asperges zitten vol voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Dit maakt het wordt vaak gebruikt voor maaltijden over de hele wereld. Hoewel het aspergeseizoen lente is, gebruiken mensen het ook in andere seizoenen. Weten hoe u asperges goed kunt opslaan, kan u helpen om het op elk moment van het jaar te hebben en de nutritionele voordelen ervan te plukken.,
Top Rated Grocery Shopping List App
Organiseer uw boodschappen, houd de uitgaven op koers, maak snel boodschappenlijstjes&easy
Hoe bewaart u asperges?
kunt u asperges op de toonbank bewaren?
helemaal niet.
Als u wilt dat uw asperges vers blijven, bewaar ze dan niet op het aanrecht. Als je dat doet, zal het snel beschimmeld en slijmerig worden.
hoe lang kunt u asperges in de koelkast bewaren?,
tot 1 week als u het correct opslaat
om ze correct op te slaan, behandelt u ze alsof u bloemen snijdt. Eerst, trim de stengels. Vervolgens zet de groente rechtop in een pot of glas gevuld met water, ervoor te zorgen dat alle stengels worden ondergedompeld. Hierdoor kunnen de asperges het water uit de pot of het glas absorberen, waardoor de stengels fris en frim blijven. Bedek tot slot de asperges met een plastic zak voordat u ze in de koelkast plaatst. Dit houdt uw asperges fris en voorkomt dat deze de geur van andere producten absorbeert.,
door de langdurige opslag van asperges in de koelkast drogen de stengels echter uit.
gekookte of geroosterde asperges kunnen in de koelkast worden bewaard, maar u moet ze zo snel mogelijk gebruiken. Dit komt omdat de groente zachter wordt naarmate het langer wordt opgeslagen. Terwijl in de koelkast, de gekookte asperges moeten worden verpakt in aluminiumfolie of een plastic zak.,
Hoe bewaart u asperges in de vriezer
Als u deze groente tot de winter wilt bewaren, na het plukken in het voorjaar, dan is invriezen de beste manier.
kies asperges met dikke stengels zonder bruine kleur voor langdurige opslag in de vriezer. De bruine kleur betekent dat ze beginnen te gaan slecht, en dikke stengels blijven steviger na het bevriezen.
zorg ervoor dat u de bijgesneden asperges enkele seconden laat koken voordat u ze snel afkoelt in ijswater. Dit maakt het makkelijker om de groente te invriezen., Leg vervolgens de asperges op een bakplaat voordat u ze in de vriezer plaatst. Zodra de asperges volledig bevroren zijn, doe deze dan in een diepvrieszak met uitgeduwde lucht of in een plastic diepvriescontainer.
Als u asperges voor een maaltijd kookt om er achter te komen dat u restjes hebt, is de vriezer een ideale keuze voor langdurige opslag, omdat asperges de stevigheid langer behouden. Voor het bewaren van het gekookt in de vriezer, moet het worden bedekt in een luchtdichte container of in een diepvrieszak.
hoe lang gaan asperges mee?,>
In the freezer
Fresh asparagus expires in…
1 week
1 year
Cooke asparagus expires in…
3-5 days
10-12 months
Top Rated Grocery Shopping List App
Organize your shopping, keep spending on track, create shopping lists fast & easy
How to tell if asparagus has gone bad?,
Top Rated Grocery Shopping List App
Organize your shopping, keep spending on track, create shopping lists fast & easy
kijk. De plantenstelen zijn typisch groen. Maar eenmaal verwend, worden ze bruinig. Ze verliezen ook hun frisheid als ze niet langer stevig en recht zijn. Buigzame asperges moeten de bak in.
ook als de groente een zichtbare schimmel heeft, moet het worden verwijderd omdat het onveilig is om te eten.
Touch. Controleer of de groente papperig is. Houd hiervoor de stengels tussen je vingers en druk ze lichtjes. Als ze makkelijk pletten, raak je ze kwijt.
geur. Asperges geven een walgelijke geur af wanneer ze afgegaan zijn., Dus, beter om het weg te gooien als het minder dan aangenaam ruikt.
andere nuttige Tips
moet u asperges wassen?
Ja, dat zou je moeten doen.
Dit is om vuil op het te verwijderen. Na het spoelen van de aspergestelen, droog het uit voor gebruik.
kunnen asperges helpen bij het bestrijden van kanker?
Ja.
sommige voedingsstoffen zoals folaat, vitamine C en andere antioxidanten tegen kanker komen veel voor in asperges. Dus, het eten van het kan extra bescherming tegen kanker te bieden.
is rauwe Asperge beter dan gekookte asperges?,
terwijl de meeste andere groenten rauw gezonder voor je zijn, is asperge gezonder als je ze gaar maakt!
hoewel het vrij veilig is om rauw te eten, bevat asperge na het koken meer antioxidanten. Het eten van gekookte asperges kan helpen voorkomen dat sommige aandoeningen zoals hoge bloeddruk en cognitieve achteruitgang.
Dit komt omdat het kookproces deze chemische stoffen uit de celwanden van de plant bevrijdt als de warmte ze afbreekt. Anders zouden ze gevangen blijven in deze cellen en niet kunnen worden geabsorbeerd in het lichaam.