ben je een visliefhebber, maar niet zeker van het koken thuis? Zalm is een rijke bron van vitamine B6 & B12, eiwit en omega-3, onder andere essentiële componenten in een dieet. Perfect gekookte bevroren zalm is een heerlijk gerecht met waardevolle gezondheidsvoordelen. Het is een gezond gerecht om uw familie en gasten te dienen voor lunch of diner, en nog beter, met behulp van een magnetron kunt u in een mum van tijd heerlijke gestoomde zalm bereiden., Bekijk onze aanbevolen recepten voor overheerlijke gerechten die het hele gezin zullen voeden.

een recept van bevroren zalm voor 2

wees er zeker van dat het volkomen veilig is om zalm uit bevroren te koken!

ingrediënten

  • 12 ounces filets van bevroren zalm (niet ontdooien)
  • 2 theelepels ahornsiroop
  • 3 eetlepels mosterd (Dijon)
  • 2 teentjes gehakte knoflook
  • ½ theelepel kosher zout
  • ½ theelepel rode peper (facultatief)

bereidingswijze

  1. plaats de bevroren zalm in een ovenschaal en doe in de magnetron., Zet de magnetron op hoog vuur.
  2. roer tot een oplossing, de ahornsiroop, mosterd, knoflook, zout en rode peper vlokken (peper is optioneel).
  3. penseel het esdoornmengsel op de zalm. Gelijkmatig verdelen.
  4. Bedek uw ovenschaal met een magnetronveilige deksel of kleeffolie om gedurende 15 minuten te bakken. Test met een mes; het moet de zalm gemakkelijk doorboren-het moet broos aanvoelen.
  5. Onthul de zalm en rooster gedurende ongeveer 10 minuten (wilde zalm kan binnen 8 minuten koken). Een vork moet zonder de moeilijkheid een gerede zalm vlokken.,
  6. verwijder de gekookte zalm uit de magnetron en laat deze gedurende 3 minuten onbedekt blijven. Het gerecht is klaar voor het serveren met pasta kant of een stevige salade.

kooktijd

De bereidingstijd is 5 minuten en de bereidingstijd is 24 tot 25 minuten, afhankelijk van de hitte van de magnetron. Een perfecte maaltijd om vrienden te imponeren, of een snelle mid-week traktatie, de zalm kan tot drie dagen in een luchtdichte container houden.,

een eenvoudig recept van bevroren zalm voor 4

ingrediënten

  • 4 filets bevroren zalm (1 x 1 ½ x 4 inch)
  • 1 theelepel citroenpeper kruiden
  • 2 eetlepels margarine of boter

bereidingsinstructies

  1. plaats de zalm in een kleine ovenschotel in de magnetron.
  2. strooi citroen peper kruiden op het oppervlak.
  3. boter of margarine aanbrengen.
  4. bedek de braadpan en zet deze in de magnetron.
  5. op hoog vuur gedurende 3-4 minuten.,
  6. verwijder de gekookte zalm uit de magnetron en serveer met de gewenste kant.

kooktijd: 14 minuten

het gerecht is ideaal voor lunch met gasten. Trouwens, je kunt er niet genoeg van hebben voor het familiediner.,

  • 2 eetlepels mayonaise
  • 3 schijfjes citroen (vers gesneden)
  • 2 eetlepels sriracha saus
  • 1 eetlepel peterselie
  • ½ theelepel zout en peper (optioneel)

    • Methode

    1. Leg de zalm in een magnetron container (met de huid naar beneden)
    2. breng op smaak met zout (en peper als je dat liever hebt)
    3. Voorbereiden van een mengsel van sriracha saus en mayonaise
    4. verdeel het mengsel over de zalm filet
    5. Voeg peterselie en schijfjes citroen
    6. Stevig dekking van de filet en bak in de oven gedurende 4 minuten
    7. Gebruik een vork om te controleren of de zalm is schilferig., Als een portie ongekookt is, microgolf gedurende ongeveer 30 seconden en garneer met citroen en peterselie
    8. serveer warm met een keuze salade of aardappelen.