¿Qué es el Agave y es un azúcar «más saludable»?
en un esfuerzo por reducir el consumo excesivo de azúcar, que se ha relacionado con problemas de salud, como la diabetes tipo 2, las enfermedades metabólicas y la obesidad, muchos están recurriendo a nuevas fuentes de dulzura que no son el azúcar de mesa. Una alternativa popular al azúcar es el néctar de agave o el jarabe de agave. derivado de la planta de agave nativa del Sur de Estados Unidos, América Latina y América del Sur, el néctar de…