brokuły i wołowina w sosie czosnkowo-śmietanowym to bardzo szybki i łatwy posiłek, idealny na weekendy. Twarde gumowe steki wołowe będą już Twoją przeszłością. Ten brokuły i wołowina jest Keto friendly zbyt!
Możesz również polubić te inne potrawy Keto friendly, chrupiący, ale delikatny duszony kurczak z bok choy i grzybami, a może serowe roladki ze szparagów, roladki ze szparagów wołowych, kurczak w kremowym sosie rugula parmezan lub włoski dressing chicken (jeden z moich ulubionych).,
Jeśli jesteś wielkim fanem tradycyjnych brokułów z wołowiną, pokochasz ten łatwy przepis, który wykorzystuje cienki stek. Jeśli nie jesteś fanem wołowiny i brokuły, ale miłość stek to jestem pewien, że pokochasz ten przepis. Brokuły i wołowina były moimi ulubionymi od dziecka. Jadłem tak dużo, że są chwile, kiedy się tym nudzę. Dlatego wymyśliłem ten azjatycki / Southern fusion brokuły z wołowiną przepis., Wszystko, czego potrzebujesz, to cienki stek wołowy, brokuły, ciężki krem do ubijania i masło, czosnek, sól i pieprz oraz kilka innych składników (do zmiękczającej marynaty).
jaki stek kupić do brokułów z wołowiną lub jakiegokolwiek posiłku przy użyciu cienkich steków?
wszyscy kochają dobry stek, ale mogą być dość drogie. Jeśli nie możesz sobie pozwolić na drogie kawałki wołowiny, ale miłość stek to wołowina z brokułami przepis jest idealny dla Ciebie. Użyj tego, co Tanie cienki (szybki) stek można znaleźć. Powinieneś być w stanie łatwo znaleźć wstępnie pokrojone cienkie steki w lokalnym sklepie spożywczym., Udało mi się znaleźć wartościowy pakiet cienkich steków z polędwicy z impulsu pewnego dnia za jedyne 6 dolarów i trochę drobnych.
ta wołowina z brokułami w sosie czosnkowo-śmietanowym okazała się spektakularna! Mój wybredny 5 lat kochał go i nawet zjadł wszystkie jego brokuły. Poprosił też o sekundy. Jakie to szokujące! Zawsze odczuwam ulgę i ekstazę, kiedy lubi posiłki. Mój drugi maluch jest nadal w toku. Jest o wiele bardziej wybredny niż jego brat.
możesz użyć dowolnego cienkiego steku, który chcesz. Niektóre propozycje steków to flanka, spódnica, górna polędwica., Poproś rzeźnika, aby cienko pokroił stek lub możesz umieścić stek w zamrażarce, aby częściowo go zamrozić, a następnie cienko pokroić. Szczerze mówiąc, każdy rodzaj szybkiego gotowania stek będzie działać, ale pamiętaj, upewnij się, że jest cienki. Po drugie, zmiękcz go zgodnie ze wskazówkami w poniższym przepisie.
jak skruszyć cienki stek wołowy?
gumowy twardy stek jest najgorszy! Powiedziałem koledze, że ten stek jest tak głupi, że nie potrzebujesz zębów, żeby się nim cieszyć. Stek jest naprawdę delikatny. Dostałam sztuczkę z amerykańskiej kuchni testowej., Nigdy nie spróbujesz innej metody zmiękczania, gdy wypróbujesz metodę ATK. Nie musisz używać kupionego w sklepie tenderizera i nie musisz już szaleńczo Walić steka.
Ta szybka i łatwa metoda ponownie działa na każdy rodzaj cienkiego steka. Aby uzyskać najbardziej delikatny stek wołowy, potrzebujesz tylko sody oczyszczonej, skrobi kukurydzianej, wody i kwasu. Użyłem octu balsamicznego, ale możesz użyć dowolnego octu, który masz dostępny. Dodaj składniki zmiękczacza do torby z zamkiem błyskawicznym. Dodać stek wołowy i pozostawić w temperaturze pokojowej na 30-35 minut, a następnie poklepać je do sucha, lekko doprawić steki solą i pieprzem., To wszystko. Steki wołowe należy lekko przyprawić solą i pieprzem. Proszę, nie przesadzaj z przyprawami.
jak ugotować brokuły z cienkim stekiem wołowym?
ponieważ steki są bardzo cienkie, będziesz chciał je gotować tak szybko, jak to możliwe. Szybki sear. Podgrzej patelnię na wysokiej, aż jej gorące palenie. Użyłem mojej patelni żeliwnej, ale patelnia nonstick działa dobrze. Dodaj masło, a następnie dodaj stek wołowy w partiach. Nie przepełniaj patelni lub stek będzie parować i nie zapiekać., Chcesz ładny szybki sear po obu stronach stek więc przed dodaniem steki do patelni, upewnij się, że patelnia jest bardzo gorąca pierwszy. Gotuj stek przez 30-45 sekund, nie przeszkadzając ani nie przesuwając go. Jeśli patelnia jest wystarczająco gorąca, a następnie steki wołowe będzie sear szybko. Jak tylko stek będzie gotowy. Odwróć stek i gotuj z drugiej strony przez kolejne 30-45 sekund.
jak gotować brokuły z wołowiną?
ten przepis na wołowinę i brokuły to coś, czego nie gotowałbym często, ale to sprawia, że wspaniały co jakiś czas obiad. Wszystko z umiarem, prawda?, Aby było zdrowsze, można pominąć sos śmietanowy masło czosnkowe. I tak jest pyszne. Aby wymyślić SOS wystarczy dodać trochę więcej mleka.
Po stek jest gotowy, wyjąć go z patelni i przykryć folią, a następnie zrobić łatwy sos śmietanowy masło czosnkowe. Sos śmietanowy jest dość podstawowy, ale tak cholernie dobry. Lubię używać ciężkiej śmietany do ubijania, masła, świeżego czosnku, soli i pieprzu. To wszystko. Jeśli jesteś na specjalnej diecie i chcesz rozjaśnić sos śmietanowy, możesz użyć kombinacji zwykłego mleka i ciężkiej śmietany do ubijania., Jeśli używasz tylko mleka, nie dostaniesz tego bogatego smaku sosu śmietanowego.
uwielbiam steki, więc nie mogłam się oprzeć dodaniu odrobiny bogactwa do sosu plus smakuje niesamowicie z jasnozielonymi brokułami. Nigdy nie pomylisz się z sosem czosnkowym z wołowiną i brokułami! To jest dobre!
gdy sos czosnkowy śmietana masło jest zrobione dodać steki wołowe z powrotem do patelni z brokułami i wrzucić do pokrycia stek w cudownym sosie śmietanowym.
nie zapomnij dodać kremowe puree lub pieczone ziemniaki na boku. Pyszne. No i proszę., Pyszna wołowina i brokuły z super delikatnym stekiem z wody w ustach. Tak łatwe do wykonania przy minimalnych składnikach. Dzięki tej technice zmiękczania zrobisz najbardziej delikatną wołowinę i brokuły lub dowolny szybki cienki stek tanio i szybko!
nie zapomnij sprawdzić innych posiłków przyjaznych keto., chrupiący, ale delikatny duszony kurczak z bok choy i pieczarkami, a może serowe roladki ze szpinakiem, roladki ze szparagów wołowych, kurczak w kremowym sosie parmezan z rukolą lub włoski dressing (jeden z moich ulubionych, keto friendly z włoskim dressingiem keto).,
brokuły i wołowina
April
Ingredients 1x2x3x
- ½ tsp baking soda
- 3 tsp cornstarch
- ¼ cup water
- 2 tsp any kind of vinegar.,bcfbe”>
½ cup heavy whipping cream or do half milk half heavy whipping cream
Broccoli
- 1 head broccoli
- ¼ tsp red crushed peppers (optional)
Instructions
-
I didn’t cut beef steaks but you can cut yours into smaller pieces if you like., Do ziploc, pierwsze 4 składniki następnie dodać steki. Upewnij się, że płyn do zmiękczania pokrywa wszystkie steki wołowe. Niech steki siedzieć w temperaturze pokojowej przez 30-35 minut. Steki wyjąć i papierowym ręcznikiem osuszyć.
w małym garnku z ¼ szklanki wrzącej wody na średnim ogniu, dodać brokuły. Gotować przez 3-8 minut, aż pożądana czułość.
jak gotować wołowinę i brokuły
-
rozgrzej patelnię nonstick lub żeliwną patelnię na dużym ogniu., Gdy patelnia jest bardzo bardzo gorące dodać 1 lub 2 łyżki masła. Dodaj dwie łyżki masła, jeśli gotujesz wszystkie steki wołowe razem, a nie w partiach. Jeśli gotujesz steki wołowe w dwóch partiach, zarezerwuj jedną łyżkę masła na drugą partię steków.
-
przekręć patelnię, aby masło mogło pokryć całą patelnię. Dodać steki. Być może trzeba będzie dodać steki wołowe w partiach. Nie przeludnić patelni lub steki mogą pary. Nie ruszaj się ani nie przeszkadzaj stekom wołowym., Niech gotują przez 30-45 sekund z każdej strony. Steki wyjąć i umieścić je w folii i przykryć.
w sosie czosnkowym śmietanowym
-
na tej samej patelni podgrzać pozostałe masło na średnim ogniu. Po roztopieniu masła dodać czosnek i czerwony pokruszony pieprz. Gotować przez 30 sekund lub aż pachnące. Dodać ciężki krem do ubijania i wymieszać zeskrobując kawałki z patelni. Dodaj steki wołowe z powrotem do patelni, a następnie dodać brokuły., Wrzucić do pokrycia steki wołowe i brokuły w sosie czosnkowym śmietanowym. Podawać natychmiast z puree lub pieczone ziemniaki.
uwagi
* całkowity czas przygotowania przepisu od początku do końca nie obejmuje 30-35 minut marynaty.,
