| Espasmódico | Score | Cal/Onça | > Proteína/Onça |
|---|---|---|---|
| Top Pick: people’s Choice Charque à Moda Antiga Original |  5/5 |
90 | 16g |
| o Melhor Valor: Oberto, Fino Estilo Original de Charque |  4.,5/5 |
70 | 15g |
| Best Turkey Jerky: Think Jerky Free Range Sriracha Honey Turkey Jerky |  4/5 |
60 | 10.7g |
| Country Archer Original Beef Jerky |  3.75/5 |
70 | 11g |
| Best Meat Bar: Wild Zora Meat & Veggie Bars |  3.5/5 |
110 | 9g |
| Perky Jerky More Than Just Original Turkey | 3.,5/5 |
80 | 10g |
| Jack Link’s Original Beef Jerky |  3/5 |
80 | 11g |
| Krave Sea Salt Original Beef Jerky | 3/5 |
80 | 8g |
| Chef’s Cut Smoked Beef Original Recipe |  2.5/5 |
90 | 10g |
| Epic Bars | 2.,5/5 |
113 | 6g |
É difícil superar a satisfação, o sabor rico do charque no sertão. Fizemos um teste de gosto cego de 10 das melhores marcas de carne seca para ver qual merecia um lugar em nossos sacos de comida quando acampar ou mochila. O sabor simples e autêntico e a textura da carne de vaca escolhida das pessoas ganhou a nossa melhor escolha.
com tantas opções lá fora, expandimos nosso teste para incluir alguns jerkies não-carne, incluindo Peru jerky e barras de carne.,
Oberto Thin Style original Beef Jerky surpreendeu-nos e ganhou um aceno pelo melhor valor. Acho que a carne seca de Peru Ao Ar Livre era a nossa melhor carne de peru, enquanto a Zora Selvagem combinava carne seca, vegetais e bondade picante no nosso melhor bar de carne.Leia para as nossas críticas e recomendações sobre a melhor carne de bovino (ou peru) jerky para a sua próxima aventura.
the 10 jerky brands we taste tested.,
Top Pick: People’s Choice Beef Jerky Old Fashioned Original
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os nossos testadores concordaram que a escolha das pessoas tinha o melhor gosto e textura do bando. Estava seco sem ser um pouco duro ou mastigado, com um sabor deliciosamente profundo de carne de vaca.
um provador disse que ” sabe a um bife bem feito, de uma boa maneira.”
também foi de longe o melhor para jogar em camp refeições para rehidratar, uma vez que não adicionou nenhum sabor diferente da carne de vaca.,um dos nossos testadores costuma fazer carne seca caseira, e disse que a escolha do povo tinha um gosto notável de carne fresca do forno.
com uma lista de ingredientes de apenas carne de bovino, água e tempero, foi também a marca com o rótulo mais limpo. Era a única carne seca no nosso teste com açúcares zero, e tinha a maior quantidade de proteína (16g!) por onça.se preferir carne seca suave, macia e doce, esta pode não ser a melhor opção para si. Mas para uma experiência autêntica, nada mais que carne seca, a escolha do Povo atingiu todas as notas certas.,
Especificações do Produto
- Avaliação: 5/5
- Nutrição (por 1 onça de servir): 90 cal, 2,5 g de gordura, 0 g de carboidratos 16g de proteína
o Melhor Valor de: Oberto, Fino Estilo Original de Charque
Oberto, foi a nossa surpresa vice-campeão. Para uma marca de grande nome, oferece uma surpreendente quantidade de sabor e grande textura com uma lista de ingredientes relativamente limpos.
existem visivelmente mais conservantes e ingredientes não naturais em comparação com a nossa melhor escolha, e o sabor definitivamente tem um sabor ligeiramente mais artificial.,ainda assim, é rico, carnudo e extremamente satisfatório. Tem um sabor simples, gorduroso com apenas um toque de doçura.o Oberto jerky é mais seco do que a maioria das outras marcas que tentamos. Pensamos que era uma coisa boa, embora saibamos que as opiniões variam.
especificações do produto
- pontuação: 4.,5/5
- nutrição (por 1 oz servindo): 70 cal, 2G gordura, 2g hidratos de carbono, 15g proteína
melhor Turkey Jerky: Think Jerky Free Range Sriracha Honey Turkey Jerky
o sabor rico e picante desta turkey jerky imediatamente saltou para o topo da nossa lista de testadores.
um testador descreveu – o como ” um grande equilíbrio de doce e picante.”Outro pensou que a textura do Peru era perfeita: “não muito macio ou muito mastigado — muito bom.”
embora esta carne seca esteja na baixa caloria, compensa com 10.,7g de proteína por 1 oz (cada pacote de 1,5 oz contém 16g de proteína).se você está com disposição para uma uniquamente terna e saborosa carne seca de peru, esta recebeu críticas positivas dos nossos testadores.
especificações do produto
- pontuação: 4/5
- nutrição (por 1 oz servindo): 60 cal, .66g de gordura, de 5,3 g de carboidratos, 10.7 a proteína g
a Melhor Carne Bar: Wild Zora Carne & Veggie Bares
Nosso gosto testadores concordaram que é difícil para a carne bar para competir com a textura e o sabor da grande charque., Independentemente disso, os Wild Zora meats bars fizeram um bom trabalho a manter-se.a carne de parmesão era a nossa favorita de todos os sabores, com um sabor suave e saboroso e uma textura seca agradável que estava mais perto da carne seca.a carne de Porco da maçã também recebeu boas críticas, com um testador dizendo que a combinação de especiarias “sabe a Natal”.”Outro disse:” É estranho, mas no bom sentido. Sinto que não devia gostar, mas gosto mesmo.também gostávamos que estas barras tivessem um perfil nutricional mais variado do que carne seca pura. Eles adicionaram nutrientes, fibra e mais calorias por onça.,no geral, preferimos a textura de Zora selvagem à barra épica. Ficaríamos felizes em invadir a maioria destes sabores ao longo da trilha.
sabor de Zora Selvagem Rankings
especificações do produto
- pontuação: 3.,5/5
- Nutrição (por 1 onça de servir): Parmesão Carne: 110 cal, 5g de gordura, 7g carboidratos, 9g de proteína
Comentários dos 6 Outros Charque Marcas que Gosto Testado
País Arqueiro Original Charque
Apesar de ter uma propensão para secos, salgados irregular sobre o concurso de coisas doces, País Arqueiro se destacou com o melhor textura e sabor do doce jerkies em nosso teste.
ele não tem um sabor super forte ou muita doçura para ele, mas é um bom equilíbrio entre uma carne rica e sabores fumados.,se gosta de chewy, terno jerky com um toque de doçura, então o Archer Do Campo é uma grande escolha. O sabor Original tem 5g de açúcar por uma onça de servir.
Especificações do Produto
- Avaliação: 3.75/5
- Nutrição (por 1 onça de servir): 70 cal, 1g de gordura, 6g de carboidratos, 11g de proteína
Rosados Irregular Mais do Que Apenas Original Turquia
Rosados Irregular Turquia Irregular tem uma espécie de derreter-em-seu-boca ternura e um doce, suculenta de sabor.,
não surpreendentemente, é alto em açúcar: de seus 8g de carbohidratos, 7g são açúcar. Mas ainda embala 10g de proteína em cada onça.enquanto um testador achava que era muito macio, outro gostava da textura, descrevendo-a como “super suculenta e macia”.”
no geral, esta é uma deliciosa e satisfatória carne seca de Peru. Se gostas de carne seca que equilibra doce e saborosa, então isto deve estar na tua lista.
especificações do produto
- pontuação: 3.5/5
- nutrição (por 1 oz servindo): 80 cal, 0.,5g de gordura, 8g de carboidratos, 10g de proteína
Jack Link Original do Charque
Na nossa degustação às cegas, os nossos testadores eram apenas morna na Tomada de Ligação.
“gosto de posto de gasolina irregular,” um testador disse. Outro descreveu – o como ” carne seca barata padrão.ninguém achou que tinha um sabor particularmente mau, mas ninguém gostou. É macio, macio, e no lado doce, com um sabor fraco de carne de vaca.
We wouldn’t go out of our way to pick up a bag of Jack Link’s, but we also wouldn’t complain if it was all that was available.,
Especificações do Produto
- Avaliação: 3/5
- Nutrição (por 1 onça de servir): 80 cal, 1g de gordura, 6g de carboidratos, 11g de proteína
Krave Sal do Mar Original Charque
ficamos surpresos que Krave saiu perto do fundo do pacote em nossa degustação às cegas. Pensámos que seria um candidato de topo, mas o seu sabor não se compara com as outras marcas.
“sabe a carne seca barata, nada de especial”, comentou um testador. Não temos sabores de sal marinho, ou muito de qualquer sabor que não seja apenas doçura.,o Krave tem a menor quantidade de proteína por porção de carne seca no nosso teste. Com 9g de açúcar a cada 8G de proteína, obtemos mais açúcar do que proteína em cada 1 oz que serve.não gostávamos dele, mas não nos esforçávamos para comprá-lo de novo.
Especificações do Produto
- Avaliação: 3/5
- Nutrição (por 1 onça de servir): 80 cal, 1g de gordura, 9g de carboidratos, 8g de proteína
Chef Corte Defumados de Carne Receita Original
Chefe da Corte foi um erro para os nossos testadores., Enquanto podemos desfrutar de uma boa e suculenta carne seca, achamos que esta é muito macia.os sabores também não estavam lá para nós. Um testador descreveu o cheiro e o sabor como ” off-putting e tipo de artificial.”
carne fumada Original era o nosso sabor favorito, embora os nossos testadores concordaram que tinha um ” sabor estranho.”
A pimenta “Chipotle Cracked” de carne fumada não tinha um sabor distinto do sabor original, exceto por uma saliva adicionada.,nenhum dos sabores de corte do Chef foi um sucesso com os testadores, e descobrimos que a textura super macia não se encaixava bem com os nossos paladares.
Chef Corte Sabor Ranking
| Sabor | Score |
|---|---|
| Defumados de Carne Receita Original | 2.,5/5 |
| Smoked Chicken Breast Honey Barbecue |  2/5 |
| Smoked Beef Chipotle Cracked Pepper |  1.5/5 |
| Smoked Turkey Breast Teriyaki | 1.5/5 |
Product Specs
- Score: 2.5/5
- Nutrition (per 1 oz serving): Original Recipe: 90 cal, 2.,5g de gordura, 6g de carboidratos, 10g de proteína
Épico Bares
Os sabores da Epic Bar foi atingido e perder em nossos testes, e preferimos a textura do Selvagem Zora. A maioria das barras são oleosas no exterior, e muitas são secas e cakey no interior.
estávamos entusiasmados por experimentar a variedade de carnes únicas e combinações de sabor criativo, mas pensávamos que os sabores eram geralmente desequilibrados.no Cordeiro de hortelã, por exemplo, a doçura de todas as groselhas dominava totalmente o sabor da carne e da hortelã., Na carne de maçã, por outro lado, tivemos dificuldade em detectar qualquer doçura ou sabor da fruta.embora houvesse alguns sabores que tentaríamos de novo, a combinação de textura e sabores desequilibrados fez com que as barras de carne épicas ficassem em último lugar na nossa lista.
Épico Bar Sabor Ranking
| Sabor | Score |
|---|---|
| Apple e não curada Bacon Carne | 2.,5/5 |
| Currant Mint Lamb |  2.25/5 |
| Uncured Bacon and Cranberry Bison | 2.25/5 |
| Sriracha Chicken | 2/5 |
| Almond Cranberry Turkey | 2/5 |
| Wild Boar with Uncured Bacon | 1.,5/5 |
| Habanero Cherry Walnut Beef |  1/5 |
| Pork Maple with Uncured Bacon | 1/5 |
| Sesame BBQ Seasoned Chicken | 1/5 |
Product Specs
- Score: 2.5/5
- Nutrition (per 1 oz serving): Apple and Uncured Bacon Beef: 113 cal, 8.6g fat, 2.,ds:
- people’s Choice Charque à Moda Antiga Original
- Oberto, Fino Estilo Original de Charque
- Acho que a Irregular Faixa Livre de Sriracha Mel Turquia Irregular
- País Arqueiro Original Charque
- Selvagens Zora Carne & Veggie Bares
- Rosados Irregular Turquia Original
- Jack Link Original do Charque
- Krave Sal do Mar Original Charque
- Chef Corte Defumados de Carne Receita Original
- Épico Bares
Como Testamos
degustação às Cegas
realizou-se uma degustação às cegas com um painel de foodie “mochileiros”., Os testadores amostraram cada jerky, em seguida, classificou-o e escreveu quaisquer comentários sobre o seu sabor e textura.
Placas de carne seca alinhadas para testes de paladar.durante mais de um mês, trouxemos estas marcas de carne seca nas nossas viagens de Mochila como lanche e adição a refeições rehidratadas.
