Er zijn weinig dingen meer lonend in het leven dan een chocolade milkshake, geladen Cowboy Burger, en mand met uienringen bij Milt ‘ s Stop & eten na een lange, hete, inspannende dag spelen in de Moab woestijn. Het oudste restaurant van de stad, dat sinds 1954 eten serveert (en de originele Formica-balies heeft om het te bewijzen), heeft een cultstatus bereikt onder toeristen en de lokale bevolking, en terecht., De frietjes zijn met de hand gesneden, de mouten zijn op bestelling gemaakt, de hamburgers komen geladen met alles van uienringen tot gegrilde ananas, de frietsaus is verslaving in een fles, en het eten daar is als het terugdraaien van de klok naar een eenvoudiger Tijdperk. En, Milt ‘ s is super betaalbaar, met burgers vanaf slechts $ 4,95.
Het restaurant, dat gunstig gelegen is op weg naar Slickrock Recreation Area, heeft een kleine eetkamer die meestal vol is, en een ophaalraam voor degenen die ervoor kiezen om te eten aan de buitentafels., Naast de rentmeesters van Moab nostalgia, kopen eigenaren BC Laprade en Danelle Ballengee lokale zuivelproducten, gras gevoed rundvlees en woestijn-geteelde producten. De lijnen kunnen erg lang zijn, maar raak niet ontmoedigd — deze shakes zijn het wachten waard!
Milt ’s Stop & Eat is geopend van dinsdag tot en met zondag van 11:00 tot 20: 30 uur, en is gesloten op maandag. Aangezien dit een seizoensgebonden restaurant is, sluit Milt ‘ s voor de winter buiten het seizoen, midden December tot begin februari.Eddie McStiff ‘ s is een andere Moab nietje., Het restaurant opende zijn deuren in 1991, en is sindsdien uitgegroeid tot een go-to Voor bar eten, bieren en cocktails voor zowel de lokale bevolking en bezoekers. Het is een geweldige ontmoetingsplaats om een wedstrijd te kijken met vrienden of live muziek te bekijken, en kinderen houden ervan voor de pizza en pasta. De gunstige locatie in het hart van het centrum, en de fel groene exterieur verf maken het moeilijk om te missen. Ja, de plaats kan druk worden, maar een wandelende lay— out — inclusief lounge op de bovenverdieping-en snelle service maken het een goede gok voor zelfs het drukste seizoen.,Eddie McStiff ‘ s biedt klassiek barvoedsel, maar het heeft ook een chique kant (voorgerechten kosten ongeveer $15 per stuk), met gerechten zoals zalmcakes, Burrito Mulege en een miso tofu wrap. Ze hebben ook een glutenvrij menu. Het restaurant haalt zijn voedsel van lokale producenten, zoals Creekside Lane Farms en het Youth Garden Project van de stad. McStiff ‘ s maakt hun deeg dagelijks vanaf nul, en maalt het vlees voor hun hamburgers in-house. Als klap op de vuurpijl wordt alle olie die het restaurant gebruikt omgezet in biodiesel.Eddie McStiff ‘ s is het hele jaar geopend van 11:30 tot 23:30 uur dagelijks.,
kortom, Milt ’s Stop & Eat en Eddie McStiff ’s zijn twee van Moab’ s vele geweldige restaurants die meer bieden dan alleen heerlijk eten om te tanken of een groot avontuur te verzadigen — beide zijn lokale favorieten vol met de funky en kleurrijke geschiedenis van de stoffige ranch buitenpost die is omgetoverd tot een internationale bestemming.