ten makaron z bezmlecznymi bezmlecznymi włoskimi klopsikami był pysznym obiadem, który praktycznie wpadł mi na kolana. W zeszłym tygodniu otrzymałem kilka ciekawych paczek wypełnionych jadalnymi towarami. Pierwszy zawierał kilka pudełek chrupkiego chleba Wasa wraz z książką kucharską chrupkiego chleba! Czy to nie fajne? Następnie dostarczono kilka słoików bezmlecznego sosu do makaronu Barilla i dwa pudełka makaronu Barilla. Możemy powiedzieć włoska noc?,

po przejrzeniu książki kucharskiej, doszedłem do przepisu na klopsiki kruche. Podobało mi się, że nie używa jaj lub sera, a może być połączony z sosem Barilla i makaronem na naprawdę szybki posiłek.

„klej” w tych bezmlecznych włoskich klopsikach jest namoczoną mieszaniną bezmlecznych „mleka” i chrupiących okruchów chleba. Sprawia, że są niezwykle wilgotne i delikatne. Przyznaję, że są delikatne, zwłaszcza jeśli robisz je Duże., Więc zachować je skromny rozmiar lub być delikatne podczas obracania klopsiki, jeśli masz strach przed złamaniem. Trzymają się razem dość dobrze raz rumiane, a dwie „ofiary” mieliśmy smakowały równie pyszne!,

specjalne uwagi dietetyczne: włoskie klopsiki bez mleka bez jajek

włoskie klopsiki bez jajek z makaronem Marinara
Czas Przygotowania
20 minut

czas gotowania
30 minut

Całkowity czas
50 minut

ten przepis jest dostosowany do gotowania z pieczywa chrupkiego: 32 pyszne sposoby na pełne ziarna przez Art Smith.,ed oregano
  • 1 łyżeczka wędzonej lub zwykłej papryki
  • ½ łyżeczki czosnku w proszku lub 2 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
  • ½ łyżeczki świeżego mielonego pieprzu
  • 8 uncji pokrojonych grzybów
  • 1 24-uncjowy słoik marinara (użyłem tradycyjnej Marinary Barilla)
  • 8 uncji niegotowanego makaronu
  • posiekane oliwki do dekoracji (opcjonalnie)
  • posiekana świeża natka pietruszki, do dekoracji (opcjonalnie)
  • instrukcje
    1. umieść 2 łyżki okruchów krakersów i napój mleczny w średniej wielkości misce i pozwól jej namoczyć na około 20 minut.,
    2. gdy mieszanina mleka ma czas, aby zmiękczyć i zagęścić, dodać mieloną wołowinę, cebulę, sól, natkę pietruszki, oregano ,paprykę, czosnek i pieprz. Dobrze wymieszać, aby włączyć składniki.
    3. uformować mieszankę mięsną na 12 do 20 klopsików. Dwanaście, jeśli lubisz duże, dwadzieścia, jeśli wolisz mniejsze klopsiki, które najlepiej trzymają kształt.
    4. umieść pozostałe ¼ szklanki okruchów (lub więcej w razie potrzeby)w misce i zwiń klopsiki w nim, aby pokryć.
    5. Rozgrzej piekarnik do 350ºF.
    6. rozgrzać 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim i średnim ogniu.,
    7. dodać klopsiki i usmażyć je, obracając od czasu do czasu, aż zbrązowieją.
    8. klopsiki ułożyć w naczyniu zapiekanym.
    9. dodaj pieczarki do patelni i gotuj przez kilka minut, aby zmiękły. Grzyby posypać klopsikami i sosem marinara na wszystkich.
    10. przykryć i piec klopsiki przez około 20 minut, jednocześnie przygotowując makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
    11. podajemy klopsik marinara na przygotowanym makaronie, posypujemy oliwkami lub natką pietruszki (jeśli używamy)., Opcjonalnie dodaj dodatkową dawkę zieleni z sałatką lub gotowanymi na parze brokułami.

    3.5.3229