Waar te eten in New York: 10 Must-Visit Restaurants

Dit verhaal is geschreven in samenwerking met Forbes Finds. Forbes vindt covers producten en ervaringen waarvan we denken dat u zult houden. Aanbevolen producten worden onafhankelijk geselecteerd en gekoppeld aan voor uw gemak. Als u iets koopt via een link op deze pagina, kan Forbes een klein deel van die verkoop ontvangen.

met 24.000 eetgelegenheden in New York om uit te kiezen, zal een lijst met de” beste ” min of meer die zijn die uniek zijn voor de stad en van een soort die niet in een andere stad te vinden is. De restaurants van New York zijn er in elke grootte, stijl en prijs, maar ook in elke etnische variëteit.,

de stad heeft meer dan één Chinatown en Little Italy, hele buurten vol met Griekse, Albanese, Indische, Koreaanse, Japanse, Thaise en Koreaanse restaurants, en je zult eindeloze debatten vinden onder New Yorkers in elke wijk over wie de beste pizza, sushi, ramen en pastrami serveert.

voeg aan deze bounty het stadsgezicht zelf toe, met zijn wolkenkrabbers, Central Park, Brooklyn Bridge en schilderachtige oude en nieuw opgeknapte buurten, en eetkeuzen zijn eindeloos., Vergeet ook niet dat het New York was dat Amerika bagels gaf, negimaki, Eggs Benedict, lobster Newberg, mosselen Casino, vichyssoise, gyros, knishes, pasta primavera, lox, de Reuben sandwich, ei crèmes, de Engelse muffin, chocolade fondue, bevroren vla, Turkse Taffy, de Bloody Mary, de Manhattan, De Gibson en meer.

waar moet ik beginnen? Hier zijn slechts enkele restaurants die uniek zijn voor New York die ik niet zou willen missen—vooral als ik een verblijf in een nabijgelegen hotel heb geboekt of een bezoek aan een nabijgelegen bezienswaardigheid.,

als u een bezoek brengt aan Radio City Music Hall, een wandeling maakt op Times Square of verblijft in het Michelangelo Hotel …

Le Bernardin (151 West 51st Street | 212-554-1515)

Het is meestal zinloos om een restaurant de beste in een stad zo divers als New York te verklaren, maar als je elke onderscheiding—inclusief vier sterren uit The Times en drie Michelin—sterren-die aan Le Bernardin zijn gegeven, optelt over 30 jaar, zou het rondjes zijn voorbij alle andere., er was ooit een Le Bernardin in Parijs, maar toen Maguy Le Coze en haar broer Gilbert Le Coze in 1986 in New York openden, sloten ze de eerste om al hun Gallische finesse aan de laatste te wijden. Het is een van de mooiste eetzalen in de stad, die de zeer chique, zeer Parijse Maguy verfrist houdt, net als haar partner-chef-kok Eric Ripert, die Le Bernardin ‘ s toewijding aan onberispelijke zeevruchten heeft gehandhaafd. Elk gerecht is verbeterd, maar nooit verdronken of overmeesterd door ingrediënten.,

Aldo Sohm ‘ s wijnkaart heeft geen enkele fles die het menu niet aanvult. Lunch kost $ 90 – wat twee keer zoveel kost als in Parijs-en bij het diner $160, met een geweldig scala aan gerechten om uit te kiezen, zoals zeevruchten carpaccio (gemaakt door Gilbert bij opening) om langoustines met foie gras croutons en morieljes te verschroeien. Alles van brood en broodjes tot eind-van-de-avond chocolade zijn zo heerlijk als overal.

Er is ook een apart loungemenu, dat Voor een keer soigné genoemd mag worden., Als u te gast bent in het Michelangelo Hotel, The Conrad New York Midtown of wilt ontsnappen aan de waanzin van Midtown Manhattan—reserveringen bij Le Bernardin moeten op uw to-do lijst staan.

Boek nu

als u rondtoert in St .Patrick ‘ s Cathedral, winkelt op 5th Avenue of verblijft in het Peninsula New York…

21 Club (21 West 52nd Street | 212-582-7200)

Geen restaurant heeft een meer raffish geschiedenis dan De 21 Club (die stamgasten noemen “de nummers”), dat dateert uit het era van het Verbod als een speakeasy, toen de naoorlogse drenkplaats voor iedereen, van Humphrey Bogart en Orson Welles aan Marilyn Monroe en Lauren Bacall, en elke president sinds Eisenhower., Films als Sweet Smell of Success en Wall Street gebruikten scènes op 21 om meteen aan te geven hoeveel macht de personages hadden in New York. Met zijn grote eetzaal gehangen met corporate Speelgoed en John McEnroe ‘ s tennisracket, zijn oude bar, zijn prachtige collectie grafische kunstwerken en een geheime wijnkelder achter een zes ton betonnen deur (vraag om een kijkje), 21 heeft meer verhalen dan de Arabian Nights.,

eens een intimiderende plek voor nieuwkomers, is de begroeting nooit meer egalitair geweest, het Amerikaanse Eten nooit beter (inclusief de beroemde “21 burger”) en de wijnkaart heeft flessen die teruggaan naar het Nixon-tijdperk (zijn flessen zijn er nog steeds beneden).

je zult 21 herkennen als je het ziet. Het is het gebouw met twee dozijn jockey beelden opgesteld langs het terras en glanzende smeedijzeren deuren eronder.

Boek nu

Als u in het St .Regis New York Hotel verblijft…,

Il Gattopardo (13-15 West 54th Street | 212-246-0412)

It’s said that New York has more Italian restaurants than Florence, Italy, and in addition, more regional types., Il Gattorpardo (de Luipaard) is een stijlvol drie verdiepingen tellend restaurant in een voormalig Beaux Arts Nelson Rockefeller herenhuis waar eigenaar, de Siciliaanse geboren Gianfranco Sorrentino en zijn vrouw Paola, samen met de Napels geboren chef Vito Gnazzo bieden een mix van de meest verfijnde cucina all ‘ italiana. Het bevat een crudo van branzino en een timbalo van wilde paddenstoelen en aardappelen, evenals heerlijke pasta ‘ s variërend van maccaroni met een Genovese saus tot lasagne di carnevale met mini gehaktballetjes, ricotta en gerookte mozzarella.,

de belangrijkste eetzaal is minimaal ingericht, maar de verlichting is perfect, de sfeer is warm en het welkom is uitbundig, maar nooit toegeeflijk. Beroemdheden als Paul McCartney en Rod Stewart weten dat ze hier geen mensen zullen vinden die om handtekeningen vragen. De wijnkaart is meer dan 250 etiketten sterk. Italiaanse restaurants van deze stijl zijn zeldzaam, zelfs in New York, en ja, zelfs in Florence.

Boek nu

als u winkelt in Columbus Circle en verblijft in het Mandarin Oriental …,

Porter House Bar & Grill (10 Columbus Circle | 212-823-9500)

New York is een keur van top-kwaliteit inheemse steakhouses, van de legendarische Peter Luger in Brooklyn om de Palm en Smith & Wollensky. Nodig om te concurreren in een dergelijke high-end markt, ze allemaal kiezen, leeftijd en dienen de beste USDA Prime te vinden., Maar alleen Porter House heeft zo ‘ n spectaculair uitzicht op Columbus Circle en Central Park. Porter House is gevestigd in het Time Warner Center en is een chique, heerlijk verfijnd steakhouse waar vrouwen zich net zo goed verzorgd voelen als mannen, en chef-managing partner Michael Lomonaco is er altijd om ervoor te zorgen dat elk gerecht perfect gekookt wordt (Vraag alleen niet om goed gedaan). Als u van plan bent om te verblijven in het luxe Mandarin Oriental, een show te zien in het Lincoln Center of van plan bent om een wandeling te maken door het Central Park West Gebied, zorg ervoor dat u een tafel reserveert. De bar is erg populair vanaf 17.30 uur., op, de cocktails gul en lunch is meestal Zakelijk. Tijdens het diner is de ruime kamer met zijn lederen bankjes zowel mooi als zacht vormgegeven voor een maximaal uitzicht op het panorama.

begin met jumboklont crabcakes of een geroosterd beenmerg, kies dan uit de naamgenoot porterhouse of New York strip of de great prime rib. Ze serveren wagyu rundvlees, maar wie heeft zo ‘ n overmaat nodig als de USDA Prime op het menu zo prachtig is.

Shop nu

als u de Lower East Side bezoekt of in het Hotel aan Rivington verblijft …,

Katz ‘ s Delicatessen (205 East Houston Street/212-254-2246)- zijn nu weg, maar Katz ‘ s, heeft altijd de beste gehad, en het is zeker degene met de meeste geschiedenis, geopend in 1888, op Houston Street., Het is net zo vol met de lokale bevolking als internationale toeristen die komen voor de beste pastrami en corned beef, genezen voor 30 dagen en nog steeds gesneden met de hand.the never-changing premises are appeared in a Movies, not least the hilarious scene in When Harry Met Sally when Meg Ryan fakes an orgasme and elicits a woman ‘ s response to her ober, “I’ ll have what she ‘ s having. Je ziet ook het klassieke neonbord uit de Tweede Wereldoorlog, stuur een Salami naar je jongen in het leger.,”

Katz ‘ s is altijd druk, en er is een ritueel: je bestelt bij de counterman, die je zal vragen of je je vlees vet of mager wilt en dan je ticket zal slaan, je gaat verder om aardappelen en drankjes te krijgen, meer stoten, dan ga je zitten, eten en betalen de kassier als je vertrekt. Alleen contant (ze hebben een geldautomaat achterin). De broodjes zijn zo enorm dat je veel mee naar huis neemt. Het favoriete drankje hier is Dr. Brown ’s Cel-Ray’ s Soda, wat zeker een verworven smaak is.

Boek nu

Als u het Museum of Modern Art bezoekt of verblijft in het Conrad New York Midtown…,

the Modern (9 West 53rd Street | 212-333-1220)

Geen stad heeft iets dat lijkt op de rijkdom van holdings als het Museum voor Moderne Kunst, met zijn prachtige beeldentuin achter een glazen muur. Dus elk restaurant emplaced in deze ontzagwekkende instelling zou beter perfect passen in het karakter en de stijl van de plaats., Net als de moderne, zo prachtig in zonlicht als in sterrenlicht, direct naast de tuin. Het restaurant werd ontworpen door Bentel & Bentel (dezelfde architecten achter Le Bernardin).het eten, door Chef Abram Bissell, in de grote eetzaal is innovatief en eigentijds, de service feilloos burgerlijk. Diner is een zes-gangen extravaganza voor $ 188, met wijn paren $ 168 extra.

aangrenzend is de meer informele Barzaal, die een gelukkige keuze is voor de lunch of voor of na een bezoek aan het Museum., Wine director Courtney Wieland is een van de meest gerespecteerde in het bedrijf en heeft een lijst van ontmoedigende diepte en breedte. Als je dineert in het moderne, zult u weten dat u hebt gedineerd in het centrum van alles wat New York ‘ s culturele hoofdstad van de wereld maakt.

Boek nu

als u een trein neemt op Grand Central Station of verblijft op de Andaz 5th Avenue …

Grand Central Oyster Bar & Restaurant (Grand Central Terminal | 212-4590-6650)

denk er eens aan: de chutzpah van de opening in 1913 als een groot visrestaurant met 440 zitplaatsen in de buik van New York ‘ s Grand centrale terminal. Het prachtige gewelfde betegelde plafond werd gedaan door Rafael Guastavino, die ook Ellis Island deed, en er is een gebogen toonbank en raamservice voor de prachtige Oester gebraad.,

aangezien de keuken zoveel invloed heeft op de vismarkt, wordt het beste en meest verse dat ‘ s ochtends op het menu gezet in het seizoen—20 soorten oesters, soft-shell krabben, Shad roe, Bay coquilles, abalone—samen met dagschotels. De wijnkaart, goed afgestemd op blanken, is zeer zorgvuldig gekozen om te koppelen met het eten hier. De obers kunnen op de bruuske, maar niet onbeleefd kant van gastvrijheid, maar ze zullen de keuken vragen om alles wat je wilt maken als ze het hebben.,

Er is altijd een gekke rush hier, met forenzen haasten naar treinen, hongerige zakenmensen uit de omgeving, toeristen, allemaal hier samenkomen voor de lunch om een tafel positie te krijgen. Hun orders gaan door tot in de avonduren als het lawaai weerkaatst van de tegels en de treinen rommelen boven en onder hen.

Boek nu

als u verblijft in het Four Seasons Hotel New York Downtown en het 9/11 Memorial of de New York Stock Exchange bezoekt…,

delmonico ‘ s (56 Beaver Street | 212-509-1144)

Nou, dit is waar het allemaal begon: Delmonico ‘ s was de eerste full-service restaurant in Amerika, geopend in de Wall Street gebied in 1827 door een Zwitserse zee kapitein en in business sinds. Het was nogal een noviteit in die tijd., De gasten zaten aan hun eigen tafel, kregen een menu met Franse wijnen, betaalden alleen voor wat ze besteld hadden en gingen binnen en buiten via een draaideur. De huidige locatie, de tweede, opende tien jaar later en heeft marmeren zuilen, uitgestrekte mahonie, betegelde vloeren en suggestieve muurschilderingen. Als u verblijft in het nabijgelegen Four Seasons of het hotel Andaz Wall Street, zorg ervoor dat u stopt bij Delmonico ‘ s voor uw favoriete snit. aan het begin van de eeuw doorbrak “Del ‘ s”, zoals het vroeger werd genoemd, de barrière voor vrouwen die zonder mannen in een restaurant aten., En vanuit een van zijn eetzalen werd het eerste transatlantische cablegram gestuurd door Samuel F. B. Morse. Charles Dickens had een van de weinige maaltijden die hij ooit genoten in Amerika in Delmonico ‘ s; en Mark Twain werd hier gevierd.

vandaag Delmonico ‘ s overblijfselen van elk tijdperk sinds het geopend, en het is een grote plek met een grote dikke welkom voor iedereen., Er is een “Taste of the Classics” tijdens de lunch voor $45, een vrij uitgebreide Grill Bar Menu, en de belangrijkste eetkamer menu met een royale gekoelde zeevruchten “chateau”, de handtekening Delmonico steak, macaroni en kaas gevuld met Koning Krab, en gigantische desserts, met een New York stijl cheesecake en feestelijk gebakken Alaska.

Boek nu

Als u verblijft in 1 Hotel Brooklyn Bridge …

River Café (1 Water Street | 718 – 522-5200)

denk aan een Woody Allen film over New York en kansen zijn de opening of het midden of het einde is een opname van onder de Brooklyn Bridge kijkend naar de skyline van Manhattan. Cue ” Rhapsody In Blue.”En daar, op een afgemeerd dok, met de grote, verlichte uitgestrektheid die zich een weg boven je buigt, vind je het geliefde River Café, geopend door Buzzy O’ Keeffe in 1977., Het wordt al lang beschouwd als een van de meest romantische eetgelegenheden van de stad, niet alleen vanwege het glazen uitzicht op de East River en het stadsgezicht, maar vanwege de aandacht voor detail, bloemen, tafelinstellingen, Muziek, wijnkaart en speciale feestavonden. Zowat elke avond een of meer mannen zal de vraag te stellen, terwijl koppels toast hun jubilea, en kinderen nemen hun moeders en vaders uit voor hun speciale dagen., ontbijt en brunch zijn hier net zo populair als lunch en diner, terwijl het diner nog steeds in de cast van wat ooit “New American Cuisine” werd genoemd, dat River Café hielp pionier. Dus verwacht gerechten op Chef Brad Steelman ‘ s $145 menu zoals geroosterd konijn met 21-laags konijn bolognese, Amish kip met kastanjes en Vidalia ui pasta, en boter gepocheerde Nova Scotia kreeft met Chardonnay Saus. Het 1 Hotel Brooklyn Bridge is een nabijgelegen hotel dat, net als het restaurant, Uitzicht op het water biedt.

Boek nu

als je bij een Yankees wedstrijd bent …,

Mario ‘ s (2342 Arthur Avenue/718-584-1188)

u kunt fugged over eten in Little Italy in het centrum van Manhattan, dat nu grotendeels verstoken is van Italiaanse inwoners en waarvan restaurants als toeristische trekpleisters werken. The real Little Italy ligt in de Bronx, op minder dan een halve mijl van de New York Botanical Gardens en Bronx Zoo en 6 mijl van Yankee Stadium., (Als ALS gaat in extra-extra innings en je bent op zoek naar een hotel in het midden van dit alles, check out de Residence Inn. In het gedeelte Belmont van Fordham, beter bekend als Arthur Avenue na de hoofdstraat, vindt u een Rij Italiaans-Amerikaanse restaurants, bakkerijen en markten. Op de hoek van 187th Street maakten Dion en de Belmonts het doo-wop geluid, en (hoewel hier niet gefilmd) de buurt was het decor voor de Robert DeNiro film A Bronx Tale.,

Mario ‘ s is het oudste restaurant van het blok, viert zijn 100ste verjaardag dit jaar, en de familie Miglucci verandert niets als het niet beter wordt. Ze serveren nog steeds een van de beste pizza ’s in New York, en hun pasta’ s, kip parmigiana en linguine met mosselsaus zijn nonpareil. Generaties hebben verjaardagen, doopfeesten en de ondertekening van een nieuwe Yankee werper gevierd, en de muren zijn bekleed met foto ‘ s van iedereen die hier at, van Muhammad Ali tot Clint Eastwood. En niemand heeft ooit honger gehad.

Boek nu