Deze Philly Cheesesteak gevulde pepers zijn een heerlijke low-carb spin op de klassieke sandwich en een smakelijk diner idee dat je van tevoren kunt voorbereiden.
krijg toegang tot mijn gratis 4-weekse maaltijd prep magic ebook!,
Ingrediënten in cheesesteak gevulde paprika ‘s
Als u ooit hebt gegeten een Philly cheese steak, deze ingrediënten moeten kijken vrij vertrouwd aan u:
- – Paprika’ s — Groene paprika ‘ s, gesneden in de helft worden gevuld, en enkele rode gesneden dun in te vullen.
- paddenstoelen-Ik gebruik verpakte voorgesneden paddenstoelen.
- Steak-Sirloin is mijn aanbeveling. Het is een mooie, magere snit met goede textuur en smaak. Ga voor een steak die ongeveer 1″ dik is.
- Ui-rood is de manier om hier te gaan!, Het is lekker knapperig en voegt een pop van kleur toe.kaas-Mozzarella is mijn favoriete kaas om in dit recept te gebruiken, maar Zwitsers werkt ook geweldig.
Hoe maak je Philly cheesesteak gevulde paprika ‘ s
terwijl ze er echt spectaculair uitzien en smaken, zijn ze super eenvoudig te maken.Verwarm de oven voor op 400F en vul een ovenschaal van 9×13 met folie.
substituties en invoegtoepassingen
Dit is het perfecte recept om “zelf te maken” door ingrediënten uit te wisselen of nieuwe toe te voegen. Hier zijn een paar suggesties om je creatieve sappen te laten stromen:
- voeg wat gehakte chilipepers toe (jalapeno, poblano, of anaheim pepers zijn geweldig!) voor een beetje warmte.
- voeg wat helften van cherry Tomate en oregano toe voor een Italiaanse twist.
- Verwissel de rode voor gele ui voor een beetje meer zoetheid.,
het maken van gevulde paprika keto
terwijl deze maaltijd weinig koolhydraten bevat, is het met 12 g netto koolhydraten per portie niet laag genoeg voor keto. Maar het is makkelijk genoeg om het te repareren!
als u een keto-dieet volgt en het aantal koolhydraten nog lager wilt brengen, probeer dan deze oplossingen:
- groene uien/lente-uitjes zijn een veiliger optie voor keto-recepten omdat ze ongeveer de helft van de koolhydraten als rode ui hebben.courgette boten zijn een geweldig alternatief voor de groene paprika ‘ s omdat ze net iets meer dan de helft van het aantal netto koolhydraten hebben.,
door deze eenvoudige wijzigingen aan te brengen zal het aantal netto koolhydraten dalen tot ongeveer 6g per portie!
met rundergehakt
in dit recept kunt u rundergehakt gebruiken in plaats van biefstuk. Kook het gewoon grondig op het fornuis en laat het goed uitlekken voordat u de paprika ‘ s ermee vult.
hoe pepers zachter te maken
sommige mensen willen een zachtere peper” shell ” in plaats van een steviger. Als jij dit bent, is het heel makkelijk om ze zo te maken!, Het kost wat meer tijd, maar het is de moeite waard als dit je favoriete textuur is:
in plaats van 400F, verwarm je oven tot 375F. vul de paprika ‘ s maar laat de kaas weg, en bedek ze met aluminiumfolie. Bak een uur voor het verwijderen van de folie deksel, voeg kaas, zout en peper, en bak gedurende vijf tot tien minuten tot het smelt.
op deze manier bakken maakt ze lekker zacht, maar niet papperig!
wat te serveren met gevulde paprika ‘s
sommige knapperige geroosterde aardappelen zijn de perfecte metgezel voor de paprika’ s!, Blokje ze, olie ze op, en breng ze op smaak voordat je ze in de oven gooit met de lege groene peper helften. Dan maken ze het allemaal samen af.
ze zijn ook geweldig met een kant van bloemkool rijst om de koolhydraten laag te houden.
opslaan & opwarmen
u kunt de paprika ‘ s de dag ervoor samenstellen en in de koelkast bewaren voordat ze worden gebakken. Voeg tien minuten toe aan de baktijd.
voor het bewaren van restjes, bewaar ze in de koelkast in sommige glazen maaltijdkommen gedurende 3-5 dagen., Verwarm ze in de magnetron tot ze in het midden worden verwarmd. U kunt ze ook opwarmen in een ovenschaal bedekt met aluminiumfolie op 375F gedurende 30 minuten.
kunt u gevulde paprika ‘ s invriezen?
Ja, dat kan! De textuur zal niet precies hetzelfde zijn, maar ze doen vrij goed in de vriezer.
dek de volledig gekookte paprika ‘ s af en invriezen in de ovenschaal zodra ze volledig zijn afgekoeld. Ontdooi ze door ze ‘ s nachts in de koelkast te plaatsen. Vervolgens gewoon ontdekken en bakken in de oven op 375F voor 30 minuten of tot warm helemaal door.,
meer gezonde dinerrecepten
Als u op zoek bent naar meer heerlijke ideeën om drukke weeknights makkelijker te maken, bekijk dan mijn top gezonde recepten hieronder!,
- Gezonde maaltijd Ideeën voor Drukke Weekdagen
- De BESTE Gebakken Kipfilet
- Gebakken Kip Pesto
Tools om dit recept
- Pak een Glas maaltijd prep kommen als u van plan bent op de verpakking van deze paprika ‘ s voor een lunch
- ik krijg al mijn grasgevoerd rundvlees van Slagerij Box
toegang te Krijgen tot mijn 5 FREE-daymeal prep uitdaging + bonus middelen als je je aanmeldt.
leer hoe je je moet voorbereiden door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief!,
Philly Cheesesteak gevulde paprika ‘ s
2 tbsp olive oil, divided
Instructions
-
Preheat oven to 400 F., Snijd groene paprika ‘ s doormidden en ontpit ze. Besprenkel met 1 eetlepel olijfolie, breng op smaak met zout en peper en bak in een 9×13 schaal bedekt met aluminiumfolie gedurende 10 minuten.
-
voeg de resterende 1 el olijfolie toe aan een grote koekenpan en verhit op hoog vuur tot de olie rookt. Voeg steak toe, breng op smaak met zout & peper, en schroei vervolgens 1 minuut per kant. Verwijder van het vuur en snijd heel dun over de korrel als het koel genoeg is om te hanteren.,
-
in dezelfde koekenpan, champignons toevoegen en koken totdat ze sappen beginnen vrij te geven. Voeg uien en rode peper, sauteeing voor 2-3 minuten tot gaar en kruiden met zout en peper.
-
verwijder ondertussen groene paprika ‘ s uit de oven. Verdeel steak plakjes en groenten onder paprika ‘ s en dek vervolgens af met kaas. Bak gedurende 15 minuten of tot de kaas is gesmolten. Verwijder en serveer!,
Video
Nutrition
