wanneer je eet is niet zo belangrijk als hoeveel je consumeert of het voedsel dat je kiest om te genieten. Je lichaam niet meer vet op te slaan ‘ s nachts-of elk moment of uur van de dag. En je stofwisseling vertraagt niet in de avonduren. Gewichtstoename (en verlies) wordt directer beïnvloed door wat je eet en hoeveel.,

Het is één ding om een claim te maken, en het is iets heel anders om het te bewijzen. Daarom besloten Israëlische onderzoekers om de mythe te testen dat eten ‘ s nachts leidde tot meer gewichtstoename. Wat ze vonden was baanbrekend voor iedereen die gelooft dat eten na 19: 00 je dik maakt.

in de zes maanden durende studie vergeleken de wetenschappers mensen die hun meest uitgebreide maaltijd aten bij het ontbijt met degenen die hun grootste maaltijd aten bij het diner (20.00 uur of later).

de resultaten: de late-night eters verloren meer vet dan de mensen die een groot ontbijt aten., En het was ook niet onbelangrijk; ze verloren gemiddeld 10,5% meer lichaamsvet.

en dat was nog maar het begin van de interessante resultaten die dieetfolklore op zijn kop zetten.

Busting the “Eating Late Cause Weight Gain” Myth

toen het stof neerkwam, bood het onderzoek bewijs dat ‘ s avonds laat eten niet je vijand van gewichtsverlies is. En het was niet slechts één studie. Andere studies hebben aangetoond dat mensen die 70 procent van hun calorieën eten na 19.00 uur (in vergelijking met het eten van meer calorieën eerder op de dag) meer spiermassa behouden en meer lichaamsvet verloren.,

De Feiten over het tijdstip van de maaltijd en uw metabolisme

voordat u zich afvraagt waarom u ‘ s avonds laat niet aan komt, is het belangrijk om te begrijpen hoe uw lichaam calorieën verwerkt.

elke keer dat u voedsel in uw mond stopt, verbrandt u calorieën. Dit proces staat bekend als het” thermisch effect van voedsel ” (of TEF). Wanneer je eet, werkt je lichaam hard om voedsel om te zetten in energie. Deze “voedselenergie” is wat je helpt om alles te doen, van wandelen en denken, tot ademen, spieropbouw, vetverlies en zelfs slapen.,

van alle voedingsmiddelen die u eet, is eiwit het duurst metabolisch—u verbrandt tot 30% van de calorieën die u eet van eiwit tijdens het spijsverteringsproces. Dus, als je eet 100 calorieën uit eiwitten, slechts 70 calorieën zou kunnen “raken” je lichaam.

dat is een van de belangrijkste redenen waarom eiwit (of het nemen van wei-of plantaardige eiwitpoeders) zo essentieel is; hoe meer eiwit je eet, hoe meer calorieën je verbrandt.

sommige voedingsdeskundigen gingen ervan uit dat het eten van het eerste wat in de ochtend zou leiden tot uw metabolisme harder werken en verbranden van meer calorieën.,de realiteit is dat je lichaam niet geeft om hoeveel maaltijden je eet. U kunt kiezen hoe vaak u elke dag wilt eten.

belangrijker is dat uw metabolisme niet afhankelijk is van wanneer u eet. Dus, in plaats van jezelf af te vragen ‘wanneer en hoeveel maaltijden moet ik eten per dag’, beginnen te vragen ‘wat’ je moet eten.

het thermisch effect van voedsel is recht evenredig met de calorie-inname en het voedsel dat u eet, en als de calorie-inname en de voedselkeuzes aan het eind van de dag hetzelfde zijn, zal er geen metabolisch verschil zijn tussen het eten van zes of drie maaltijden., Of het eten van een groot ontbijt, een klein ontbijt, of Ontbijt op alle. Hetzelfde geldt voor de grootte van je diner.

De bottom line: wanneer u uw maaltijd heeft niet direct invloed op gewichtstoename.

moet u ‘ s nachts eten?

veel mensen eten ‘ s nachts uit verveling of vanwege emoties zoals stress of angst, en dat is hoe “onschuldig” nachtelijk snacken kan veranderen in binge-achtig overeten gedrag.

bij twijfel, onthoud altijd dat het totaal aan calorieën telt. Het is net een bankrekening., Je krijgt maar zoveel calorieën per dag, en het is aan jou om te kiezen wanneer je ze uitgeeft. Daarom zijn persoonlijkheid en gedragsfactoren zo belangrijk. Als je een nachteter bent is dat prima, maar vergeet niet om minder eerder op de dag te eten.

terwijl het eten van koolhydraten ‘ s nachts u kan helpen slapen, moet u zich bewust zijn van hoe grotere maaltijden en calorierijke voedingsmiddelen u het gevoel geven. Als u vindt dat meer eten maakt het moeilijker om in slaap te vallen, wilt u misschien uw aanpak te veranderen.

onderzoekers van de Wake Forest University ontdekten hoe onvoldoende slapen invloed kan hebben op honger en gewichtstoename., Mensen die 5 uur of minder per nacht geslapen kreeg bijna 2,5 keer meer buikvet dan degenen die 6 tot 7 uur ingelogd.

als je hebt ontdekt dat te veel eten je verandert in een bodemloze put of het maakt het moeilijk voor u om te slapen, dan is kleinere maaltijden ‘ s nachts misschien de beste gok voor u. Zo niet, dan kunt u kiezen wanneer u uw grootste maaltijd wilt eten, zelfs als het betekent dat u ‘ s avonds meer moet eten.

mensen met een “slaaptekort” hebben de neiging om meer te eten (en minder energie te gebruiken) omdat ze moe zijn, zeggen de onderzoekers., En als uw slaaptekort en niet alleen moe, Universiteit van Chicago onderzoekers melden dat gebrek aan slaap gewichtsverlies kan torpederen door het vertragen van uw stofwisseling, het verhogen van uw eetlust, en het verminderen van het aantal calorieën die u verbrandt.