koken met verse munt

ik hou van verse munt in zomersalades en andere interessante gerechten, en dit bericht heeft mijn favoriete ideeën voor koken met verse munt! Dit heeft alle recepten die u nodig hebt om uw verse munt te gebruiken, plus enkele tips voor het kweken van munt zonder het overnemen van uw tuin!

PIN koken met verse munt om later enkele recepten uit te proberen!,

ik ben een lange tijd tuinier fan en mijn blog staat vol met recepten met tuinproducten en verse kruiden. Vele jaren geleden schreef ik een reeks van berichten op de blog genaamd koken Tips voor tuinders, waar ik een ingrediënt belicht en deelde mijn favoriete recepten met behulp van het. Deze zomer heb ik het gevoel dat meer mensen dan ooit geïnteresseerd zullen zijn in het kweken van hun eigen voedsel, dus ik heb besloten om deze berichten te updaten om ze nuttiger te maken en onder meer de huidige recepten.,

laten we vandaag een groot applaus geven voor mint, dat ultra vroeg in de tuin begint en tot in de herfst duurt. Mint is iets dat absoluut iedereen met succes kan kweken, en de kenmerkende smaak voegt dat extra iets toe aan zoveel gerechten!

ik hou van verse munt, en heb een aantal favoriete manieren om het te gebruiken, en in de afgelopen jaren heb ik echt mijn horizon verbreed met dit stevige tuinkruid. Dus hier zijn een paar gedachten over koken met verse munt en recept ideeën met behulp van dit smaakvolle kruid.,

Tips voor het kweken van munt:

munt is een zeer stevige vaste plant die groeit als een onkruid, maar er zijn een paar dingen te weten over het kweken ervan. Ten eerste, en het belangrijkste van alles, als u het planten van munt voor de eerste keer is het erg belangrijk om het te zetten waar de plant is opgenomen of uw hele tuin zal krijgen overgenomen met munt. Vroeger had ik munt in een klein verhoogd bed dat in derden was verdeeld, dus de munt zit in het middengedeelte., In mijn nieuwe huis heb ik een stevig stukje Munt bij de garagedeur, en elke sudder die ik heb om de border schoon te maken, zodat het niet in het gazon wenkbrauwen! In het verleden heb ik die plastic randen die je in de grond stampt gebruikt om mijn munt te controleren, en het groeit ook goed in potten.

munt is gemakkelijk te kweken uit zaden, en het kan bijna elk moment tijdens het groeiseizoen worden gestart. Maar als je wat munt wilt om meteen te genieten, pak dan gewoon een paar muntplanten van het tuincentrum om je op weg te helpen., Je hebt niet veel planten nodig, want zoals ik hierboven al zei Zal de munt zich verspreiden en zo veel mogelijk gebied overnemen! Het is ook een relatief snel groeiende plant.

verder is het enige wat je moet weten over het kweken van munt het trimmen van de uiteinden van de stengels wanneer de plant begint zaden te produceren. (Trimmen helpt de plant ook meer bladeren te produceren, dus knip vaak bij je munt weg!) En munt kan worden ingevroren als u het wilt blijven gebruiken wanneer het verse kruidgroeiseizoen voorbij is.

welke voedingsmiddelen passen bij de smaak van verse munt?,

munt vult zoveel andere smaken aan, vooral zomervoedsel zoals tomaten, aubergine, pompoen, komkommers, watermeloen, meloenen en paprika ‘ s. Het gaat goed met andere zomerse kruiden zoals peterselie, koriander, basilicum en dille en ook met citrus smaken zoals citroen en limoen, en specerijen zoals komijn, sumak, gember, knoflook, en kerrie poeders of pasta ‘ s. Maar munt is veel veelzijdiger dan veel mensen beseffen, en ik hou ook van munt met bonen, wortelen, fetakaas, kip, champignons, radijs, garnalen, vis met milde smaak en gemengde kruiden sauzen.,

ik hoop dat u geniet van deze geweldige recepten met munt uit Kalyn ‘ s Kitchen en een aantal van mijn blogging vrienden.

tomatensalade uit het Midden-Oosten is een van mijn favoriete dingen om met munt te maken en dit is een recept dat ik elke zomer maakte als de tomaten en komkommers zo goed zijn en verse munt en peterselie overvloedig aanwezig zijn.

deze mediterrane slasalade met postelein en munt is iets wat ik de hele zomer zou kunnen eten., En deze salade is extra smaakvol van de Sumac-Lemon Vinaigrette en geladen met gezonde ingrediënten. (En als je niet bekend bent met postelein, het is een smakelijke ultra gezonde plant die groeit als een onkruid; check it out!)

geroosterde zomerpompoen met citroen, munt en Feta is een geweldig recept voor zomerpompoen, waarbij het wordt geroosterd met munt en citroen en vervolgens wordt gemengd met pittige fetakaas! Ik was sceptisch over het idee van het koken van squash met munt, maar dit was een wow voor mij!,

munt voegt een mooi tintje toe aan deze Marokkaanse koolsla met wortelen en munt en de smaakvolle dressing bevat citroen en komijn!

Kalyn ‘ s Tabbouleh met amandelen is een recept dat ik al vele jaren maak en geniet. Tegenwoordig is het een carb spurge voor mij, maar ik gebruik een royale hoeveelheid amandelen en veel munt en peterselie om de bulgur tarwe in evenwicht te brengen, waardoor het een meer carb-bewuste versie van Tabbouleh is.,

gegrilde aubergine met knoflook-Komijnvinaigrette, Feta en twee kruiden is een geweldige manier om aubergine te koken, en de combinatie van munt en Feta is fantastisch bovenop de gegrilde aubergine.

Fattoush Libanese salade is een van de eerste salades waar ik aan denk als ik verse munt en peterselie heb, en ik gebruik hiervoor mijn favoriete koolhydraatarme pitabrood. En als je ooit van Fattoush in een restaurant hebt genoten, zul je van dit eenvoudige recept houden om het thuis te maken!,

Thai Turkey sla Wraps zijn een geweldig gerecht, en de verse munt schittert hier echt met de andere Thaise smaken!

deze tomaat-en komkommersalade met munt en Feta is een sudderklassieker en er is een speciale bereidingsmethode die de smaken naar voren brengt.

deze op Thaise leest geïnspireerde kalkoensalade is een ander recept met Thaise smaken dat veel verse munt bevat, en ik ben dol op deze salade!,

en tot slot, een ander recept met zoveel van mijn favoriete smaken is deze komkommer-en avocadosalade met limoen, munt en Feta., Saus uit Leite ‘ s Culinaria

Meer Verse Munt in Sauzen, Dressings en Dips:

Witte Bonen Dip met Kalamata Olijven en Munt van Cookin’ Gerard
Geroosterde Rode Paprika Dip met Feta en Munt uit Kalyn de Keuken
Veganistisch Basilicum, Munt, Peterselie Pesto van Gluten-Vrije Godin
Mint Chutney van Het Perfecte Bijkeuken
Mint en Koriander Chutney van eCurry