MomsRetro Easy No Milk, No Egg, Butter Optional Biscuits for One or Two
Dit is een eenvoudig vegetarisch, eggless, milkless biscuit recept dat je in je broodrooster kunt maken!
je hebt geen biscuitmix nodig en je hoeft niet veel te maken; net genoeg voor een of twee. Natuurlijk kun je dit recept verdubbelen om nog meer van Mama ‘ s koekjes-achtige goedheid te maken.,
toaster Tip; Als u dit probeert in een kleinere, of toaster oven, adviseer ik voorverwarming, zodat er minder kans is dat uw koekjes er bovenop branden. U kunt helpen het branden op de bodem te verminderen met een klein dubbel geïsoleerd cookieblad.
ingrediënten:
1 kopje bloem
2 theelepel Bakpoeder
1/4 theelepel. Zout
3 el. Verkorting(margarine of boter of olie)
1/3 kopje Water
gebruik een vork of banketbakker om de droge ingrediënten eerst te mengen; bloem, bakpoeder en zout.
toevoegen in verkorting en water., Als u boter gebruikt, zal de gebaksnijder u helpen “in te snijden” of de koude boter in kleine kleine stukjes smaak. Blijf mengen tot het deeg in een bal bij elkaar wil blijven.
laten vallen door eetlepels (of vorkvollen) op een onbewerkte bakplaat te stapelen.
bakken op 450 graden gedurende 10 tot 15 minuten.
maakt ongeveer 6-8 koekjes.
gemakkelijke variaties zonder eieren:
Knoflookkaaskoekjes: voeg 1/2 theelepel knoflookpoeder en 1 tot 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas toe. Voeg een beetje extra kleur toe met een scheutje paprika.,let op: als u knoflookzout gebruikt, moet u de 1/2 theelepel zout verminderen of verwijderen, anders zijn uw koekjes mogelijk te zout!
Rozemarijnkoekjes: voeg 1/2 theelepel toe. fijngehakte rozemarijn.
olijfolie basilicum koekjes: gebruik gewoon 3 eetlepels olijfolie in het recept hierboven.voeg een 1/2 theelepel zoete basilicum toe.
een 1/2 theelepel knoflook in poedervorm smaakt ook goed in deze versie!
Biscuitreceptsubstituties:
Als u melk hebt, gebruik dan 1/3 kop melk in plaats van water voor een romigere smaak.
gebruik boter of margarine in plaats van olie voor een rijker koekje.