gecreëerd door Stichting CK-12/aangepast door Christine Miller
heeft u ooit gehoord van iemand die naar iets keek of iemand met een”geelachtig oog”? Het betekent om een negatieve kijk te nemen, zoals afgunst, kwaadaardigheid, of kwade wil., De uitdrukking kan worden gebaseerd op het verouderde idee dat levergal wordt geassocieerd met dergelijke negatieve emoties als deze, evenals het feit dat overmatige levergal geelzucht veroorzaakt, of vergeling van de ogen en de huid. Geelzucht is waarschijnlijk een teken van een leveraandoening of verstopping van het kanaal dat gal weg van de lever draagt. Gal bevat afvalproducten, waardoor de lever een uitscheidingsorgaan is. Gal heeft een belangrijke rol in de spijsvertering, waardoor de lever een accessoire orgaan van de spijsvertering, ook.
Wat zijn bijkomende organen van de spijsvertering?,
bijkomende organen van de spijsvertering zijn organen die stoffen afscheiden die nodig zijn voor de chemische vertering van levensmiddelen, maar waarlangs levensmiddelen niet daadwerkelijk passeren omdat ze worden verteerd. Naast de lever, de belangrijkste accessoire organen van de spijsvertering zijn de galblaas en alvleesklier. Deze organen scheiden of slaan stoffen op die nodig zijn voor de spijsvertering in het eerste deel van de dunne darm — de twaalfvingerige darm — waar de meeste chemische spijsvertering plaatsvindt. Je kunt de drie orgels en hun locaties zien in Figuur 15.6.2.,
lever
de lever is een vitaal orgaan in het rechterbovengedeelte van de buik. Het ligt net onder het middenrif, rechts van de maag. De lever speelt een belangrijke rol in de spijsvertering door het afscheiden van gal, maar de lever heeft een breed scala aan extra functies die geen verband houden met de spijsvertering. In feite, sommige schattingen stellen het aantal functies van de lever op ongeveer 500! Een paar van hen worden hieronder beschreven.
structuur van de lever
de lever is een roodbruine, wigvormige structuur. Bij volwassenen weegt de lever normaal gesproken ongeveer 1,5 kg., Het is zowel het zwaarste interne orgaan als de grootste klier in het menselijk lichaam. De lever is verdeeld in vier kwabben van ongelijke grootte en vorm. Elke kwab, op zijn beurt, bestaat uit lobules, die de functionele eenheden van de lever zijn. Elke lobule bestaat uit miljoenen levercellen, genaamd levercellen (of hepatocyten). Zij zijn de fundamentele metabole cellen die de verschillende functies van de lever uit te voeren.
zoals weergegeven in Figuur 15.6.3, is de lever verbonden met twee grote bloedvaten: de leverslagader en de poortader., De leverslagader draagt zuurstofrijk bloed uit de aorta, terwijl de poortader bloed draagt dat rijk is aan verteerde voedingsstoffen uit de GI-darmkanaal en afval gefilterd uit het bloed door de milt. De bloedvaten verdelen zich in kleinere slagaders en haarvaten, die leiden naar de leverkubuli. De voedingsstoffen uit het GI-darmkanaal worden gebruikt om vele essentiële biochemische samenstellingen te bouwen, en het afval van de milt wordt afgebroken en uitgescheiden.
functies van de lever
de belangrijkste spijsverteringsfunctie van de lever is de productie van gal. Gal is een gelige alkalische vloeistof die bestaat uit water, elektrolyten, galzouten en cholesterol, onder andere stoffen, waarvan veel afvalproducten. Sommige componenten van gal worden gesynthetiseerd door hepatocytes., De rest wordt uit het bloed gehaald.
zoals in Figuur 15.6.4 wordt gal uitgescheiden in kleine kanalen die samen grotere kanalen vormen, waarbij slechts één groot kanaal gal uit de lever voert. Als gal nodig is om een maaltijd te verteren, gaat het rechtstreeks naar de twaalfvingerige darm via het gemeenschappelijke galkanaal. In de twaalfvingerige darm neutraliseert de gal zure chyme uit de maag en emulgeert vetbolletjes in kleinere deeltjes (genaamd micellen) die gemakkelijker chemisch te verteren zijn door het enzym lipase. Gal helpt ook bij de opname van vitamine K., Gal die wordt afgescheiden wanneer de spijsvertering niet plaatsvindt gaat naar de galblaas voor opslag tot de volgende maaltijd. In beide gevallen komt de gal via het gemeenschappelijke galkanaal in de twaalfvingerige darm.
naast zijn rol in de spijsvertering heeft de lever vele andere vitale functies:
- de lever synthetiseert glycogeen uit glucose en slaat het glycogeen op zoals nodig is om de bloedsuikerspiegel te helpen reguleren., Het breekt ook het opgeslagen glycogeen aan glucose af en geeft het zo nodig terug in het bloed af.
- naast glycogeen slaat de lever vele stoffen op, waaronder vitamine A, D, B12 en K. Het slaat ook de mineralen ijzer en koper op.
- de lever synthetiseert talrijke eiwitten en veel van de aminozuren die nodig zijn om ze aan te maken. Deze proteã nen hebben een brede waaier van functies., Ze omvatten fibrinogeen, dat nodig is voor bloedstolling; insuline-achtige groeifactor (IGF-1), die belangrijk is voor de groei bij kinderen; en albumine, dat het meest voorkomende eiwit in bloedserum is en functies om vetzuren en steroïde hormonen in het bloed te vervoeren.
- de lever synthetiseert vele belangrijke lipiden, waaronder cholesterol, triglyceriden en lipoproteïnen.de lever is verantwoordelijk voor de afbraak van vele afvalstoffen en toxische stoffen. De afvalstoffen worden uitgescheiden in de gal of reizen naar de nieren, die ze uitscheiden in de urine.,
de lever is duidelijk een vitaal orgaan dat bijna elk ander orgaan in het lichaam ondersteunt. Vanwege de strategische locatie en diversiteit van functies, de lever is ook gevoelig voor vele ziekten, waarvan sommige leiden tot verlies van de leverfunctie. Er is momenteel geen manier om de afwezigheid van leverfunctie op lange termijn te compenseren, hoewel leverdialysetechnieken op korte termijn kunnen worden gebruikt. Een kunstmatige lever is nog niet ontwikkeld, dus levertransplantatie kan de enige optie voor mensen met leverfalen.,
galblaas
de galblaas is een klein, hol, pouch-achtig orgaan dat net onder de rechterkant van de lever ligt (Zie figuur 15.6.5). Hij is ongeveer 8 cm lang en heeft de vorm van een taps toelopende zak, met het open uiteinde doorlopend met de cystische buis. De galblaas slaat en concentreert gal uit de lever tot het nodig is in de twaalfvingerige darm te helpen verteren lipiden. Nadat de gal de lever verlaat, bereikt het de galblaas via de cystische buis. Op elk moment kan de galblaas tussen 30 en 60 mL (1 tot 2 oz) gal bewaren., Een hormoon dat door de aanwezigheid van vet in de twaalfvingerige darm wordt bevorderd signaleert de galblaas om samen te trekken en zijn inhoud terug door het cystische kanaal en in het gemeenschappelijke galkanaal te dwingen om in de twaalfvingerige darm af te voeren.
Pancreas
de pancreas is een klierorgaan dat deel uitmaakt van zowel het spijsverteringsstelsel als het endocriene systeem. Zoals afgebeeld in Figuur 15.6.,6, Het is gelegen in de buik achter de maag, met het hoofd van de alvleesklier omgeven door de twaalfvingerige darm. De alvleesklier is ongeveer 15 cm (bijna 6 in) lang, en het heeft twee belangrijke kanalen: de belangrijkste pancreas kanaal en de accessoire pancreas kanaal. Beide kanalen lopen af in de twaalfvingerige darm.
als endocriene klier scheidt de alvleesklier verschillende hormonen af, waaronder insuline en glucagon, die in het bloed circuleren. De endocriene hormonen worden afgescheiden door clusters van cellen genoemd pancreas eilandjes (of eilandjes van Langerhans). Als spijsverteringsorgaan scheidt de alvleesklier veel spijsverteringsenzymen en ook bicarbonaat af, wat helpt zure chyme te neutraliseren nadat het de twaalfvingerige darm binnenkomt., De alvleesklier wordt gestimuleerd om zijn spijsverteringsstoffen af te scheiden wanneer voedsel in de maag en twaalfvingerige darm de afgifte van endocriene hormonen in het bloed teweegbrengt die de alvleesklier via de bloedbaan bereiken. De alvleesklier spijsverteringsenzymen worden afgescheiden door clusters van cellen genoemd acini, en zij reizen door de alvleesklierkanalen naar de twaalfvingerige darm. In de twaalfvingerige darm helpen ze om koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren in chyme chemisch af te breken. De pancreas spijsverteringsenzymen omvatten:
- Amylase, dat zetmeel en andere koolhydraten helpt verteren.,
- trypsine en chymotrypsine, die eiwitten helpen verteren.
- Lipase, dat helpt bij het verteren van lipiden.
- Deoxyribonucleases en ribonucleases, die helpen bij het verteren van nucleïnezuren.
- bijkomende organen van de spijsvertering zijn organen die stoffen afscheiden die nodig zijn voor de chemische vertering van levensmiddelen, maar waarlangs levensmiddelen niet daadwerkelijk passeren omdat ze worden verteerd. De accessoire organen omvatten de lever, galblaas, en alvleesklier. Deze organen scheiden of slaan stoffen op die naar de twaalfvingerige darm van de dunne darm worden vervoerd als dat nodig is voor de spijsvertering.,
- de lever is een groot orgaan in de buik dat is verdeeld in kwabben en kleinere kwabben, die bestaan uit metabole cellen genaamd levercellen, of hepatocyten. De lever ontvangt zuurstof in het bloed van de aorta via de leverslagader. Het ontvangt voedingsstoffen in het bloed van het maag-darmkanaal en afval in bloed van de milt via de poortader.
- de belangrijkste spijsverteringsfunctie van de lever is de productie van de alkalische vloeistof genaamd gal. Gal wordt rechtstreeks naar de twaalfvingerige darm door de gemeenschappelijke galgang of naar de galblaas eerste voor opslag., Gal neutraliseert zure chyme dat de twaalfvingerige darm vanuit de maag binnenkomt, en emulgeert ook vetbolletjes in kleinere deeltjes (micellen) die gemakkelijker chemisch te verteren zijn.
- andere vitale functies van de lever omvatten het reguleren van de bloedsuikerspiegel door het opslaan van overtollig suiker als glycogeen, het opslaan van veel vitaminen en mineralen, het synthetiseren van talrijke eiwitten en lipiden, en het afbreken van afvalproducten en toxische stoffen.
- de galblaas is een klein pouch-achtig orgaan in de buurt van de lever., Het slaat en concentreert gal uit de lever tot het nodig is in de twaalfvingerige darm om chyme te neutraliseren en lipiden te helpen verteren.
- de alvleesklier is een klierorgaan dat zowel endocriene hormonen als spijsverteringsenzymen afscheidt. Als endocriene klier scheidt de alvleesklier insuline en glucagon af om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Als spijsverteringsorgaan scheidt de alvleesklier spijsverteringsenzymen af in de twaalfvingerige darm via kanalen. Pancreas spijsverteringsenzymen omvatten amylase (zetmeel) trypsine en chymotrypsine (proteã nen), lipase (lipiden), en ribonucleases en deoxyribonucleases (RNA en DNA).,
- noem drie bijkomende organen van de spijsvertering. Hoe verschillen deze organen van spijsverteringsorganen die deel uitmaken van het maag-darmkanaal?
- Beschrijf de lever en de bloedtoevoer.
- verklaar de belangrijkste spijsverteringsfunctie van de lever en beschrijf de componenten van gal en het belang ervan in het spijsverteringsproces.
- welk type afscheiding geeft de alvleesklier vrij als onderdeel van elk lichaamssysteem?
- Geef een lijst van pancreasenzymen die werken in de twaalfvingerige darm, samen met de stoffen die ze helpen verteren.,
- Wat zijn twee stoffen die worden geproduceerd door bijkomende organen van de spijsvertering die helpen bij het neutraliseren van chyme in de dunne darm? Waar worden ze geproduceerd?
- mensen bij wie de galblaas is verwijderd, hebben soms spijsverteringsproblemen na het eten van vetrijke maaltijden. Waarom denk je dat dit gebeurt?
- welk extra orgaan van de spijsvertering synthetiseert cholesterol?
Attributies
figuur 15.6.1
figuur 15.6.2
figuur 15.6.3
figuur 15.6.4
galblaas door NIH Image Gallery op Flickr wordt CC BY-NC 2 gebruikt.,0 (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/) licentie.
figuur 15.6.5
figuur 15.6.6
een orgaan voor de vertering van lipiden dat gal afscheidt en overtollige aminozuren en toxinen in het bloed afbreekt.
een zakachtig orgaan dat gal uit de lever opslaat en afscheidt in de twaalfvingerige darm, indien nodig voor de spijsvertering.
een lange, platte klier die achter de maag in de bovenbuik zit., De alvleesklier produceert enzymen die de spijsvertering helpen en hormonen die helpen bij het reguleren van de manier waarop uw lichaam suiker (glucose) verwerkt.
de eerste en kortste van drie delen van de dunne darm waar de meeste chemische spijsvertering optreedt.
een grote, koepelvormige spier onder de longen die het mogelijk maakt om te ademen wanneer deze afwisselend samentrekt en ontspant.
een zakachtig orgaan van het spijsverteringsstelsel tussen de slokdarm en de dunne darm waarin zowel mechanische als chemische spijsvertering plaatsvindt.,
vloeistof geproduceerd door de lever en opgeslagen in de galblaas die wordt uitgescheiden in de dunne darm om lipiden te helpen verteren en maagzuur te neutraliseren.
een levercel.
een multi-vertakt polysacharide van glucose dat dient als een vorm van energieopslag bij dieren, schimmels en bacteriën.
Glucose (ook wel dextrose genoemd) is een enkelvoudige suiker met de molecuulformule C6H12O6. Glucose is de meest voorkomende monosaccharide, een subcategorie koolhydraten., Glucose wordt voornamelijk gemaakt door planten en de meeste algen tijdens fotosynthese uit water en kooldioxide, met behulp van energie uit zonlicht.
een klasse van biologische moleculen die bestaat uit gekoppelde monomeren van aminozuren en die de meest veelzijdige macromoleculen zijn in levende systemen en cruciale functies vervullen in vrijwel alle biologische processen.
aminozuren zijn organische verbindingen die samen eiwitten vormen.
een lipide., Cholesterol en zijn derivaten zijn belangrijke bestanddelen van celmembranen en voorlopers van andere steroïde verbindingen, maar een hoog aandeel in het bloed van low-density lipoproteïne (dat cholesterol naar de weefsels transporteert) wordt geassocieerd met een verhoogd risico op coronaire hartziekten.
een lichaamssysteem dat bestaat uit een reeks holle organen die in een lange, draaiende buis van de mond naar de anus zijn verbonden. De holle organen die deel uitmaken van de GI-darmkanaal zijn de mond, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, en anus., De lever, alvleesklier en galblaas zijn de vaste organen van het spijsverteringsstelsel.
het lichaamssysteem dat fungeert als een chemisch boodschappersysteem dat bestaat uit terugkoppelingslussen van de hormonen die door inwendige klieren van een organisme rechtstreeks in de bloedsomloop worden afgegeven, en dat verre doelorganen reguleert. Bij mensen zijn de belangrijkste endocriene klieren de schildklier en de bijnieren.
een hormoon is een signaalmolecuul geproduceerd door klieren in meercellige organismen die zich richten op verre organen om fysiologie en gedrag te reguleren.,
een hormoon dat door de alvleesklier wordt gemaakt en dat uw lichaam in staat stelt om suiker (glucose) uit koolhydraten te gebruiken in het voedsel dat u eet voor energie of om glucose op te slaan voor toekomstig gebruik.
een peptidehormoon, geproduceerd door alfacellen van de alvleesklier. Het werkt om de concentratie van glucose en vetzuren in de bloedbaan te verhogen, en wordt beschouwd als het belangrijkste katabole hormoon van het lichaam. Het wordt ook gebruikt als een medicijn om een aantal gezondheidsproblemen te behandelen.,
een dik, halfvloeibaar mengsel dat voedsel in het maagdarmkanaal wordt tegen de tijd dat het de maag verlaat.
een enzym dat voornamelijk voorkomt in speeksel en pancreasvloeistof, dat zetmeel en glycogeen omzet in eenvoudige suikers.
een spijsverteringsenzym dat eiwitten afbreekt in de dunne darm. Het wordt uitgescheiden door de alvleesklier in een inactieve vorm, trypsinogeen.
een spijsverteringsenzym dat eiwitten in de dunne darm afbreekt. Het wordt afgescheiden door de alvleesklier en omgezet in een actieve vorm door trypsine.,
een pancreasenzym dat de afbraak van vetten tot vetzuren en glycerol katalyseert.
de belangrijkste slagader van het lichaam, die zuurstofrijk bloed naar de bloedsomloop voert. Bij mensen gaat het over het hart van de linker ventrikel en loopt naar beneden voor de ruggengraat.
een secundair orgaan van het lymfestelsel waar bloed en lymfe worden gefilterd.