The Health Benefits of Walnuts

boomnoten, met inbegrip van walnoten, zijn dicht aan nutriënten en rijk aan onverzadigde vetten. Epidemiologische studies hebben aangetoond dat de consumptie van dergelijke noten wordt geassocieerd met een verscheidenheid aan gunstige gezondheidsresultaten.

beeld door: Krasula/. com

walnoten en het cardiovasculaire systeem

onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van walnoten naast een dieet met weinig verzadigde vetten de kans op hart-en vaatziekten (CVD) kan verminderen., Een specifieke studie onderzocht het effect van het vervangen van een deel van de dagelijkse inname van verzadigd vet door walnoten.

bij inname naast een lagere totale hoeveelheid verzadigd vet, werd de centrale bloeddruk van de deelnemers verlaagd. Centrale druk is de algemene druk uitgeoefend op de organen, met inbegrip van het hart. De meting van een dergelijke druk stelt beoefenaars in staat om de kans te meten dat een persoon CVD ontwikkelt.

soortgelijk onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van walnoten de bloeddruk kan verlagen als reactie op stressblootstelling en in rust., De onderzoekers onderzochten de effecten van walnootconsumptie bij 22 volwassenen met verhoogde low-density lipoproteïne, ook wel bekend als slechte cholesterol. De deelnemers consumeerden vooraf bepaalde diëten gedurende zes weken.

degenen die walnoot-en walnootolie consumeerden in hun dieet vertoonden een verlaagde bloeddruk in rust en bij blootstelling aan stress. Op basis hiervan wordt betoogd dat diëten met walnoten ons lichaam kunnen helpen beter omgaan met stress.

walnoten en borstkanker

De consumptie van walnoten is in verband gebracht met de onderdrukking van de groei van borstkanker ., Specifiek, toonden degenen die twee ounces walnoten per dag meer dan twee weken aten wezenlijk veranderde de uitdrukking van het tumorgen in die met bevestigde borstkanker.

als onderdeel van het klinische onderzoek hadden vrouwen met borstkanker biopten van hun knobbels vóór en na de interventie. Na de consumptie van de walnoten bleek uit de resultaten dat de expressie van 456 genen veranderd was. Dit werk bouwde op vergelijkbaar onderzoek, waaruit blijkt dat het eten van walnoten vertraagde de snelheid van de groei van kanker tumoren en verminderde het begin van borsttumoren bij muizen.,

walnoten en diabetes

uit een epidemiologisch onderzoek is gebleken dat mensen die walnoten consumeren ongeveer de helft van het risico lopen diabetes type 2 te ontwikkelen in vergelijking met mensen die geen noten consumeren. De studie meldde dat de gemiddelde dagelijkse inname van walnoten 1,5 eetlepels was. De toename van de dagelijkse walnootconsumptie werd echter gekoppeld aan een 47% lagere prevalentie van type 2 diabetes, ongeacht de body mass index, geslacht, leeftijd, ras of activiteitenniveaus.,

het onderzoek heeft ook aangetoond dat de consumptie van noten, zoals walnoten, gunstig kan zijn voor de verbetering van de gezondheid van het hart en de algehele cognitieve functie.

walnoten en cognitieve functie

walnoten’ samenstelling van micronutriënten, fytosterolen, linolzuur en polyfenolen wordt geassocieerd met een verbeterde cognitieve functie. In het bijzonder is gebleken dat voedingssupplementen van walnoten de motorische functie, het geheugen en de cognitie bij dieren kunnen verbeteren. Bij mensen is aangetoond dat toenemende algemene noteninname en walnoteninname de cognitie bij oudere volwassenen verbeteren.,

ontstekingsremmende eigenschappen

noten worden verondersteld ontstekingsremmende eigenschappen te hebben omdat ze een hoge concentratie fenolverbindingen hebben. Echter, walnoten, in het bijzonder, worden beschouwd als meer anti-inflammatoire in vergelijking met andere noten.

ten eerste heeft onderzoek aangetoond dat walnoten significante hoeveelheden alfa-linoleenzuur bevatten – vaak aangeduid als een ontstekingsremmend vetzuur. Bovendien zijn walnoten dicht in ellaginezuur, waarvan is aangetoond dat het soortgelijke voordelen in onderzoek.,

nutritionele voordelen van walnoten

walnoten worden beschouwd als een grote bron van meervoudig onverzadigde vetten, ongeveer 13 gram per ounce, evenals omega-3-vetzuren. Diëten met omega-3-vetzuren, in het bijzonder, worden geassocieerd met de vermindering van low-density lipoproteïnen. Bovendien, walnoten zijn een rijke bron van antioxidanten en vezels.

ondanks de voorgestelde voordelen, stellen onderzoekers problemen voor met betrekking tot de algemene consumptie van noten. Er zijn tegenstrijdige studies over de vraag of nut inname wordt geassocieerd met gewichtstoename of gewichtsverlies., Noten bevatten veel calorieën en vet, dus moeten ze andere bronnen van vet en calorieën vervangen wanneer ze aan het dieet worden toegevoegd.

verdere lezing

• alle voedingswaarden
• caloriearm en zeer caloriearm dieet
• diabetisch dieet
• DASH Dieet voor hoge bloeddruk
• eiwitrijk dieet

citaten