Cómo hacer churros: receta de churros caseros
Preparación de los churros: – Ponemos la harina en un bol grande y, en una cazuela, calentamos el agua con la sal y la mantequilla.– Cuando empiece a hervir, la vertemos sobre la harina y lo vamos mezclando bien con unas varillas hasta que quede una masa compacta y flexible. Es importante que lo hagamos poco a poco para evitar que se formen grumos, hay que tener paciencia y no parar de remover hasta que se forme la masa. Pero,…