Repensar o seu conforto alimentos
o Que torna um alimento calmante? Muitas vezes, um cliente vai me acenar quando eu falar sobre este assunto e dizer, “Oh, Keri, todos os alimentos estão acalmando os alimentos. Sempre que estou a comer, sinto-me melhor.”Mas há uma grande diferença entre entrar nas propriedades inerentemente calmantes de um alimento e usar qualquer alimento como uma espécie de anestesia emocional. Esse tipo de comida pode dar-te uma sensação temporária de calma, mas é uma solução rápida que desaparece muito depressa., E onde costuma deixar-te? Pesando mais do que você gostaria e murmurando para si mesmo, “Yuck, como eu poderia ter comido tudo isso?”eventos estressantes-e eles nem precisam ser grandes, apenas os aborrecimentos diários da vida-fazem com que os nossos níveis de cortisol subam. Cortisol causa desejos alimentares, e em mulheres esses desejos tendem a ser mais fortes para carboidratos, especialmente comidas doces, de acordo com pesquisadores da Universidade da Califórnia em San Francisco Medical Center. Quanto mais comemos, pior fica o nosso humor., Como se isso não fosse ruim o suficiente, o cortisol então faz mais problemas para nós, desencadeando uma enzima em nossas células de gordura (converte cortisona em mais cortisol). Uma vez que as nossas células de gordura visceral (as do nosso abdómen, embaladas em torno dos nossos órgãos vitais) têm mais destas enzimas do que as células de gordura subcutânea (a gordura nas nossas coxas e rabos, por exemplo), o stress faz com que muitas mulheres acumulem mais gordura da barriga. Quanto mais stress, mais esta obesidade abdominal, ou central, ocorre., Algumas pesquisas descobriram que estas células de gordura da barriga, que têm sido ligadas a um maior risco de doenças cardíacas e diabetes, têm quatro vezes mais receptores de cortisol do que as células de gordura regulares.por isso, quando falo de alimentos calmantes, não me refiro aos chamados alimentos de conforto. Refiro-me a refeições e lanches que te acalmarão e acalmarão. Quer seja por causa dos nutrientes específicos que eles fornecem ou da fonte estável e confiável de energia que eles lhe dão, eles vão fazer você passar o dia se sentindo focado, até mesmo, e equilibrado—então você terá a capacidade de conquistar qualquer coisa.,
Espargos
eu sei, esses talos finos são conhecidos para fazer a sua urina cheiro engraçado. Mas eles são altos em folato, o que é essencial para manter a calma. Gosto deles cozidos a vapor, depois adicionados às saladas. Também os adoro grelhados até ao crisp. Come os que quiseres. (Desfrute – os de novas maneiras com estas deliciosas receitas de espargos.)
Abacates
Estas cremoso de frutas estresse prova de seu corpo., Rica em glutationa, uma substância que especificamente bloqueia a absorção intestinal de certas gorduras que causam danos oxidativos, abacates também contêm luteína, beta-caroteno, vitamina E, e mais folato do que qualquer outro fruto. Uma única porção (cerca de um quarto de abacate) tem muitas vitaminas B, também. Lembra-te, isto pode tecnicamente ser uma fruta, mas eu conto-a como uma gordura, por isso usa o controlo da porção. Fino fatiado em sanduíches, adiciona uma nova camada de sabor.,
Aqui estão mais algumas maneiras de adicionar esta deliciosa fruta para que sua dieta:
Frutas
Mirtilos têm alguns dos mais altos níveis de antioxidantes conhecidos como antocianina, e eles foram ligados a todos os tipos de resultados positivos para a saúde, incluindo mais nítidas cognição. Mas todas as bagas, incluindo morangos, framboesas e amoras, são ricas em vitamina C, O que tem sido demonstrado ser útil no combate ao stress., Pesquisadores alemães testaram isso pedindo 120 pessoas para fazer um discurso, em seguida, fazer difíceis problemas de matemática. Os doentes a quem foi administrada vitamina C apresentaram uma pressão arterial mais baixa e níveis de cortisol mais baixos após o teste de stress. Substitua bagas por quaisquer outros frutos do plano sempre que quiser. Também gosto de mordiscá-los congelados.mais: receitas de sobremesas de frutos de Verão castanhas
castanhas
adoro todas as nozes. São óptimos petiscos, e como são crocantes e um pouco salgados, curam muitos desejos., Para aqueles que tentam perder peso, eles são uma combinação de proteína e gordura tão gratificante que é difícil para mim não recomendá-los em todas as refeições. (Você tem que ver o tamanho da porção, porém, uma vez que eles são altos em calorias.) Cajus são uma fonte especialmente boa de zinco – um serviço de 1 onça tem 11 por cento do seu RDA. Baixos níveis de zinco têm sido ligados à ansiedade e depressão. Uma vez que os nossos corpos não têm como armazenar zinco, é importante obter algum todos os dias. Troca cajus por outras nozes do plano quando estiveres com vontade., Cortam um punhado e atiram-nos para um frango frito.
chá de Camomila
Este é provavelmente um dos mais recomendados hora de dormir chupetas redor. Sempre adorei porque as flores são tão bonitas, como margaridas pequenas. Mas agora há mais provas do que nunca que a camomila se acalma. Um estudo da Universidade da Pensilvânia testou suplementos de camomila em 57 participantes com transtorno de ansiedade generalizada por 8 semanas, e descobriu que levou a uma queda significativa nos sintomas de ansiedade., Claro, eu prefiro que você beba em forma de chá-dessa forma, você vai ter a sensação quente, maravilhosamente calmante de segurar uma caneca de chá enquanto você se senta em um lugar calmo antes de dormir. E sim, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, há algumas evidências de que, além de acalmar os nervos, a camomila promove o sono.despeje apenas uma xícara de água fervente sobre 2 a 3 colheres de sopa das flores secas (pode comprar camomila solta ou em sacos de chá nas lojas de alimentos de saúde) e íngreme durante 10 minutos., Tente tomar uma xícara todas as noites: desligue a TV, o computador, e seu telefone, e acalme-se para um fim pacífico ao dia. Também está gelado.
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Chocolate
Além de saudável antioxidantes neste tratamento, que levam chocolate para o início de mais saudável para o coração listas de alimentos, ele tem uma inegável ligação para o humor., Um estudo recente da Universidade da Califórnia em San Diego, Escola de Medicina relata que tanto mulheres quanto homens comem mais chocolate à medida que os sintomas depressivos aumentam. Claro, todos nós estivemos lá, a polir um pacote inteiro de chocolate depois de um dia mau. Mas há provas de que, com moderação, o chocolate faz-nos sentir melhor.sabe-se que o chocolate negro, em particular, diminui a pressão arterial, aumentando a sensação de calma. Contém mais polifenóis e flavonóis—dois tipos importantes de antioxidantes—do que alguns sumos de fruta., Você pode com segurança permitir-se chocolate escuro como um lanche uma vez por semana, ou como uma indulgência consciente, e ainda ficar no caminho com os resultados de sua perda de peso. Tenho sempre uns quadrados na mala.
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Alho
Como muitas plantas, o alho é atolamento embalado com antioxidantes poderosos., Estes produtos químicos neutralizam radicais livres (partículas que danificam nossas células, causam doenças e incentivam o envelhecimento) e podem reduzir ou até mesmo ajudar a prevenir alguns dos danos que os radicais livres causam ao longo do tempo. Entre os compostos do alho está a allicina, que tem sido ligada ao fim da doença cardíaca, câncer, e até mesmo a constipação comum. Porque o stress enfraquece o nosso sistema imunitário, precisamos de amigos como o alho, o que pode endurecê-lo de novo. Desde que você o saute em caldo, não em óleo, você pode adicioná-lo liberalmente a todas as refeições no plano.,
Grass-fed carne
Grass-fed a carne não é apenas melhor para o planeta, é também melhor para as pessoas. Tem mais antioxidantes – incluindo vitaminas C E E E beta-caroteno-do que a carne alimentada com cereais, e não tem adicionado hormônios, antibióticos, ou outras drogas. E enquanto é menor em gordura, é cerca de duas a quatro vezes maior em omega-3s., Um estudo no British Journal of Nutrition descobriu que voluntários saudáveis que comiam carne alimentada com erva aumentaram os seus níveis sanguíneos de ácidos gordos ómega-3 e diminuíram os seus níveis de ácidos gordos pró-inflamatórios ómega-6. Estas alterações têm sido associadas a um menor risco de uma série de doenças, incluindo cancro, doença cardiovascular, depressão e doença inflamatória. A carne de vaca alimentada com erva é cara, mas vale bem a pena o espasmo ocasional. (Se você está realmente empolgado com o conceito, confira fontes locais para” vaqueiros”, onde você entra com outros em ações de gado alimentado a grama.,)
o Chá Verde
Enquanto ele contém cafeína, o chá verde também possui um aminoácido chamado teanina. Pesquisadores da Universidade de Illinois dizem que, além de proteger contra alguns tipos de câncer, este alimento emagrecimento é um impulsionador do cérebro também, melhorando o desempenho mental. Bebe dois copos por dia.
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Aveia
Falar sobre comfort food!, Um hidrato de carbono complexo, papas de aveia faz com que o seu cérebro produza serotonina, um produto químico muito bom. Não só a serotonina tem propriedades antioxidantes, como também cria um sentimento calmante que ajuda a superar o stress. Estudos têm mostrado que as crianças que comem papas de aveia para o café da manhã ficam mais afiadas durante toda a manhã. E beta-glucano, o tipo de fibra solúvel encontrada na farinha de aveia, tem sido mostrado para promover maiores saciedade do que outros grãos inteiros. Fazer um lote da variedade de corte de aço no fim de semana, armazená-lo no frigorífico, e microondas em manhãs movimentadas., Mantém-se lindamente e, na verdade, é assim que os restaurantes o preparam.
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Laranjas
Outra vitamina C powerhouse, laranjas têm a vantagem de ser totalmente portátil. Essa pele dura mantém-nos protegidos enquanto saltam na tua mala ou mochila, o que significa que podes transportá-los para qualquer lado. Experimentar todas as variedades—clementinas, tangelos, mineolas.,
Ostras
E você pensou ostras eram apenas bons como afrodisíaco! Eles pertencem aqui, também, porque eles são o Godzilla de zinco: seis ostras, que é o que você normalmente seria servido em um restaurante como um aperitivo, ter mais de metade do RDA para este mineral importante. Acho que é melhor servi-los no gelo só com limão.,
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Nozes
O doce sabor de nozes é tão agradável, e é bom saber que eles tem sido comprovada para fornecer um pouco de um cognitiva de borda. Eles contêm ácido alfa-linolênico, um ácido graxo essencial omega-3, e outros polifenóis que têm sido mostrados para ajudar a prevenir a perda de memória. Pesquisadores da Universidade de Tufts descobriram que animais que ingeriram nozes até reverteram alguns sinais de envelhecimento cerebral., Para lhes mostrar o sabor, faço-lhes um brinde durante 10 minutos, depois corto-os e adiciono-os às saladas. adaptou-se a uma dieta sexy e calma. Obter mais estratégias comprovadas para a felicidade mente-corpo. Compre o livro aqui!