Pastel de mezcla de canela Pastel de café

compartir es cuidar!

preparé este pastel de café con canela en cuestión de minutos para mi familia la semana pasada!, ¡Es la razón perfecta para invitar a un amigo a una visita o para llevar a su próxima Iglesia Pot Luck! Se derrite en la boca es tan húmedo, con toques de streusel de canela en espiral y llovizna de vainilla.

hace años mi suegra vino con un pastel de canela. Marte who que no come mucho «pastel» ate se comió una rebanada. Luego se comió otro, y otro! ¿Quién sabía que el pastel de café con canela sería el postre «it»?

me senté allí mirando muy escéptico. Qué era? ¡Este hombre no come dulces! Digamos pastel! En cuestión de minutos, realizó un truco de magia., ¡Hizo desaparecer ese pastel! (Hizo David Copperfield orgulloso!)

seguía preguntando si podía replicar ese pastel de café de canela! Bueno sure ¡claro que podría! ¡Necesitaría una nueva bandeja bundt, por supuesto! (Yo uso Cualquier excusa que pueda para conseguir un nuevo utensilios de cocina amigos! lol ¿realmente necesitaba una nueva bandeja bundt? ¡NO! Quería uno. Hay una diferencia! lol) en realidad terminé comprando un molde para pastel de ángulo. ¡Lo adoro!

después de un par de intentos en mi» nuevo » Bundt Pan I Me golpeó el clavo en la cabeza!

Este pastel de café con canela es incluso mejor que el original., Es tan húmedo que se derrite en la boca y trae una sonrisa a la cara, y un salto a su paso! Te reto a que te comas una rebanada de este pastel de café Celestial. ¡Te encantará lo fácil que es hacer este pastel!

¡comencemos!

Cómo preparar la mezcla de Pastel Pastel de café de canela

Precaliente el horno a 325°. Prepare un molde bundt, o molde para pastel de ángel, con aerosol antiadherente para hornear con harina.

en el tazón de su mezclador combine 1 Duncan Hines French Vanilla Cake Mix. (Hemos discutido mi amor por Duncan Hines antes! Es simplemente el mejor! Añadir un 3.,Caja de 4 oz de budín de vainilla francés instantáneo, 1 taza de crema agria, 3/4 taza de aceite vegetal, 1/4 taza de agua tibia, 4 huevos y 1 cucharadita de saborizante de mantequilla de imitación.

mezclar a baja velocidad durante 1 minuto. Aumentar la velocidad y mezclar durante 3-4 minutos adicionales hasta que quede suave.

en un tazón separado mezcle 3 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharaditas de azúcar y 2 cucharaditas de canela. (Mantenga sus dedos fuera de la cobertura de canela! Es tan tentador a lamer su dedo y robar un poco! No preguntes cómo lo sé!,)

vierta la mitad de la masa de la torta en el molde bundt preparado.

espolvoree el relleno de canela sobre la masa de la torta. Asegúrate de extenderlo uniformemente sobre todo el centro del pastel.

arriba con el resto de la masa de pastel. Utilice una espátula para extender suavemente sobre la parte superior del relleno de canela.

en otro tazón separado mezcle 1/4 taza de harina, 1/4 taza de azúcar morena, 1/4 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela. Agregue lentamente 1 cucharada de mantequilla derretida., Mezcle con un batidor pequeño o un tenedor hasta que se forme un pequeño desmenuzado del tamaño de un guisante.

puedes usar tus manos para entrar ahí y realmente desmenuzar ese streusel. Ya puede querer a yodel mientras estás en ello! Saltar en su rollo como streusel maker! Ir tras él con gusto! (Puedo escuchar «little old lady who» en cocinas de todo el mundo! lol)

espolvorear la mitad de la mezcla de streusel en la parte superior de la torta. (Vea mis consejos a continuación por la razón por la que estamos haciendo esto! Reservar la otra mitad y reservar para más tarde.,

Coloque el pastel en el centro del horno precalentado. Hornear durante 50-55 minutos.

a la mitad del tiempo de horneado Deslice cuidadosamente el pastel, en la rejilla del horno, y espolvoree con la mitad restante de la mezcla de streusel. Continuar horneando hasta que el pastel resurja cuando se presiona suavemente.

Retire la torta del horno y dejar enfriar completamente.

mientras se cocina el pastel mezcle 1/2 taza de azúcar en polvo y 1/2 cucharada de leche con un toque de vainilla. Mezclar hasta que quede suave y cremoso.

retire el pastel de la sartén., Usé un molde para pastel de alimentos en ángulo que no tenía un fondo extraíble, (está bien que pienses que soy estúpido en este punto know sé que lo era!) Coloque un plato sobre la parte superior del molde para pastel , invierta la parte superior del pastel con cuidado sobre el plato, luego coloque el plato del pastel contra la parte inferior e invierta de nuevo.

fue mi manera de honrar los Juegos Olímpicos de invierno con una doble inversión con un giro! (Going for GOLD my friends!¡Fue ejecutado perfectamente! A pesar de que puede no haber sido mi más brillante idea…it funcionó muy bien y me encanta cómo este pastel se ve horneado en esa sartén!,

rocíe el pastel con el glaseado cremoso de vainilla. No te pongas pesado con el glaseado. Lo suficiente para añadir un toque sutil de sabor.

consejos para hacer pastel mezclar pastel de café de canela

• mezclar el relleno de canela y la cobertura de Streusel antes de la mano. Hará que la preparación sea muy fácil.
• rocíe su bandeja para hornear con un aerosol antiadherente para hornear con harina
• ¡La masa para pasteles es extremadamente gruesa! Use una espátula de goma para extender la masa de la torta.
• Use sus manos para mezclar la cobertura de streusel para crear la miga de tamaño de guisante perfecta.,
• espolvorear solo la mitad de streusel en la parte superior de la torta antes de hornear. Se hundirá en el pastel durante la cocción. ¡Está bien! Queremos que ese remolino central se cree cuando esto suceda. Espolvoree el resto de streusel a la mitad de la cocción. Esto se mantendrá en la parte superior del pastel y creará la cobertura perfecta de miga ligera.
• Almacene en un recipiente hermético o en un plato de pastel con tapa de cúpula para mantener el pastel fresco y húmedo.
• ¡llama a un amigo para que venga y te acompañe!

¿no es una bonita rebanada de pastel de café?,

El Remolino de canela es tan suave y delicioso en este pastel. El streusel no está sobre encendido. La ligera llovizna de glaseado de vainilla es delicada, pero agrega la cantidad justa de sabor a este delicioso pastel húmedo.

Este es el pastel de café de canela perfecto para invitar a un amigo a una rebanada, o dos, y una taza de su bebida caliente favorita! ¿Recuerdas los días en que amigos y vecinos se visitaban? Fue el tiempo» perfecto » para cada mamá por ahí y nos ayudó a pasar los días un poco más fácil!

¡tal vez deberíamos cambiarle el nombre a «Visit Cake»!, Creo que a todos nos vendría bien mucho más pastel de café y visitas con amigos!

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La receta imprimible está a continuación. Muchas gracias por pasar por mi nido para el pastel de café y una visita! Espero verte de nuevo soon muy pronto!

feliz anidando a mis amigos!,

Prep Time10 minutos

Cocinar Time55 minutos

Total Tiempo1 hora 5 minutos

Ingredientes

• 1 Vainilla francesa de Mezcla para Pastel (o torta amarilla mix)
• 1 – 3/4 oz.,
• 3/4 taza de aceite vegetal
• 4 huevos
• 1 cucharadita de saborizante de mantequilla de imitación

relleno de canela

• 3 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de azúcar
• 2 cucharaditas de canela

li> 1/4 taza de azúcar morena envasada

1/4 taza de azúcar

1 – 1 1/2 cucharada de mantequilla derretida

glaseado de vainilla

• 1/2 taza de azúcar en polvo
• 1/2 cucharada de leche
• extracto de vainilla splash

1. precaliente el horno a 325°., Prepare la bandeja bundt rociando con aerosol antiadherente para hornear con harina.
2. En el tazón de su batidora, agregue la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, 1/4 taza de agua tibia, 1 taza de crema agria, 4 huevos, 3/4 taza de aceite vegetal y 1 cucharadita de saborizante de mantequilla de imitación. Mezclar a baja velocidad durante 1 minuto. Aumentar la velocidad a medio y mezclar durante 3-4 minutos hasta que la masa esté cremosa y suave.
3. extender la mitad de la masa de pastel en la parte inferior de la sartén bundt preparada.
4. En un tazón pequeño mezcle todos los ingredientes de relleno de canela.
5. espolvoree con la mezcla de relleno de canela asegurándose de extenderla uniformemente.,
6. cubra con el resto de la masa de pastel. Use una espátula para extender uniformemente.
7. En otro tazón pequeño mezcle los ingredientes secos de streusel. Agregue lentamente la mantequilla derretida. Utilice las manos para formar pequeño tamaño de guisante crumble.
8. espolvoree la parte superior del pastel con la mitad de la mezcla de streusel. Reservar la mitad restante y reservar.
9. coloque el pastel en el Centro de la rejilla en el medio del horno.
10. hornear durante 50-55 minutos. A la mitad de la cocción, Deslice cuidadosamente la rejilla del horno con la torta y espolvoree con el streusel restante. Continúe horneando hasta que toque el centro del pastel.,
11. retire el pastel del horno y enfríe completamente.
12. En un tazón pequeño mezcle los ingredientes del glaseado de vainilla. Mezclar hasta que quede suave. Retire el pastel de la sartén. Rocíe con el glaseado de vainilla.
13. cortar y servir.

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