passievrucht wijnstok: het zoete geschenk van de natuur kweken

heeft u een passie voor tropische lekkernijen en funky bloemen? Dan is passievrucht wijnstok de perfecte keuze voor jou! Dit is een snelgroeiende klimmer die intriges toevoegt aan uw tuin en smaak aan uw eettafel.

passievrucht wijnstokken zijn niet voor mensen met een zwak hart. Dit zijn krachtige planten die zullen klimmen naar de boomtoppen en exploderen in kleurrijke bloesems en overvloedig fruit., Hoewel ze makkelijk te kweken zijn, hebben deze planten veel water, voedingsstoffen en snoeien nodig. Maar de oogst is de moeite waard!

je zou kunnen denken dat de naam komt van tuinman ‘ s liefde voor de vrucht, maar deze planten hebben eigenlijk een religieuze geschiedenis. In de jaren 1700 dachten Spaanse kolonisten dat de bloem symbolisch was voor de kruisiging van Jezus Christus. Ze noemden het naar de Latijnse betekenis van Passio: lijden.

geen echt lijden hier, want passievrucht is een genot om te groeien! Met een beetje tijd en energie wordt deze plant snel de MVP van uw tuin en keuken.,

Get A Passion Fruit Vine

Good Products For Passion Fruit Success:

• Monterey BT Caterpillar Killer
• EcoClear Stop Bugging Me! Nematicide
• Garden Safe Snail & Slug Bait
• MycoStop Biofungicide

Quick Care Guide

Al Passie Fruit Wijnstok

de Passie vrucht komt oorspronkelijk uit Brazilië, Argentinië en Paraguay., In de VS wordt het veel gekweekt in Zuid-Californië en Florida. Omdat het een tropische plant is, gedijt hij in zones 10-12. In feite, hoe warmer het klimaat, hoe gemakkelijker het zal zijn om te groeien. Slechts zeer zelden verdragen deze planten lichte vorst.

de wijnstok spreidt zich uit tot 3-5 voet breed en kan 10-15 voet klimmen – of hoger! Het heeft groenblijvende bladeren die 3-lobbig en glanzend donkergroen zijn. De bloei begint in het vroege voorjaar en produceert fruit in ongeveer 80 dagen.

passievrucht is een middelgrote, ronde vrucht die Roodpaars of geel van kleur is., De schil, in tweeën gesneden, lijkt op twee kommen vol klonterige gelei. Het zit ook boordevol vitamines die je immuniteit, schildklier en rode bloedcellen ten goede komen. U zult merken dat het fruit goed opslaat en werkt in veel heerlijke recepten.het eten van passievrucht is niet het enige voordeel van deze plant. Het zal moeilijk zijn om een plant te vinden met zulke spectaculaire bloesems als deze. De witte en paarse bloemen hebben lange bloemblaadjes, golvende filamenten, en dikke carpels en meeldraden. Het ziet er zo bizar uit dat je het moet zien om het te geloven.,

het nadeel van passievrucht wijnstokken is dat ze niet lang leven. De meesten halen hooguit vijf of zeven jaar. Na drie jaar vertraagt de fruitproductie, waardoor commerciële kwekers ze vaak vervangen.

Passievruchtenrassen

kies bij het kiezen van uw wijnstok een cultivar van Passiflora edulis. Deze soort is eetbaar, in tegenstelling tot vele andere soorten in het geslacht Passiflora., Je hebt echter veel keuzes, want er zijn meer dan 50 soorten Passiflora edulis. Hier zijn enkele van onze favorieten:

Passiflora edulis, paarse passievrucht

Dit is de basissoort. Het is rood-paars van kleur en een van de zoetste passievruchten. Het groeit goed in koelere klimaten, dus je zult dit willen als je niet in de tropen woont.

Passiflora edulis f. Flavicarpa, gele passievrucht, gouden passievrucht, tropische passievrucht

je vindt deze variëteiten in de echte tropen., Het heeft geel fruit dat iets zuurder is, en dus minder zoet, dan zijn paarse tegenhanger. De voordelen van deze variëteit zijn groter fruit en pest-en ziektebestendigheid. De Flavicarpa variëteit omvat de meeste andere gele variëteiten, die vergelijkbare eigenschappen hebben.

P. edulis f. Flavircarpa “Panama Red” en “Panama Gold”

beide Panama-soorten zijn tropische passievruchten die afkomstig zijn van de gele variëteit. Ondanks dit is de Panama Red nog steeds rood-paars. Deze soort komt meestal voor in Australië.

P., edulis ‘Nellie Kelly’

Dit is een wijnstok die sterk wordt aanbevolen voor koelere temperaturen. Het is ook zeer pest-en ziektebestendig. Dit wordt bereikt door een variëteit – meestal zwarte passievrucht – te enten met een blauwe passievrucht onderstam.

P. edulis ‘Black Knight’

als je beperkt bent tot het kweken van containers, is dit de perfecte vrucht voor jou. De Black Knight hybrid is een dwergplant die blij is dat hij onder controle is. Het is diep paars van kleur en pittig-zoet van smaak. Omdat het een rode passievrucht is, groeit Black Knight goed in koelere klimaten.,

aanplant van passievrucht

onrijpe passievrucht op de wijnstok. Het zal rood, geel of paars worden als het rijp is. Bron: beautifulcataya

passievrucht heeft voor het planten iets meer voorbereiding nodig dan andere planten. Zodra het in de grond al, je zult het ermee eens dat dit zijn gemakkelijk wijnstokken om voor te zorgen.

Wanneer moet worden geplant

passievrucht begint moet worden geplant in het voorjaar voor snelle vruchtvorming (over ongeveer zes maanden)., Het kan ook worden geplant in de herfst, maar zal langer duren om vrucht te dragen.

als je groeit uit zaad, start ze ongeveer een maand voordat je wilt planten. Dit tijdsbestek hangt af van hoe oud de zaden zijn. Verse zaden ontkiemen in een paar weken, terwijl oudere kan maanden duren.

waar te planten

Passievruchtplanten zijn ambitieuze kwekers, dus je zult niet in staat zijn om te transplanteren als ze eenmaal zijn gevestigd. Wees daarom extra voorzichtig met het kiezen van de perfecte plek voor je wijnstok om op te groeien (letterlijk!). Deze planten hebben volle zon nodig om echt te gedijen., Ze moeten echter worden beschermd tegen extreme hitte en sterke wind. Houd er rekening mee dat de wortels veel ruimte nodig hebben en geen probleem hebben om over naburige planten te klimmen.

je moet deze planten iets geven om op te klimmen, of het nu een hekwerk, boog, hek of pergola is. Sommige tuinders laten de planten zelfs in bomen klimmen (dit zal enige schade aan de boom veroorzaken). Als u zich zorgen maakt over mogelijke vorst, plant de wijnstokken naast een muur of hek ter bescherming.

in koude klimaten kan passievrucht binnenshuis in containers groeien., Je hebt een vrij grote container nodig om de uitgebreide wortels te verwerken. Je moet ook ondersteuning bieden voor de klim van de wijnstokken. Als u kunt, zet de container buiten in de volle zon nadat de vorst is verdwenen en breng het terug in voordat de kou komt.

hoe te planten

passievrucht wordt het best gekweekt uit zaad, maar alleen het juiste zaad. Als het ras een hybride is, is het onwaarschijnlijk dat het groeit en/of vrucht draagt. Selecteer je zaden bij een betrouwbare zaadleverancier zodat ze levensvatbaar zijn. Je kunt de zaden van een in de winkel gekocht fruit nemen, maar alleen als het geen hybride is., Plant de zaden onmiddellijk, terwijl ze nog vers zijn.

zoals gezegd ontkiemen verse zaden sneller dan oude. Als je ze zelf uit de vrucht hebt gehaald, duurt het maar 10-20 dagen om te ontkiemen. In de winkel gekochte zaden zijn meestal ouder en zal een paar maanden duren om te ontkiemen.

Plant de zaden ½ tot 1 inch diep in een goed drainerend potmengsel. Als ze 8-10 inch groot zijn, kun je ze transplanteren in hun permanente huis. De zaailingen moeten klein zijn voor dit om water te besparen, terwijl de wortels krijgen gevestigd. Als je te lang hebt gewacht om te planten, snoei dan de stengel een beetje terug.,

voordat u uw zaailingen of in de winkel gekochte start plant, bereidt u de grond voor met organische meststof. Deze planten hebben veel voedingsstoffen nodig om hun snelle groei te ondersteunen. Graaf vervolgens een gat dat de diepte van de kluit is en twee keer zo breed. Als de wortels worden verdicht, masseer ze voorzichtig uit voor het planten.

Mulch is een must. Breng een dikke laag aan rondom de planten, maar plaats deze niet direct naast de stengel. Nu kunt u uw baby planten een goede drank van water te geven en laat ze zich vestigen. Het kan nodig zijn om de wijnstokken vast te binden aan de steun totdat ze het idee krijgen., Je moet de mulch ook zo vaak als nodig aanvullen.

na het volgen van deze aanwijzingen, kunt u verwachten te oogsten in zes maanden. Tropische passievruchten dragen meestal sneller vruchten dan de paarse variëteit.

net als de meeste tropische planten hebben Passifloren specifieke zorgvereisten. Voor uw planten om echt hun potentieel te vormen, volg deze richtlijnen voor succes.,

zon en temperatuur

als liefhebber van licht moet deze wijnstok volle zon krijgen om de beste bloemen en vruchten te produceren. Het zal wel enige schaduw tolereren, vooral bij extreme hitte. Zones 10-12 zijn het beste om hem het hele jaar door buiten te houden. Als je binnenshuis kweekt, plaats dan de container in het raam op het zuiden dat je hebt. De temperatuur moet ruim boven het vriespunt liggen-vooral voor gele variëteiten.

water geven & vochtigheid

deze wijnstokken groeien snel en produceren sappig fruit, dus ze hebben veel water nodig., Geef ze consequent Water zodat de grond niet uitdroogt. Het kan nodig zijn om extra water te geven als de planten vruchtbaar zijn en minder tijdens de herfst en winter. Echter, wees voorzichtig niet te overwateren, omdat dit wortel problemen kan veroorzaken. Laat geen water zwembad op de top van de grond of volledig weken.

u kunt een besproeiingssysteem Instellen om aan de besproeiingseisen te voldoen. Echter, houd een oogje op het om ervoor te zorgen dat het niet onder of overwattering.

niet verrassend zijn deze tropische planten afhankelijk van een hoge luchtvochtigheid., Als u buiten de tropen en zones 10-12 woont, wilt u misschien aanvullen met een luchtbevochtiger. Weet je niet zeker hoe vochtig je huis is? Bekijk onze top 10 hygrometers!

grond

omdat je zoveel water gaat geven, is goed drainerende grond super belangrijk. Zonder dat kan het groeimedium snel verdicht, geweekt en onbewoonbaar worden voor subtropische planten. Dokter het met zand, perliet, of puimsteen als dat nodig is.

de bodem heeft ook een pH van 5,5-6,5 nodig voor een goede fruitproductie en ziektebestendigheid., U kunt het testen met een At-home bodemtest kit of ga naar uw lokale landbouw afdeling of universiteit voor hulp.

als laatste moet het groeimedium vruchtbaar zijn. Passiflora edulis heeft veel voedingsstoffen nodig die de bodem meestal niet op zichzelf kan leveren. Dat is een van de redenen waarom mulch zo belangrijk is voor deze soort. U zult ook willen toevoegen meststof als dat nodig is.

bevruchten

bemest uw passievrucht 2-4 keer per jaar vanaf het voorjaar. Commerciële kwekers gebruiken doorgaans meststoffen met een NPK van 10-5-20., Over het algemeen worden tuinders echter aangemoedigd om meststoffen met een hoog kaliumgehalte te gebruiken.

als uw grond al rijk is aan stikstof, kies dan een meststof met zeer weinig stikstof. Te veel stikstof bevordert alleen de bladgroei, die de fruit-en bloemgroei wegneemt. Hetzelfde kan gebeuren met overbemesting.

snoeien / trainen

passievrucht is een snelle kweker, dus je zult het moeten bijhouden. Snoeien is essentieel om de grootte in toom te houden en groeiproblemen en ongedierte te voorkomen. In koelere klimaten, snoeien aan het begin van het groeiseizoen., De nieuwe groei van waar je gesnoeid zal produceren ruime bloesems. In de tropen, wacht tot nadat het fruit vervaagt om te snoeien.

verwijder bij het snoeien alle dode of afstervende stengels. Als je bijzonder weelderige wijnstokken hebt, dun het midden uit, zodat er nog steeds goede luchtcirculatie doorheen is. Snijd hooguit een derde van de plant terug om de grootte in toom te houden.

u kunt de wijnstokken trainen om een bovenliggende steun te beklimmen, zoals een prieel of T-paal. Bind gewoon de wijnstokken aan de steun en de ranken zullen het vinden. We raden aan om een draad op basis van vezels te gebruiken om ze te beveiligen, omdat draad de stengels kan beschadigen., Als ze niet kunnen worden omgeleid, snoei dan alle stengels terug die in de verkeerde richting groeien.

vermeerdering

zaden zijn de belangrijkste vermeerderingsmethode voor passievruchten. Dit is echter niet altijd de beste keuze omdat hybride zaden niet levensvatbaar zijn en purple passionfruit zaailingen gevoeliger zijn voor Fusarium verwelking. Vanwege deze problemen, veel tuinders wenden tot stengel stekken.

het proces voor stamsnijden voortplanting is zeer standaard. Kies een gezonde, volwassen tak en snijd deze met een schoon mes 3-4 bladknopen af., Verwijder de onderste bladeren zodat er slechts 2-3 aan de bovenkant. Dompel het snijeinde in het wortelhormoon en plak het rechtop in een goed drainerende potmix. Houd het vochtig, maar niet weken. Over ongeveer 90 dagen moeten de wortels worden gevestigd en nieuwe groei zal groot genoeg zijn om te transplanteren (8-10″).

bestuiving

Passievruchtpollen zijn extra kleverig, wat goed is voor insectenbestuiving, maar niet voor wind. Als je niet genoeg bijen in je tuin hebt, krijg je gewoon geen fruit. Moedig bijen aan om je passievrucht boom te bekijken door ze te lokken met andere bijen-aantrekkende planten., U zult merken dat uw passievrucht-wijnstok beter bestuift bij warm en vochtig weer dan bij droog of extreem temperatuurweer.

indien nodig kunt u de bloesems handmatig bestuiven. Dit zijn zulke grote en overvloedige planten dat het veel gemakkelijker is om de bijenpopulatie aan te moedigen. In tegenstelling tot de paarse variant moet de gele passievrucht gekruist worden met een andere cultivar. Kies een andere gele variëteit en plant het in de buurt.,

oogsten en opslaan

de bloesems zijn mooi, maar de oogst is gemakkelijk de meest populaire reden om deze wijnstokken te kweken. Al het harde werk dat je in je tuin hebt gedaan, zal vruchten afwerpen zodra deze heerlijke vruchten verschijnen.

oogsten

wanneer ze rijp zijn, zal de passievrucht volledig gekleurd zijn, zwaar, en gemakkelijk van de stengel afkomen., Naarmate het rijpt, zal de huid iets rimpelen en zal het fruit zoeter smaken. Het valt van de wijnstok als het rijp is, wat veel beter is dan de ladder uit te trekken. Wanneer ze vallen, de vrucht niet kneuzingen, rot, of het aantrekken van ongedierte gemakkelijk, zodat u kunt verzamelen ze op uw gemak (binnen redelijkheid). Optioneel kun je hem uit de boom plukken als hij iets onrijp is, maar niet als de vrucht nog groen is.

en nu zijn we op het beste deel – eten! Snij het fruit open en je hebt twee kommen gevuld met klonterige, geleiachtige lekkernijen. Zonder de oneetbare korst te negeren, schep de pulp eruit met een lepel., De zaden zijn eetbaar maar kunnen gemakkelijk worden verwijderd.

opslaan

paars fruit kan het beste vers gegeten worden omdat het zo zoet is. Aan de andere kant, gele vruchten worden meestal gemaakt in conserven of sap. Beide soorten gaan een paar weken mee in hun geheel en ongekoeld en gaan nog langer mee in de koelkast. Als ze iets onrijp zijn geplukt, laat ze dan een paar dagen op de toonbank liggen en ze halen ze wel in. De huid zal rimpelen als het ouder wordt, maar de pulp binnenin zal lekker zijn als altijd.

u kunt de hele passievrucht invriezen, alleen de pulp, of het sap., Maak er desserts, dressings en zelfs boter van! U kunt ook passievrucht conserven met behulp van een waterbad of druk canner.

problemen oplossen

gelukkig zijn er niet veel ernstige problemen als het gaat om passievrucht – vooral als je de gele variëteiten plant. Voor het geval dat, hier is waar je op moet letten.

groeiproblemen

een veel voorkomende klacht van passievruchtentelers is dat de wijnstokken niet vruchtbaar zijn. Als je bloesems maar geen fruit, dit is waarschijnlijk te wijten aan bestuiving problemen. Heb je bijen zien zoemen?, Heeft u een tweede cultivar voor kruisbestuiving indien nodig? Deze problemen worden opgelost door bloemen aan te planten die bijen aantrekken, een tweede cultivar te kopen en voorlopig met de hand te bestuiven.

Overfertilisatie is de andere hoofdoorzaak van de afwezigheid van fruit. Te veel stikstof zal direct gaan naar groene groei, het wegnemen van het fruit dat je moet eten. Als je planten snel klimmen en verspreiden, maar weinig tot geen bloemen hebben, moet je bezuinigen op de meststof.

onrijpe vruchten die van de boom vallen is een ander probleem., Hoewel het heel normaal is dat gerijpte vruchten vallen, moeten groene vruchten blijven zitten. Dit wordt meestal veroorzaakt door inconsistente water geven, ongedierte, of ziekte. Maak een goede drenken schema en vasthouden aan het. U zult ook de wijnstokken willen inspecteren op symptomen van ongedierte en ziekte.

als uw wijnstokken gele bladeren hebben, kunt u een tekort aan magnesium of stikstof hebben. Dit wordt gemakkelijk verholpen door meer kunstmest toe te voegen. Als de geelheid verschijnt in sproeten al, je zou kunnen hebben een houtachtige virus op uw handen (hieronder uitgelegd).,

ongedierte

Als u een paarse passievruchtplant teelt, moet u waakzaam zijn als het om ongedierte gaat. Deze variëteiten zijn veel vatbaarder voor de volgende ongedierte dan gele passievrucht – hoewel ook gele variëteiten kunnen worden aangetast.

veel soorten rupsen knagen graag weg aan passievrucht gebladerte. Hun feesten verminderen het oppervlak van het blad, waardoor de fotosynthese wordt verminderd. De vloeistof die ze afscheiden zorgt ervoor dat de bladeren uitdrogen en dat de hele plant zijn kracht verliest. Rupsen kunnen zich ook voeden met stengels, bloemen en fruit.,

Als u een rups op uw plant ziet, pluk hem dan af en zoek in de wijnstok naar eieren. Verwijder deze met de hand en dump ze in zeepwater om ze te vernietigen. Grote besmettingen kunnen worden bestreden met een biologisch insecticide (Wij raden Bacillus thurigiensis aan, ook bekend als BT). Interessant is dat veel soorten passiebloemen verdedigingsmechanismen tegen rupsen hebben ontwikkeld, waaronder GIF, kleverige haren en mierenattractanten (de mieren zullen de rupsen doden).

Wortelknoop nematoden zijn een vaak over het hoofd gezien tuinplaag., Het zijn kleine wormen die de wortels van je paarse passievruchten zullen aanvallen. Ze veroorzaken misvormingen in de wortels met inbegrip van hobbels, haren, en wortelknopen. Hierdoor worden de wortels gehinderd in het leveren van water en voedingsstoffen aan de rest van de plant, wat de groei belemmert.

zorg voor het groeimedium om te voorkomen dat nematoden uw planten aanvallen. Tot toe het 2-3 keer elke val en verwijder elk dode wortels. Voeg veel organisch materiaal toe en gebruik gewasrotatiemethoden (goudsbloemen werken geweldig!). Als de nematoden uit de hand lopen, kunt u organische nematicides zoals EcoClear aanbrengen., Helaas zal nematicide ook nuttige nematoden doden, dus de beste methode is preventie.

Als u in Californië woont, kunnen slakken een probleem zijn in uw tuin. Als het op passievrucht aankomt, vernietigen slakken de bladeren en de schors. Dit kan jonge planten doden of ernstig verzwakken. En ze laten slijm achter. Slakken verbergen zich graag onder puin, dus houd je wijnstok en het gebied eromheen schoon. Omdat ze nachtdieren zijn, zoek ze ‘ s nachts en trakteer ze op een emmer zeepsop. Slakken kunnen verder worden voorkomen met behulp van koperen barrières of een organische slak en slak aas.,

ziekten

zien de bladeren op uw wijnstokken eruit alsof ze zijn bestrooid met gele confetti? Het passievrucht woodiness virus is waarschijnlijk de schuld. Samen met vlekkerige verkleuring, dit virus maakt de bladeren kreuken en de vrucht groeien in kleine en vervormd. Het Woodiness virus wordt verspreid door bladluizen en af en toe Tuingereedschap.

herbiciden zullen dit virus niet elimineren, dus preventie is cruciaal. Koop alleen planten die ziektevrij zijn en gebruik een steriele potmix. Houd onkruid weg omdat ze het virus kunnen verspreiden., Het elimineren van bestaande bladluizen populaties zal het virus niet weghouden, omdat het al verspreid zal zijn. U kunt voorzorgsmaatregelen nemen om te voorkomen dat bladluizen verschijnen in de eerste plaats al.

wellicht de dodelijkste bedreiging voor passievrucht, zal fusarium binnen twee weken de dood veroorzaken. Het eerste symptoom is gedeeltelijke verwelking gevolgd door wortelrot, vergeling, duisternis aan de basis van de plant, en uiteindelijk volledige verwelking. De beste manier om deze ziekte te bestrijden is om resistente rassen te gebruiken. Als het virus toch opduikt, gebruik dan een biofungicide om het te behandelen. MycoStop is een goede keuze.,

Veelgestelde vragen

Q: Waarom is mijn passievrucht niet vruchtbaar?

A: als de wijnstokken verder gezond zijn, is dit waarschijnlijk te wijten aan overbevruchting of bestuivingsproblemen. Laat de mest vallen, plant wat bijenvriendelijke bloemen, en bestuif de bloemen voorlopig met de hand.

Q: Heeft u twee passievrucht wijnstokken nodig om fruit te krijgen?

A: als u een rood/paarse passievrucht kweekt, Nee. Gele variëteiten moeten wel kruisbestuifd worden, dus hebben we een tweede plant nodig. Kies een andere gele cultivar om te plaatsen door het origineel.

Q: Hoe weet u of een passievrucht rijp is?,

A: de vrucht zal volledig gekleurd zijn, zwaar en licht zacht aanvoelen. Wanneer de huid rimpels, het fruit is op zijn eetpriem. Als het rijp is, zal het fruit van nature van de wijnstok vallen.