, Universidade Estadual de Nova Iorque, está estudando neurociência integrativa e está programada para se graduar em 2017.

*Este artigo foi publicado pela primeira vez na edição de 2017 do Skin Cancer Foundation Journal.