We kunnen geld of producten verdienen van de bedrijven die in dit bericht worden genoemd.

delen is zorgzaam!

35shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin

eenvoudig veganistisch Sushi Recept

dit vegetarische sushi recept is zo ‘ n heerlijke, gezonde en eenvoudige maaltijd.

Ik hou van het maken van rainbow sushi, dus ik probeer altijd zoveel mogelijk kleur in elke rol te stoppen.

het grote deel van het maken van je eigen sushi is dat het veel goedkoper is dan uitgaan, en je kunt het aanpassen met je favoriete ingrediënten!,

Veggie Sushi voor Lunch of diner

Sushi is een perfect idee voor een semi-snelle lunch of diner, vooral omdat het vullend is en een geweldige manier om sommige groenten binnen te sluipen.

voor dit recept gebruikte ik rode en gele paprika’ s, wortelen, rode kool, komkommers en avocado – de avocado is het geheime ingrediënt omdat het een soortgelijke textuur heeft als de vis die gewoonlijk in sushi-recepten wordt gebruikt.,

Sushi is ook een geweldige manier om restjes groenten te gebruiken voordat ze slecht gaan, zorg ervoor dat je altijd zeewier lakens en sushi rijst bij de hand hebt en je zult nooit meer verspillen!

zelfgemaakte vegetarische Sushi maken

als dit de eerste keer is dat u sushi maakt, lijkt het misschien een beetje ontmoedigend. Maar maak je geen zorgen, het wordt makkelijker met de tijd!

zodra je de juiste consistentie voor je rijst hebt, werkt het als een lijm om alles op zijn plaats te houden.,

om uw rijst te maken, kook deze volgens uw verpakking en voeg deze dan toe aan een niet-metalen kom (vanwege de zure azijn).

voeg dan je rijstazijn, zout en ahornsiroop toe en combineer goed en zet opzij!

nu, snijd al je groenten in lange reepjes zodat ze makkelijker oprollen in je sushi roll, net als deze foto hieronder:

nu komt het leuke deel! Assembleren.

om te beginnen, neem uw zeewierblad en leg het op een bamboe sushi roller glanzende kant naar beneden.,

een roller is hier echt belangrijk voor, want elke keer als ik sushi zonder heb geprobeerd te maken, waren ze altijd te los of vielen ze uit elkaar!

ze zijn ook super goedkoop, dus ik zou aanraden om jezelf de moeite te besparen en er een te kopen!

verdeel 1/4 van uw rijst over het zeewier, laat een centimeter zeewier bloot aan de top, en wees voorzichtig om het niet te scheuren bij het verspreiden.

Ik ontdekte dat het gebruik van een siliconen spatel het veel gemakkelijker maakte om de rijst te verspreiden zonder het zeewier te scheuren. Als het nog steeds een beetje plakt, gewoon nat de spatel., Je kunt ook gewoon je handen gebruiken en je vingers in water dopen om de rijst te verspreiden.

stapel nu op 1/4 van al je groenten in een rechte lijn in het midden, zie hieronder:

rol je Sushi rollen

nu is het tijd om de sushi op te rollen: vouw met je bamboeroller de onderste laag rijst over je groenten en druk naar beneden.

rol door tot aan het eind terwijl u continu lichtjes naar beneden drukt, totdat u het kale uiteinde van het zeewier over de rest van de rol vouwt.,

Als u een beeld wilt van hoe dit te doen, zie dan deze video hier: Hoe rol je Sushi

dan snijd je sushi roll in hapklare stukjes, en top met sesamzaadjes.

Ik serveerde de mijne met vloeibare Aminos (een gezonder alternatief voor sojasaus), maar deze zouden ook heerlijk zijn met ingemaakte gember en wasabi!


Dit sushi recept is:

  • Eenvoudig
  • snel
  • gemakkelijk
  • vulling
  • heerlijk
  • stevig
  • regenboog

en perfect voor onderweg!,

probeer meer van mijn veganistische maaltijdrecepten!

veganistische Pesto Pasta

kikkererwten Tikka Masala

gevulde bataten

p > Pin dit voor later!, id=”393e08d2cb”>

Prep Time25 minuten
Koken Time20 minuten
Totaal Time45 minuten

Ingrediënten

  • 2 Kopjes Sushi Rijst
  • 1/4 Kopje Rijst Azijn
  • 1-2 Eetlepels Maple Siroop
  • 1 Theelepel Zout
  • 1/2 Avocado
  • 1/4 Rode Peper
  • 1/4 Gele Paprika
  • 1/2 Wortel
  • 1 Rode Kool Blad
  • 1/2 Komkommer
  • 4 Zeewier Vellen
  • Sesamzaad (naar boven)

Gebruiksaanwijzing

  1. Kook de rijst volgens de verpakking., Eenmaal gaar, toevoegen aan een niet-metalen kom en mengen met rijstazijn, ahornsiroop en zout. snijd avocado, paprika ‘ s, wortel, kool en komkommer in dunne en lange plakjes.
  2. plaats de glanzende zijde van het zeewier naar beneden op een bamboerol. Spreid 1/4 van het rijstmengsel uit en plat over het gehele vel behalve 1 inch aan de bovenkant, laat dit gebied kaal.
  3. voeg 1/4 van alle ingrediënten toe in een enkele laag in het midden van de zeewierlaag. Met behulp van de bamboe roller, beginnen met het rollen van de sushi en persen van de ingrediënten., Blijf rollen tot de kale zeewier einde en knijp om af te dichten.
  4. snijd in hapklare stukjes en serveer met sojasaus en sesamzaadjes!

delen is zorgzaam!

35shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin