True of false
Probiotica kan een verwarrend concept voor de consument te begrijpen, en met een steeds groeiend aanbod van levensmiddelen en supplementen nu met goede bacteriën, beslissingen over het wel of niet gebruiken of kopen van deze producten kunnen niet worden steeds harder.,
mensen hebben een misvatting over het gebruik van probiotica, hun voordelen en hun rol bij het bevorderen van de gezondheid en de behandeling van ziekten, zei Dr.Patricia Hibberd, een professor in de kindergeneeskunde en hoofd van de global health aan het Massalgem Hospital for Children in Boston, die probiotica heeft bestudeerd bij jonge kinderen en oudere volwassenen.
een deel van het probleem met probiotica is de manier waarop ze worden geadverteerd, zei ze. Geen van de supplementen of voedingsmiddelen die deze bacteriën bevatten zijn goedgekeurd om specifieke ziekten te voorkomen of te behandelen, maar fabrikanten mogen algemene gezondheidsclaims doen., Bijvoorbeeld, voedselmakers kunnen zeggen dat hun product “verbetert de spijsvertering gezondheid,” een vage zin die niet duidelijk gedefinieerd.
Er zijn ook veel onbeantwoorde vragen over probiotica, en hoewel de wetenschap die deze producten onderzoekt veelbelovend is, is het onderzoek nog steeds in opkomst. Sommige vragen omvatten precies hoeveel van een probiotisch product mensen moeten consumeren om gunstige effecten op de gezondheid te zien, hoe precies probiotica werken in het lichaam, en welke microben en doseringen het beste werken voor specifieke medische aandoeningen.,
“mensen begrijpen de subtiliteiten met betrekking tot de verschillende organismen niet,” zei Hibberd. Het is zelfs verwarrend voor artsen om te waden door alle probiotische opties die beschikbaar zijn voor hun patiënten wanneer ze om advies worden gevraagd, voegde ze eraan toe.
om feiten en fictie te scheiden, zijn hier vijf mythes over probiotica in voedingsmiddelen of supplementen.
mythe: alle probiotische supplementen zijn in principe hetzelfde
” Dit is absoluut verkeerd, ” zei Hibberd. Theoretisch kan elk probiotisch supplement op de markt anders zijn, zei ze. Sommige probiotica hebben één enkele stam van organismen, terwijl andere meerdere stammen bevatten. Verschillende stammen van dezelfde soort kunnen zelfs verschillend zijn en kunnen verschillende effecten op de gezondheid hebben.
Microbenconcentraties kunnen ook sterk variëren tussen producten., Omdat deze verschillende organismen verschillende effecten op het lichaam kunnen hebben, is het moeilijk voor wetenschappers om hun exacte gezondheidsvoordelen uit te pluizen, en de manieren waarop ze kunnen werken.
en met honderden probiotische soorten hebben onderzoekers ze nog niet allemaal bestudeerd. “We moeten de belangrijke kenmerken van sommige probiotische organismen die kunnen helpen voorkomen of behandelen van specifieke medische aandoeningen kennen,” Hibberd vertelde Live Science.,
mythe: probiotica kunnen geneesmiddelen vervangen
hoewel sommige mensen de voorkeur geven aan natuurlijke behandelingen, zijn probiotica meestal bestudeerd in combinatie met medicijnen — niet als vervanging voor hen.
” Ik zou nooit pleiten voor het stoppen van een medicijn en overschakelen naar een probioticum,” zei Hibberd., In plaats daarvan moeten mensen probiotica gebruiken als aanvulling op hun bestaande behandelingsprogramma ‘ s, of preventief, zodat ze de behoefte aan een medicijn op de weg kunnen vermijden, legde ze uit.
mythe: voedsel-en supplement-labels geven nauwkeurige microbe tellingen
niet altijd. Voedsel labels meestal niet vertellen consumenten hoeveel bacteriën zijn in het voedsel, en in plaats daarvan kan gewoon zeggen dat het voedsel heeft “levende bacteriën” of “levende culturen.,”Ingrediëntenlijsten kunnen meer informatie geven over de organismen die in het voedsel worden aangetroffen, zoals hun genus-en soortnamen.
en er zijn zeker probiotische producten die geen eerlijke of nauwkeurige microben tellen, Hibberd zei. Over het algemeen, hoogwaardige supplementen van gerenommeerde fabrikanten zal wijzen op een betrouwbare microbe telling, terwijl ook de vermelding van de organismen’ geslacht, soorten en stam, Hibberd zei.,
maar sommige supplementen kunnen een aantal levende microben bevatten “op het moment van vervaardiging”, wat niet garandeert dat dezelfde hoeveelheid beschikbaar zal zijn wanneer u het product koopt of neemt.
en sommige producten bevatten mogelijk zelfs niet de levende organismen, of de gehalten van dergelijke organismen, die op hun etiketten worden vermeld. Een studie gedaan in 2013 door ConsumerLab.com, een onafhankelijke testdienst, vond dat vijf van de 19 geteste probiotica supplementen minder microben bevatten dan geadverteerd, leverend 16 tot 56 percenten van het vermelde aantal organismen.,
mythe: de meeste yoghurt zijn over het algemeen een goede bron van probiotica
“alleen omdat het yoghurt is, betekent niet dat er zitten probiotica in,” zei Hibberd.
sommige yoghurt die de woorden “levende en actieve culturen” op hun ingrediëntenlijst bevatten, bieden miljarden goede bacteriën in een portie. Maar niet allemaal.,
alle yoghurt met levende bacteriën bevatten Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus, maar sommige fabrikanten voegen na pasteurisatie andere probiotische bacteriën toe, zoals L. acidophilus, L. bulgaricus, L. rhamnosus en L. casei.
mythe: het gebruik van probiotica kan verkoudheid helpen voorkomen
mensen zoeken vaak naar producten om hun immuunsysteem te ondersteunen, zodat ze zijn minder kans om ziek te worden, Hibberd zei., Hoewel er een aantal voorlopige gegevens dat probiotica zou kunnen helpen af te weren verkoudheid, geen hoge kwaliteit proeven ondersteunen deze bewering, legde ze uit.
“het bewijs is er nog niet echt,” zei Hibberd. Onderzoekers zijn nog steeds proberen om erachter te komen precies hoe probiotica zou kunnen werken om het immuunsysteem te ondersteunen, en meer in het algemeen, welke voorwaarden probiotica zijn het meest effectief voor, zei ze.
volg Live Science @livescience, Facebook & Google+.