velen van ons, vooral degenen die de Paleo dieet reis beginnen, geloven dat de termen oer dieet en het Paleo dieet zijn uitwisselbaar.

en wat het nog verwarrender maakt is dat veel Paleo/oer auteurs deze twee termen niet onderscheiden en zelfs aangeven dat het in principe hetzelfde dieet is.

maar Is dat zo?

en als ze hetzelfde zijn, waarom circuleren er dan twee termen?,

Ik ben hier om u te helpen het Oer-dieet te vergelijken met het Paleo-dieet en enkele belangrijke vragen te beantwoorden die u mogelijk heeft, waaronder:

zijn het Oer-dieet en het Paleo-dieet hetzelfde?

zo niet, wat is het verschil tussen deze twee diëten?

Wat is oer-dieet?het Primal Diet werd in 2009 opgericht door Mark Sisson en is gebaseerd op de Primal Blueprint, het best verkochte boek van een Wall Street Journal en Amazon (1).,Mark Sisson is een professionele atleet, die in de top 5 eindigde op de nationale Marathonkampioenschappen, die hem kwalificeerde voor de Olympische Spelen van 1980 in de Verenigde Staten. Maar dat is niet alles!hij werd ook een van ‘ s werelds gerenommeerde triatleten die deelnamen aan de Hawaiian Ironman en de 4e plaats behaalde.,na zijn Olympische carrière begon hij te onderzoeken hoe hij zonder intensieve training nog fit kon zijn en tegelijkertijd zijn gezondheid te verbeteren, met inbegrip van de ziekten die hij heeft opgelopen als professionele atleet (zoals artritis, tendinitis, gastritis, sinusitis, enz.).

het boek werd zo populair dat een golf van de primaire dieet volgers en lifestyle programma dat veel mensen geholpen om hun gezondheid en fitness doelen te bereiken gecreëerd.

De principes van het primaire dieet zijn gebaseerd op het voedsel dat onze voorouders in het Paleolithicum aten.,

vergelijkbaar met het Paleo-dieet, elimineert het bepaalde voedselgroepen die ons lichaam niet goed kan verteren en veroorzaakt het ontstekingen en andere gezondheidsproblemen. Deze voedselgroepen omvatten alle soorten granen (inclusief voedsel dat gluten bevat), suiker en bewerkte voedingsmiddelen.

het belangrijkste punt van het primaire dieet is dat de voedingsmiddelen op de meest natuurlijke wijze moeten worden geconsumeerd.

Wat zijn de primaire richtlijnen?

zoals u waarschijnlijk weet wordt 80% van het succes van het gewichtsverlies bepaald door dieet.,

de richtlijnen voor het primaire dieet lijken sterk op het Paleo-dieet, met bepaalde verschillen.

Het primaire dieet beperkt de inname van verwerkte voedingsmiddelen (inclusief verwerkte koolhydraten) en verhoogt de consumptie van eiwitten en vetten.

wist u dat verhoogde vetconsumptie uw honger gedurende een langere periode kan stillen?

de reden hiervoor is dat het makkelijker is voor ons lichaam om eerst koolhydraten te verbranden. Het probleem daarmee is dat ons lichaam een beperkte hoeveelheid koolhydraten kan opslaan., Als die grenzen verbrand zijn, hebben we meer brandstof nodig om ons energiek te houden.

Wist u dat moeder-natuur ons eigenlijk heeft gemaakt om vet te verbranden als brandstof?

Ja, Dat klopt.

ons lichaam kan een onbeperkte hoeveelheid vet opslaan. Bovendien, omdat de opslag is vrij groot, het stelt ons in staat om te graven in de opslag wanneer ons lichaam het het meest nodig heeft.

daarom is het idee achter het Oer-dieet om het paleolithische metabolisme te repliceren door vet te verbranden als de eerste energiebron.,

Het wordt aanbevolen om de volgende richtlijnen te volgen als het gaat om het primaire dieet:

eiwit

afhankelijk van het activiteitsniveau wordt aanbevolen 0,7-1 gram vetvrije lichaamsmassa per dag te consumeren.

vet

vrij beschikbaar voor consumptie, maar moet toch rekening houden met de calorie-inname.

koolhydraten

dienen beperkt te zijn. Het wordt aanbevolen om te consumeren voor gewichtsverlies-50-100 gram per dag en voor gewichtsonderhoud – 100-150 gram per dag.,

voedsel om

te vermijden het primaire dieet raadt niet aan om iets te consumeren dat onze voorouders niet aten. Hadden onze voorouders bijvoorbeeld toegang tot koekjes, snoepjes of zelfs chips?

beslist niet.,

Andere voedingsmiddelen uit te sluiten zijn:

  • alle granen, waaronder tarwe
  • suiker (matige hoeveelheid siroop, Stevie, en honing is toegestaan)
  • bewerkt voedsel
  • geraffineerde plantaardige oliën
  • alcohol
  • peulvruchten (zoals soja)
  • pinda ‘ s

Als je gemerkt dat de lijst van het voedsel ziet er niet al te veel beperkende vergeleken met het Paleo Dieet Lijst van het Voedsel., Dat geeft u tal van voedselopties, waaronder:

  • vlees en vis (vlees hoeft niet mager te zijn)
  • eieren
  • groenten en fruit
  • noten en zaden
  • rauwe of gefermenteerde zuivel, inclusief melk en kaas
  • pure ahornsiroop, Stevie en rauwe honing.

het verdient de voorkeur biologisch voedsel te kopen, waaronder groenten, fruit en eieren. Het wordt aanbevolen om gras gevoede vlees en gevogelte en wild gevangen zeevruchten te kopen indien mogelijk.

Wat zijn de voordelen van het primaire dieet?,

Het primaire dieet kan soortgelijke voordelen bieden als het Paleodieet, waaronder:

1. Gewichtsverlies

veel mensen willen hun gezondheid verbeteren door hun totale gewicht te verminderen.

Het oer-dieet kan goed helpen om dat doel te bereiken omdat het ons lichaam leert om in de eerste plaats vet te verbranden in plaats van koolhydraten (vergelijkbaar met het Keto-en Atkins-dieet).

2., Mensen met Diabetes helpen

omdat het primaire dieet geraffineerde voedingsmiddelen, suiker en granen uitsluit en de platen vult met veel groenten, kan het helpen om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren.

3. Verbetering van de bloeddruk

een van de redenen voor hoge bloeddruk is overgewicht. En omdat het primaire dieet zo efficiënt is met gewichtsverlies, kan het ook helpen om de bloeddruk te stabiliseren.

dat op zijn beurt het risico op hart-en vaatziekten kan verminderen.

4., Honger verminderen

zoals ik al eerder zei, leert het Oer-dieet ons lichaam om vet als belangrijkste energiebron te gebruiken.

en omdat ons lichaam voldoende vetopslag heeft, helpt het ons om ons vol te voelen na elke maaltijd.

en wat belangrijker is, het stelt ons ook in staat om tussen de maaltijden door te gaan zonder te snacken.

zowel het Oer-als het Paleodieet krijgen veel kritiek van de voedingsdeskundigen vanwege de beperkte hoeveelheid onderzoek waarop ze zijn gebaseerd.

hoewel er bepaalde studies zijn die de voordelen van het Paleo-en oer-dieet aantonen.,

een van de studies toonde bijvoorbeeld aan dat mensen die het Paleo-dieet volgden, de glycemische controle hadden verbeterd en het risico op hart-en vaatziekten hadden verminderd in vergelijking met mensen met type 2-diabetes die andere diëten volgden (2).

een andere studie toonde aan dat mensen die gedurende 12 weken het Paleo-dieet volgden hun cognitieve functie significant verbeterden, waaronder minder risico op dementie (3).

Er was nog meer onderzoek nodig om alle positieve en negatieve effecten van het Paleo-dieet op de lijners volledig te bepalen.,

Wat zijn de verschillen tussen het oer-en het Paleodieet?

beide diëten richten zich op het eten zoals onze voorouders vroeger aten.

beide diëten sluiten voedingsmiddelen zoals granen, suiker en verwerkte voedingsmiddelen uit.

hoewel beide diëten veel gemeen hebben, zijn er bepaalde verschillen die ons in staat stellen een dieet van een ander te onderscheiden, waaronder:

1. Vetconsumptie

De Paleo dieet volgelingen hebben de neiging om hun consumptie van verzadigde vetten te beperken., Als basisaanbeveling wordt aanbevolen om mager vlees te kopen en de consumptie van de kokosolie te beperken.

Het primaire dieet heeft dat soort beperkingen niet. In plaats daarvan stimuleert het de consumptie van verzadigde vetten zoals kokosboter en gras-gevoede boter die ons lichaam voedt en laat het toe om niet alleen extern maar ook intern vet te verbranden.

2. Zuivel

Het Paleo-dieet raadt de consumptie van zuivel helemaal niet aan, voor het grootste deel, vanwege het veroorzaken van ontstekingen bij bepaalde mensen.

Het oer-dieet daarentegen stimuleert de consumptie van volvette melk.

3., Nachtschadegroenten

Het wordt aanbevolen om de hoeveelheid nachtschadegroenten te beperken tijdens het Paleo-dieet. Dat geldt ook voor de consumptie van groenten zoals aardappel, tomaten, aubergine en paprika, omdat ze ontstekingen kunnen veroorzaken.

De oer beperkt de consumptie van geen enkele soort groenten. Alle groenten zijn welkom op het bord van de oer-dieetvolgers.

4. Peulvruchten

het Paleodieet beperkt de consumptie van peulvruchten, waaronder bonen en sojabonen. Pinda ‘ s worden beschouwd als een soort peulvruchten en worden geëlimineerd uit het Paleo dieet.,

Er zijn een aantal redenen waarom peulvruchten worden uitgesloten van het Paleo-dieet.

een van de redenen is dat het ontstekingen kan veroorzaken.

een andere reden is dat peulvruchten meer koolhydraten bevatten. En omdat het Paleo-dieet de koolhydraatconsumptie beperkt, raadt het aan de peulvruchten uit het dieet te schrappen.

Het primaire dieet staat de consumptie van peulvruchten toe zolang u het kunt verdragen.

5. Koffie

De Paleo-voedingsprincipes moedigen koffieconsumptie in grote hoeveelheden niet aan.

het Oer-dieet daarentegen is belangrijk voor de koffieconsumptie.,

welk dieet moet worden gekozen?

het oerdieet en het Paleodieet hebben dezelfde waarden.

beide diëten verwijzen naar de voedingsgewoonten die onze voorouders hadden en wat ons spijsverteringsstelsel is ontworpen om te verwerken.

beide diëten elimineren bepaalde voedingsmiddelen zoals verwerkte levensmiddelen, granen en suiker.

ondanks de zichtbare overeenkomsten vertonen de diëten echter bepaalde verschillen. Dat omvat de opvattingen over vetconsumptie (inclusief volle zuivel), nachtschade groenten, peulvruchten, en koffie.,

sommigen verwijzen naar het primaire dieet wat betreft de permanente verandering van levensstijl. Hoewel veel Paleo dieet volgelingen zou ook overwegen gaan Paleo als een levensstijl in plaats van de dieet aanpak.

Hier zijn mijn gedachten over welk dieet te kiezen.

als uw primaire doel het verbeteren van uw gezondheid is, begin dan met het Paleo-dieet. De reden hiervoor is door het elimineren van meer voedselgroepen gedurende ten minste 30 dagen zult u uw lichaam toestaan om te genezen en erachter te komen welk voedsel u intolerant bent voor.,

na 30 dagen kunt u beginnen met het opnieuw introduceren van voedingsmiddelen zoals zuivel en peulvruchten om te zien of uw lichaam ze kan verdragen. Als je het goed vindt met hen, dan is het Oer dieet je nieuwe levensstijl.

Als u erachter bent gekomen dat u een intolerantie hebt voor zuivel of peulvruchten, kunnen de Paleo-voedingsprincipes beter aansluiten bij uw gezondheidsdoelbehoeften.