iconisch over de hele wereld heeft IKEA hun gehaktbalrecept online gedeeld, zodat iedereen thuis zijn favoriete Zweedse maaltijd kan maken.
Als u een recente reis naar de meubelzaak hebt gemaakt en de IKEA gehaktballen al mist, wanhoop dan niet. Het bedrijf heeft hun unieke recept voor Zweedse gehaktballen online gedeeld, samen met geïllustreerde instructies in de stijl van hun meubelopzethandleidingen.,
ondanks hun meerachtige smaak en onverslaanbare textuur is het recept voor IKEA ‘ s gehaktballen eigenlijk vrij eenvoudig te maken. Alles wat je nodig hebt is gehakt (rund-en varkensvlees), samen met wat paneermeel, ui en knoflook., De speciale saus is gemaakt van basisingrediënten zoals meel, melk en eieren, die je allemaal in de supermarkt kunt kopen.
hoe zit het met de lingon bessensaus, vraagt u? Ze hebben nog niet het recept onthuld om hun heerlijke jam te maken die bij de gehaktballetjes past, maar je kunt je eigen cranberrysaus maken die net zo goed werkt.Lorena Lourido, de country food manager van IKEA in het Verenigd Koninkrijk en Ierland, vertelde People magazine dat dit een geweldig “thuis alternatief” was voor de gehaktballen die ze in de winkel verkopen., Dus het is misschien niet precies hetzelfde als degene die je zou kopen in de winkel, maar het is het dichtst dat we ooit zullen krijgen. Ze moeten er toch een beetje mysterie in laten.
Op zoek naar meer geweldige recepten uit onze favoriete restaurants en winkels? Bekijk dit cookie recept van Pret en een gids over hoe je de iconische Big Mac van McDonald ‘ s te maken., teentje knoflook, gemalen of gehakt
Methode
-
het Combineren van rund-en varkensvlees gehakt en meng met uw vingers te breken eventuele klontjes., Voeg fijngehakte ui, knoflook, paneermeel, ei toe en meng. Voeg melk toe en breng goed op smaak met zout en peper.
-
vorm het mengsel tot kleine, ronde bolletjes. Leg op een schone plaat, dek af en bewaar in de koelkast voor twee uur (dit zal hen helpen hun vorm te houden tijdens het koken).
-
verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Als het warm is, voeg dan voorzichtig de gehaktballetjes en bruin aan alle kanten toe.
-
wanneer gebruind, toevoegen aan een ovenbestendige schaal en dek af. Plaats in een hete oven op 180 ° C en kook nog 30 minuten.
-
smelt 40 g boter in een pan om de saus te maken., Klop in 40g van gewone bloem en roer gedurende twee minuten. Voeg 150ml Dubbele room, 2 theelepel sojasaus en 1 theelepel Dijon mosterd toe. Laat het sudderen en laat de saus dikker worden.
-
wanneer u klaar bent om te eten, serveer dan met uw favoriete aardappelen-of het nu gaat om romige puree of mini-nieuwe gekookte aardappelen. Geniet ervan!,
Top tip voor het maken van IKEA gehaktballen
net als de gehaktballen in de winkel, bevriezen deze uitstekend, dus als u extra maakt, stop ze in zip-lock zakken en bewaar ze in uw vriezer