presenteer Mango Lassi, de enige echte koninklijke drank rechtstreeks uit Delishland. Natuurlijke zoetheid van de mango vermengt zich met de subtiele tartheid van ongezoete yoghurt, om deze uiterst verrukkelijke en rustgevende drank te creëren. Als dit niet de hemel is, wat dan wel? Mango Lassi is wereldwijd een van de populairste dranken op alle Indiase restaurantmenu ‘ s. Als je uit eten gaat, wil je deze niet missen., Deze mild zoete Mango Lassi zal uw pittige Indiase maaltijd complimenteren en uw eetervaring echt voltooien.
Wat is Lassi?
Lassi is een verkoelende zomerdrank (we hebben het hele jaar door) gemaakt met ongezoete yoghurt en suiker, gekarnd tot een schuimige bevredigende consistentie. Soms is de plain lassi op smaak gebracht met verschillende ingrediënten om interessante variaties te krijgen.
bijvoorbeeld, wanneer je mangopulp toevoegt aan plain lassi, is het resultaat de super yummy Mango Lassi.,
kunt u thuis Mango Lassi maken?
dat kan je zeker! Mango Lassi is een van de eenvoudigste drankjes die je thuis kunt maken. Het heeft slechts een paar ingrediënten te maken, waarvan de meeste zijn gewone pantry nietjes. Idealiter zou ik graag verse Alphonso mango ‘ s gebruiken om mijn lassi te maken, maar het is een seizoensfruit en niet gemakkelijk verkrijgbaar buiten India.
Alphonso Mango pulp, gemakkelijk verkrijgbaar in Indiase winkels en op amazon is mijn go-to optie voor dit recept. De pulp komt in een 30 oz blik en heeft een lange houdbaarheid, dus het kan van tevoren worden gekocht., U kunt ongebruikte pulp ook maximaal een week bewaren in een luchtdichte glazen pot.
Moc opmerkingen:
- koop altijd een paar blikken wanneer u de winkel bezoekt. Ik beloof je, je zult het steeds opnieuw maken!
- Als u Ratna Alphonso mangopulp niet vindt, kunt u het Swad-of Deep-merk Alphonso mangopulp
mijn Mangodagboeken
zomer in India is alles over leuke vakanties, Oververblijven met neven, veel lekker eten en natuurlijk mango ‘ s!, Ik groeide op met het eten van verschillende soorten mango ‘ s zoals Payri, Badami, Kesar, totapuri en vele anderen. Niets kwam echter in de buurt van Alfons, ook populair als de koning van mango ‘ s. De zomer namiddagen werden buiten gespeeld, en we bleven spelen tot zonsondergang. Het beste deel van thuiskomen moe, was om grote glazen verse, koude Mango Lassi dat mijn moeder had klaar en wachten op ons elke dag te vinden. Deze smoothie zou me onmiddellijk versterkt en ik zou altijd hunkeren naar meer.
een eenvoudige 3-Ingrediënt Mango Lassi
Mango Lassi is super eenvoudig te maken., Het kan een leuk keukenproject zijn dat geweldig zal zijn om met uw kinderen te proberen. Het is ongetwijfeld een van de lekkerste smoothies ooit, en je kinderen zijn zo gaan houden van het maken van het. Alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke drank zijn mangopulp, ongezoete yoghurt en suiker. Meng gewoon de bovenstaande ingrediënten samen, en daar ga je…je heerlijke Mango Lassi is klaar!
Ik voeg ook graag een snufje zout en wat saffraanstrengen toe aan mijn recept. Ik hou ervan hoe de smaak wordt versterkt met deze twee ingrediënten., Als je Mango Lassi wilt maken voor een feestje, voeg dan gewoon alle ingrediënten toe aan een grote, diepe pot en meng met een staafmixer.
kunt u verse of bevroren mango ‘ s gebruiken voor Mangolassen?
Absoluut ja. In het geval dat u geen Alphonso Mango pulp meer hebt, voel je vrij om verse mango of bevroren mango brokken te gebruiken om uw bevredigend glas Mango Lassi te maken. Zorg er wel voor dat je een vrucht plukt die zoet en vlezig is.
kunt u veganistische Mango Lassi maken?,
Ik heb deze variatie nog niet geprobeerd, maar vegan Mango Lassi kan gemakkelijk worden gemaakt door ongezoete zuivelyoghurt te vervangen door sojayoghurt. U kunt de melkmelk vervangen door sojamelk of amandelmelk.
andere yummilicious recepten met mangopulp
mangopulp is een van de meest veelzijdige fruitextracten en kan een basis zijn voor een heleboel geweldige gerechten. Ik maak vaak Mango Shrikhand en Mango-kokosnoot Barfi met de ingeblikte mango pulp., Ik hou ook van het maken van Mango Cheesecake in Instant Pot, het is een van mijn gekoesterde recept uit de essentiële Indiase Instant Pot kookboek en het was ook onlangs feature door People Magazine in hun 13 April 2020 kwestie.
en als je dit recept leuk vond, vergeet dan niet om mijn persoonlijke favoriete zelfgemaakte drankrecepten te bekijken.vraagt u zich af welk voedsel u moet combineren met yummy Mango Lassi?, In principe alle pittige Indiase gerechten, maar hier zijn enkele gerechten die ik vooral graag serveer:
- Mumbai Pav Bhaji for a kids party
- Aloo Chat for a Girls night nut
- Spicy Masala Burgers on Game Day
- Paneer Kathi rolt op een filmavond
- Tandoori Chicken for a BBQ party
★ heb je dit recept geprobeerd? We houden van uw feedback, klik op de sterren in het recept kaart hieronder om te beoordelen.
Print Recept Pin Recept
Mango Lassi
Ingredients
- 1 cup plain yogurt plain low fat yogurt works too
- 1 cup Mango pulp
- 2/3 cup water
- 3 tablespoons sugar
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 teaspoon saffron
Instructions
-
Blend all the the ingredients together for 2 mins in a blender., Voeg meer water toe als je van een dunnere consistentie houdt. Chill en geniet!
Video
Voeding
♥ we horen graag van je!, Heb je dit recept geprobeerd? Facebook of Instagram, zodat we het kunnen zien en onze volgers kunnen er ook van genieten! Dank u en gelukkig koken ♥ abonneer u op ons Youtube-kanaal voor smakelijke en eenvoudige video-recepten. Op zoek naar meer Instant Pot recepten? Bekijk onze heerlijke Instant Pot Recept board op Pinterest.
auteur: Archana
Hey there! Ik ben een techneut veranderd recept Ontwikkelaar, koken instructeur, en voedsel blogger. Ik hou van eten en geniet van het ontwikkelen van eenvoudige en gezonde recepten voor drukke levensstijl., Ik woon in New Jersey met mijn man en twee zonen.