mensen en de fles gaan al lang terug. Archeologen hebben ontdekt dat onze liefde voor alcohol zo ‘ n 9.000 jaar geleden begon (en misschien zelfs 10 miljoen jaar geleden, volgens sommige rapporten).

bewijs van mensen boozin ‘ it up is gevonden in bijna elke samenleving door de geschiedenis heen. En vandaag de dag is alcohol nog steeds ingebakken in culturen over de hele wereld, vooral in plaatsen als het Midwesten — genaamd de Binge Drinking Belt van de Verenigde Staten. Zomer barbecue? Bier me. Gestrest? Ontspan met wat wijn. Verveeld? Rondhangen met Jack Daniels en Sailor Jerry.,

en gedurende tientallen jaren leek het niet nodig om je al te schuldig te voelen over imbibing, zolang je zo gematigd en verantwoordelijk deed. Immers, eerdere studies hebben alcoholgebruik gekoppeld aan de gezondheid van het hart en een lange levensduur. En we hebben gehoord dat een glas wijn per dag de dokter weg kan houden.

maar is het feest voorbij? Het groeiende werk dat de verbinding van alcohol met kanker benadrukt, is moeilijk te negeren. En volgens sommige studies, weegt het bewijs op tegen eventuele voordelen voor de gezondheid van het hart die je zou kunnen krijgen van een drankje of twee.,

volgens de Wereldgezondheidsorganisatie en het Internationaal Agentschap voor kankeronderzoek is alcohol een kankerverwekkende stof van groep 1, die dezelfde rangorde heeft als tabak en zonnestraling. Dit betekent niet dat drinken is zo slecht voor u als roken. Integendeel, het beschrijft de mate van bewijs die er zijn waaruit blijkt dat blootstelling kanker kan veroorzaken. Twee kankerverwekkende stoffen in dezelfde categorie dragen niet noodzakelijkerwijs hetzelfde risico op kanker met zich mee.,

maar het is belangrijk op te merken dat onder vermijdbare risicofactoren voor kanker, alcohol de derde belangrijkste doodsoorzaak is na het roken van sigaretten en overgewicht in de Verenigde Staten, volgens een studie van 2018.

ongeveer 3,5 procent van alle sterfgevallen door kanker (of 19.500 sterfgevallen) in een bepaald jaar zijn alcohol-gerelateerd, volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention. Maar dit lijkt waarschijnlijk klein in vergelijking met de tol van het roken van sigaretten, die verantwoordelijk is voor ongeveer 30 procent van de sterfgevallen door kanker in de Verenigde Staten.,

hoeveel sigaretten In een fles wijn?

Dat gezegd hebbende, kan het soms verwarrend zijn wanneer je probeert gezondheidsrisico ‘ s te begrijpen. Een studie in 2019 probeerde dit op te helderen door wijnconsumptie gelijk te stellen aan het roken van sigaretten. De onderzoekers schatten dat het drinken van juust één fles wijn per week hetzelfde kankerverwekkende effect heeft als het roken van vijf sigaretten voor mannen en 10 voor vrouwen op een wekelijkse basis. En, mocht je het je afvragen, dit geslachtsverschil heeft niets te maken met tolerantie of lichaamsgrootte., Het is, heel eenvoudig, omdat vrouwen borsten hebben en mannen niet, zei lead study auteur Theresa Hydes, een onderzoeker aan het University Hospital Southampton in het Verenigd Koninkrijk.hoewel alcohol zeven soorten kanker veroorzaakt, neemt het risico op de meeste van deze vormen van kanker niet significant toe totdat een individu begint te drinken. Borstkanker is de uitzondering, ” Hydes zei in een e-mail te ontdekken. “Bij matige alcoholinname (bijvoorbeeld 10 per week) stijgt het risico op borstkanker meer dan bij andere alcoholgerelateerde kankers.,”

maar zelfs als u geen borsten hebt, kunt u er toch rekening mee houden hoeveel u drinkt. Het consumeren van een fles vino per week, ruwweg een glas per dag, wordt geassocieerd met een verhoogd absoluut levenslange kankerrisico van 1,0 procent bij mannen en 1,4 procent bij vrouwen. Met andere woorden, als 1.000 mannen en 1.000 vrouwen elk één fles wijn per week zouden drinken, zouden ongeveer 10 meer mannen en 14 meer vrouwen kanker krijgen als gevolg, volgens de studie.

andere recente studies hebben een verhoogd risico op het ontwikkelen van kanker gekoppeld aan wat velen beschouwen als matig drinken., Zo publiceerden Harvard-onderzoekers in 2015 de resultaten van een onderzoek dat 30 jaar lang 88.084 vrouwen en 47.881 mannen volgde. Ze vonden dat licht tot matig drinken geassocieerd werd met een klein verhoogd risico op algehele kanker.Deze studie definieerde licht tot matig drinken als één standaarddrank voor vrouwen en tot twee standaarddranken per dag voor mannen. Een standaard drank was gelijk aan een vier ounce glas wijn of een 12-ounce fles bier.

De studie bracht bijzonder sterke kankerrisico ‘ s voor vrouwen aan het licht., Bij vrouwen verhoogde een drankje per dag het risico op het ontwikkelen van alcoholgerelateerde kanker met 13 procent, voornamelijk veroorzaakt door borstkanker. Twee drankjes per dag verhoogde ook het risico op kanker bij mannen die hadden gerookt. De studie vond echter geen hoger risico onder nooit rokende mannen.

And yet another buzzkill study: A 2018 review of 700 studies from around the world declared that no amount of alcohol consumption is healthful.

maar als u nog niet helemaal klaar bent om geheelonthouder te worden, dan is hier een andere studie voor u., Sarah Hartz, een onderzoeker aan de Washington University School Of Medicine in St.Louis, en haar team analyseerde de gezondheidsgegevens van meer dan 400.000 mensen, waarbij ze zich richtten op de invloed van licht en matig drinken op de sterfte. Hun werk suggereerde dat er een” veilige ” hoeveelheid alcohol per week te drinken is.

“Het lijkt erop dat het drinken van een tot twee drankjes een paar keer per week is waarschijnlijk niet schadelijk,” zei ze in een e-mail te ontdekken. “mensen die niet drinken moeten niet beginnen met drinken.”

Waarom is Alcohol carcinogeen?,

Hartz zei dat een aantal kankers in het bijzonder in verband zijn gebracht met alcohol: borst -, colon -, endeldarm-en leverkanker, evenals orale en slokdarmkanker.

en een recente studie bij muizen werpt licht op de mechanismen achter hoe alcohol kanker veroorzaakt. Als het lichaam alcohol verwerkt, wordt het omgezet in aceetaldehyde, een zeer giftige stof en bekend carcinogeen.

aceetaldehyde beschadigt permanent het DNA in bloedstamcellen, wat leidt tot herschikte chromosomen en permanent veranderde gensequenties. En beschadigd DNA kan leiden tot kanker.,

maar DNA-schade is niet de enige manier waarop alcohol kanker kan veroorzaken. Alcohol kan ook oxidatieve stress veroorzaken, die ons lichaam beschadigt, en het kan iemands vermogen aantasten om voedingsstoffen uit voedsel te absorberen. Bovendien kan het oestrogeen, een vrouwelijk geslachtshormoon in verband met borstkanker verhogen.

maar het lijkt erop dat de risico ‘ s van het drinken van alcohol niet one-size-fits-all zijn. Sommige zware drinkers ontwikkelen nooit kanker, terwijl lichte tot matige drinkers soms uiteindelijk een alcoholgerelateerde kanker ontwikkelen., Onderzoekers denken dat dit kan worden beïnvloed door genetische verschillen die bepalen hoe ons lichaam af te breken alcohol.mensen van Oost-Aziatische afkomst kunnen bijvoorbeeld drager zijn van een zeer actieve vorm van het enzym alcoholdehydrogenase (ADH), dat de omzetting van alcohol in kankergebonden aceetaldehyde versnelt. De Japanse mensen die deze versie van het enzym dragen zijn gevonden om hogere tarieven van alvleesklierkanker te hebben.

een ander enzym, bekend als aldehydedehydrogenase 2, draagt bij tot de omzetting van giftig aceetaldehyde in niet-toxische stoffen., Maar sommige mensen, vooral mensen van Oost-Aziatische afkomst, dragen een defecte versie. Aceetaldehyde heeft de neiging zich op te bouwen in hun lichaam als ze drinken. De zware drinkers die dit enzymdefect dragen zijn meer vatbaar voor slokdarmkanker evenals hoofd en halskanker.

weinig bekend risico

als dit onderzoek nieuw voor je is, ben je niet alleen. Gegevens van het American Institute for Cancer Research tonen aan dat ongeveer 60 procent van de Amerikanen in het duister tast als het gaat om het risico op alcoholkanker.,

daarom dringen gezondheidsgroepen in de Verenigde Staten nu aan op een update van waarschuwingsetiketten op alcoholische dranken.”Overheidswaarschuwing: volgens de algemeen chirurg kan consumptie van alcoholische dranken kanker veroorzaken, waaronder borst-en darmkanker,” is de voorgestelde nieuwe taal. “ondanks al het bewijs, en de wetenschappelijke consensus eromheen, zijn de meeste consumenten zich niet bewust dat alcohol kanker veroorzaakt,” zei Thomas Gremillion, de directeur van voedselbeleid bij de Consumer Federation of America, in een e-mail om te ontdekken., De non-profit Consumer advocacy organisatie is een van de verschillende groepen die een brief aan de overheid toezichthouders met het verzoek bijgewerkte labels ondertekend.

maar voor anderen is de wetenschap over het kankerrisico van alcohol minder bekend. Het American Beverage Institute, een lobbygroep die de restaurantindustrie steunt en sterk gekant is tegen het etiketteringsverzoek, zegt dat ze niet veel goeds zouden doen.

“Amerikanen zijn zich al bewust van de echte gevaren die voortvloeien uit alcoholmisbruik en hebben de overheid niet nodig om de richtlijnen te herhalen., Het toevoegen van een nieuw etiket op alcoholproducten gaat niet om binge drinken en andere gevaarlijke gedragingen te verminderen, maar het kan onnodig schrikken Amerikanen die willen genieten van een drankje bij het diner,” zei Jackson Shedelbower, een woordvoerder van American Beverage Institute, in een e-mail te ontdekken.

zou een groter bewustzijn van het kankerrisico van alcohol gedrag veranderen? Dat is moeilijk te zeggen. Maar uit een onderzoek onder Australische vrouwen van middelbare leeftijd in 2019 bleek dat waarschuwingen over een verhoogd risico op kanker hen waarschijnlijk niet minder zouden laten drinken., Negatieve effecten op gewicht, relaties en levensstijl waren meer kans om hen te onthouden, de vrouwen aangegeven.

maar, zoals we hebben gezien bij eerdere volksgezondheidscampagnes, kun je het bewustzijn niet van de ene op de andere dag veranderen. Gremillion zegt dat, net als tabak, een aanhoudende inspanning nodig is om het bewustzijn van het verband tussen alcohol en kanker te vergroten. Maar alcohol veranderen in” de nieuwe sigaretten ” is niemands bedoeling.”Niemand wil terug naar het verbod, maar de overheid moet helpen consumenten om weloverwogen beslissingen te nemen,” Gremillion zei., “Sommige consumenten kunnen de risico’ s leren kennen en besluiten minder te drinken of helemaal te stoppen met drinken. Anderen kunnen ervoor kiezen om door te gaan met drinken, vanwege vermeende cardiovasculaire voordelen of omdat ze gewoon genieten van het drinken van alcohol. Hoe het ook zij, consumenten hebben recht op informatie.”