• Share Me
  • Email

heerlijke mangonada recept dat u thuis kunt maken! Deze Mexicaanse mango slushie met chamoy en chili is zoet, zuur, zout en kruidig allemaal tegelijk!

Er zijn weinig dingen verfrissender dan een ijzige mangonada op een warme dag! En op een koude sombere dag zal deze zoete smoothie je helemaal opvrolijken.

Op smaak gebracht met chamoy voor tang en tajin voor wat kruiden, is dit mangonada recept een uitbarsting van smaken met slechts een paar ingrediënten.,

in het recept hieronder staan substituties vermeld voor het geval u niet een aantal ingrediënten bij de hand heeft.

Ik heb ook instructies voor het maken van mangonadas met bevroren of verse mango.

als je ooit een mangonada van een straatverkoper hebt gehad, dan weet je dat er verschillende manieren zijn om mangonada ‘ s te maken naast de manier die hier wordt weergegeven.

u kunt dit ook kennen door een andere naam, zoals chamoyada of chamango.

Als u een favoriete versie hebt, laat deze dan in de commentaren hieronder!,

Dit is mijn favoriete manier om ze te maken en ik vind het ook de snelste en makkelijkste manier om ze thuis te maken.

Mangonada ingrediënten

  • Mango – je kunt verse of bevroren
  • Manganectar gebruiken – Ik gebruik graag mangosap omdat het de mango smaak echt versterkt.

Als u geen manganectar heeft, kunt u ook water of een ander soort sap gebruiken.

het vervangen van een ander sap zal de smaak veranderen, maar kan echt heerlijk zijn., Ik raad ananas, sinaasappelsap of appelsap aan.

  • suiker-Dit is gebaseerd op uw smaak, de zoetheid van de mango ‘ s en of u sap versus water gebruikt om te mengen.
  • Lime-als je er geen bij de hand hebt is dat prima, maar de zuurgraad van de limoen zal de andere smaken echt opfleuren. Ik gebruik ook limoen om de tajin aan de rand van de beker te laten plakken.
  • Chamoy-Dit is een Mexicaanse saus gemaakt met fruit en Chili. Het is een beetje zoet, zuur, zout, pittig, kruidig…je moet het proberen!
  • Tajin-dit is een mengsel van chiles, zout en limoen., Het is niet echt pittig, maar het geeft fruit een kick. Alles draait om smaak!

Als u geen tajin heeft, kunt u een ander chili-poeder vervangen dat u leuk vindt, zoals ancho, chile de arbol of chile California.

  • tamarinde candy stick-deze zoete, zure, kruidige rietjes worden altijd geserveerd met mangonadas. Je kunt ze vinden bij een Mexicaanse supermarkt of Amazon. Ze komen in verschillende fruit smaken.

Mangonada recept opmerkingen:

probeer zo min mogelijk vloeistof te gebruiken., Dit houdt de mangonada lekker dik.

Als u verse mango gebruikt in plaats van bevroren, gebruikt u ijs om de mangonada te dikken.

de hoeveelheid chamoy en Tajin is aan u!

Deze kunnen ook bevroren worden als ijslolly ‘ s! Giet in de vriezer veilige bekers, plak in het stro en bevriezen tot vast.

om een heerlijke margarita te maken, voeg je gewoon je favoriete tequila toe voordat je ze mengt.,

Ingrediënten

  • 16 oz bevroren mango
  • 1-2 kopjes mango nectar*
  • 1-2 eetlepels suiker
  • 1 limoen
  • Tajin, voor de garnering
  • Chamoy, voor de garnering
  • Tamarinde candy sticks, voor de garnering

Gebruiksaanwijzing

    1. In een blender voeg de mango, mango nectar (gebruik de laagste bedrag), suiker (in mindere mate), en het sap van de limoen. Gooi de gebruikte kalk niet weg.
    2. meng deze ingrediënten tot ze glad zijn en voeg zo nodig meer vloeistof toe, zodat uw blender kan verwerken., Smaak en zoeten met extra suiker naar wens.
    3. strooi tajin op een klein bord of kom. Wrijf de gebruikte kalk rond de velgen van twee 12-ounce kopjes, doop dan de rand van de beker in de tajin.
    4. sprenkel een paar lepels chamoy in de bodem van de beker. Giet mangopuree in cup en top met meer chamoy en tajin. Garneer met tamarinde snoepstokje en serveer onmiddellijk.

noten

*indien manganectar niet beschikbaar is, vervang water of sap (ananas, sinaasappel, enz.).,

ingrediënten voor verse mango:
5 rijpe mango’ s, geschild en ontzaaid

2-4 eetlepels suiker

1 kopje manganectar of water*

2 kopjes ijs

sap van 1 limoen

Meng alle ingrediënten tot ze glad zijn en volg de aanwijzingen hierboven.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,

  • Tamarind Sticks
  • Chamoy
  • Tajin
Nutrition Information:

Yield: 3Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 248Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 0mgSodium: 884mgCarbohydrates: 64gFiber: 4gSugar: 57gProtein: 2g

Nutritional information provided is an estimate only., Raadpleeg de etiketten van de ingrediënten die u gebruikt voor meer nauwkeurige resultaten.

heeft u dit recept gemaakt?

laat hieronder een reactie achter! Of tag @kitchengidget op Instagram met de hashtag # kitchengidget

meer Mexicaans straatvoedsel om van te genieten!

Fresas con Crema

Corn in a Cup (Elotes en Vaso)

0