son las 11:45 p. m.y estás a segundos de arrastrarte debajo de las sábanas cuando de repente estás abrumado por un fuerte deseo de Oreos y mantequilla de maní., Por supuesto, es posible que esta necesidad extrema de galletas de chocolate cubiertas con mantequilla de nueces sea la reacción de su cuerpo a ver a Lindsay Lohan combinar las dos durante una repetición de la trampa para padres (de nuevo), pero si esta no es la primera vez que sale de la cama para un refrigerio, es posible que se pregunte por qué siempre tiene hambre por la noche y por qué generalmente es para algo decadente. Escucha, me compadezco: definitivamente me llamaría un pastoreo nocturno, pero si tu cuerpo te está dando señales de hambre por la noche, todas las noches, podría haber más que un caso de implacable goloso.,
digamos que normalmente comes una cena de tamaño decente, pero realmente no importa lo que comiste o la cantidad de comida en la que consistieron tus comidas: estás constantemente hambriento a las 9 p. m., noche tras noche. Me conozco a mí mismo, y de hecho creo que mi tendencia a ir a la cocina cuando cae la noche es por costumbre. Vengo de un hogar donde, al crecer, mi familia se sentaba a cenar a una hora determinada, y se deleitaba con un pequeño postre a otra hora determinada., Esto no quiere decir que mi esposo y yo no tengamos estructura cuando se trata de nuestras comidas, también, pero definitivamente he notado que no siempre está listo para un regalo nocturno de la misma manera que siempre lo estoy.
La ciencia dice que el hambre nocturna en realidad podría ser genético, por lo que es posible que pueda agradecer a sus antepasados por esos antojos de medianoche.,
en 2013, investigadores de Oregon Health & la Universidad de Ciencias y la Universidad de Harvard se unieron para averiguar si su tendencia a comer más por la noche tiene algo que ver con su ritmo circadiano, también conocido como el reloj interno de su cuerpo que marca y le dice cuándo es hora de irse a dormir y despierta., El estudio fue publicado en la revista Obesity, y encontró que no necesariamente importa qué tan bien comas durante el día, cuánto o incluso cuándo; si siempre tienes hambre por la noche, podría muy bien ser un reflejo de los hábitos alimenticios de tus antepasados.
ahora se preguntarán, ¿cómo es posible que su estómago se comporte de la misma manera que operó el estómago de sus hermanos cavernícolas?, Según Prevention, los investigadores involucrados en este estudio llegaron a su conclusión al llevar a un grupo de voluntarios y alojarlos en un laboratorio similar a un hotel donde se les quitaron sus teléfonos celulares, TV e Internet durante dos semanas seguidas. Ni siquiera se les permitía visitas o amigos, así que básicamente, todo lo que podían hacer era dormir o comer. Las luces se atenuaron estratégicamente para que los participantes no pudieran notar la diferencia entre el día y la noche, y durante la duración de su estadía, los expertos evaluaron sus hábitos de sueño y alimentación., Resulta que los participantes eran en realidad más hambrientos por la noche, independientemente de cuándo dormían o despertaban.
aunque esta investigación es fascinante, los expertos dicen que sus antepasados no son totalmente culpables. Si siempre tienes hambre por la noche, podría ser un reflejo de tus propios hábitos alimenticios.
en una entrevista con Elite Daily, Jessica Rosen, una coach de salud holística certificada y cofundadora de Raw Generation, dice que, según la antigua sabiduría Ayurveda, su cuerpo funciona mejor cuando recibe la mayor parte de su nutrición antes de las 2 p. m., porque ahí es cuando se cree que tu cuerpo y tu mente están trabajando más duro y necesitan más combustible. Básicamente, Rosen dice, si estás particularmente reseco o hambriento al caer la noche, es probablemente porque a) no comiste o bebiste lo suficiente antes en el día, y/o b) No nutriste tu cuerpo con suficientes vitaminas y minerales esenciales. En ese caso, presta mucha atención a los alimentos que anhelas por la noche y averigua qué significa eso en términos de nutrientes.,
«Cuando anhelamos dulces como el chocolate, se cree que nuestros cuerpos son deficientes en magnesio, y los quesos y carnes ansiosos son de deficiencias de hierro y calcio», dice Rosen a Elite Daily. «La forma más saludable y rápida de obtener una cantidad óptima de minerales es beber jugo verde con la mayor cantidad de jugos de vegetales de hojas verdes oscuras como espinacas, col rizada o berzas que pueda beber cómodamente.»
Otro problema podría ser que usted no está comiendo lo suficiente de una variedad de diferentes grupos de alimentos., Hay una razón por la que su médico sugiere comer una dieta bien equilibrada y beber una tonelada de agua: es porque todos estos diferentes grupos de alimentos nutrirán colectivamente su cuerpo y lo mantendrán saciado. Así que tome nota de la cantidad de proteínas, grasas saludables y alimentos ricos en fibra que está comiendo durante todo el día, la entrenadora de salud Jessica Cording MS, RD, CDN, INHC, le dice a Elite Daily. Cording sugiere tratar de no llenarse con demasiados carbohidratos simples (piense en golosinas azucaradas como galletas y cereales), porque «su cuerpo se quema muy rápidamente.,»
pero digamos que se ha asegurado absolutamente de incorporar una amplia variedad de diferentes frutas, verduras y carbohidratos complejos en su dieta. Comiste hasta estar cómodamente lleno en cada comida, y te aseguraste de seguir un horario. Si, a pesar de tomar todas las precauciones necesarias, todavía tienes hambre por la noche, Mitzi Dulan, RD, CSSD, dice que probablemente solo estás aburrido.
» generalmente es un momento en el que las personas tienen hambre porque están aburridas», le dice Dulan a Elite Daily. «A menudo es más un hambre de aburrimiento porque estás sentado en la cama y tu mente divaga, y piensas en la comida.,»Así que, más o menos yo en pocas palabras? OK cool.
así que ahora que probablemente tenga una buena idea de por qué siempre tiene hambre por la noche, esto es lo que debe comer cuando los antojos golpean.
Escuchar: yo no voy a la culpa, que para disfrutar de un poco de algo dulce tarde en la noche, debido a que por lo general lo que estoy antojo, demasiado. Pero vamos a ser ~adultos responsables~ aquí por un momento, y hablar de lo que en realidad debe estar comiendo tarde en la noche cuando los munchies son demasiado reales.,
odio reventar tu burbuja, pero Grace Derocha, dietista registrada, educadora certificada en diabetes y entrenadora de salud certificada en Blue Cross Blue Shield of Michigan, le dice a Elite Daily que si bien definitivamente debes tener en cuenta tus antojos, cuanto más tarde, más saludable debe ser tu merienda para que tu cuerpo no tenga problemas para descomponer las cosas de la noche a la mañana. Bocadillos que son ligeros, pero aún deliciosos, como queso cottage y fruta, rodajas de manzana bañadas en mantequilla de maní, zanahorias y guacamole, o incluso un batido, son todas opciones aquí, dice Derocha., El objetivo es comer algo nutritivo y delicioso para que tus antojos se frenen y puedas irte a la cama sintiéndote satisfecho.