Is moedermelk echt laag in ijzer? Waarom zou mijn melk zo ‘ n belangrijke voedingsstof missen? Heeft mijn baby die uitsluitend borstvoeding krijgt ijzersupplementen nodig? Moet ik mijn baby echt op 4 maanden met ijzer verrijkte ontbijtgranen beginnen? Hoe kan ik voorkomen dat mijn borstvoeding baby steeds ijzertekort? En hoe dien ik vlees te doen baby led spenen methode?,

als moeder die borstvoeding geeft, Weet ik zeker dat u zich deze of soortgelijke vragen hebt gesteld. Ik ben blij dat je dat doet – ijzer is een belangrijke voedingsstof om in gedachten te houden voor baby ‘ s die borstvoeding krijgen. Ik ben blij dat je vragen stelt en je onderzoek doet in plaats van te vertrouwen op horen zeggen of verouderde informatie – want er is veel verkeerde informatie circuleren op het internet, en niet alle gezondheidswerkers zijn up-to-date ofwel.,

ijzer is uiterst belangrijk voor de ontwikkeling van uw baby, niet alleen omdat het zuurstof transporteert naar elke cel van hun lichaam (inclusief de hersenen), maar ook omdat een ijzertekort de absorptie van toxische metalen verhoogt die de neurologische ontwikkeling van de baby nog verder kan schaden.

en het is waar: moedermelk bevat weinig ijzer! Maar waarom? Waarom zou zo ‘ n belangrijk mineraal weinig moedermelk bevatten? Je hebt waarschijnlijk al geraden dat moeder natuur bedoeld om het zo te zijn-moedermelk is laag in ijzer om een paar goede redenen., In dit artikel, laat me uitleggen waarom moedermelk is laag in ijzer, en wat je kunt doen om een ijzertekort in uw borstvoeding baby toch te voorkomen.

ijzer is een van de belangrijkste Voedingsstoffen voor baby ‘ s!

ijzer, met het chemische symbool Fe (Ferrum), wordt beschouwd als een essentieel mineraal in de menselijke voeding. Het is aanwezig in veel voedingsmiddelen, maar vooral, een deel van hemoglobine, het eiwit in rode bloedcellen die zuurstof naar al onze cellen draagt., Niet genoeg ijzer kan leiden tot een aandoening genaamd ijzergebrek bloedarmoede, wat betekent dat er niet genoeg gezonde rode bloedcellen om zuurstof te sturen naar onze cellen. Onze cellen raken zuurstofarm, en dat is slecht nieuws. Vroege symptomen van een ijzertekort zijn vermoeidheid, zwakte en een verzwakt immuunsysteem.

bij baby ‘ s kan een ijzertekort als volgt optreden: ze kunnen excessief lang slapen, minder vaak borstvoeding geven of een slechte eetlust hebben, ze kunnen van hun respectievelijke groeicurve afwijken en hun mijlpalen niet halen., Last but not least kunnen ze gemakkelijk verkouden worden en ‘de hele tijd ziek zijn’ (bron). Als uw baby begint met een van deze symptomen, is het het beste om ze naar de kinderarts om hun ijzergehalte gecontroleerd te krijgen, omdat een ijzertekort langdurige schadelijke effecten op neurodevelopment kan hebben als onbehandeld. Op de weg, het kan invloed hebben op hun emotionele stabiliteit, leervermogen, geheugenfunctie en meer.

ijzer-deficiëntie is niet alleen een probleem op zich. Ijzer deelt vergelijkbare absorptiemechanismen met sommige neurotoxische metalen zoals lood, mangaan en Cadmium., Als er niet genoeg ijzer (dat wil zeggen als moeder of baby ijzertekort hebben), kan het de concentratie van deze toxines in moedermelk en/of baby ‘ s bloed (bron) verhogen. Dus het is belangrijk dat baby en moeder geen ijzertekort hebben. hoewel een ijzertekort bij een moeder die borstvoeding geeft geen invloed heeft op het ijzergehalte in haar melk, moet ze ervoor zorgen dat ze voldoende ijzer in haar eigen dieet krijgt, niet alleen om de ijzervoorraden die bij de bevalling verloren zijn gegaan, aan te vullen, maar ook omdat een ijzertekort kan leiden tot de accumulatie van neurotoxische metalen in haar moedermelk.,”

laten we eerlijk zijn: het is belangrijk om een ijzertekort te voorkomen, vooral bij onze baby ‘ s en kleine kinderen, maar ook voor moeder.

moedermelk ijzerarm

Het is waar wat u hebt gehoord, moedermelk is zeer laag ijzer – het bevat slechts ongeveer 0,2 tot 0,4 milligram ijzer per 29 vloeibare ounces (860 milliliter).

Het is ook waar dat de ijzerabsorptie uit moedermelk hoger is dan uit andere bronnen. Het ligt ergens rond 16% tot 49% (bronnen 1, 2, 3)., Echter, deze uitstekende absorptie maakt niet goed voor het feit dat er gewoon niet veel is er. Zelfs als 100% van het ijzer uit moedermelk in het bloed van de baby werd opgenomen, zou het slechts aan ongeveer 2 tot 4% van de dagelijkse ijzerbehoeften van de baby voldoen.

ijzer is ook een van de weinige voedingsstoffen die niet worden beïnvloed door de inname van mom tijdens het geven van borstvoeding. Dat betekent dat u de hoeveelheid ijzer in uw moedermelk niet kunt verhogen door ijzerrijk voedsel te eten of ijzersupplementen te nemen (zie hier en hier)., Ijzer wordt getransporteerd door de borst epitheliale cellen in de borst via een actieve transporter, die fungeert als een soort poort bewaker, waardoor een vaste hoeveelheid moleculen in een tijd, ongeacht hoeveel ijzer je momenteel in je bloed.

waarom bevat moedermelk weinig ijzer?

u kunt zich afvragen waarom moeder natuur moedermelk ijzerarm zou maken. Er moet een reden zijn. Er zijn eigenlijk drie redenen:

Ten eerste worden de meeste gezonde, voldragen baby ‘ s geboren met grote ijzervoorraden., Deze winkels worden voornamelijk verworven tijdens de laatste weken van de zwangerschap en kunnen uw baby voorzien van genoeg ijzer om ze de eerste 6 maanden of zo mee te gaan. Het wordt een beetje lastig als uw baby te vroeg geboren is (<36 weken zwangerschap), bloedverlies heeft gehad bij de geboorte of als u ijzertekort had tijdens uw zwangerschap. In dat geval is het mogelijk dat uw baby vóór de leeftijd van 6 maanden een ijzersupplement of ijzerrijk voedsel nodig heeft!, (een snelle ijzercontrole bij uw kinderarts rond de leeftijd van 4 maanden zou u gemoedsrust moeten geven)

Hier is een tip: bespreek het verlaten van de navelstreng een paar minuten na de geboorte met uw zorgverlener, in plaats van het direct te snijden, aangezien bloed (en ijzer) uw baby zal blijven bereiken totdat het stopt met pulseren, zodat ze meer ijzeropslag krijgen.

de tweede reden dat moedermelk weinig ijzer bevat, is dat te veel ijzer niet noodzakelijk een goede zaak is, vooral voor pasgeborenen.,

te veel ijzer kan leiden tot een verhoogde nederzetting van slechte bacteriën in de darm (zie hier, hier en hier). Moedermelk die laag in ijzer is verlaagt in wezen het risico van uw baby om besmet te raken met E. coli en andere pathogenen en bouwt een gezondere microflora in de darm van de baby. Het kan eigenlijk een van de redenen zijn waarom de microflora van baby’ s die worden gevoed aanzienlijk verschilt van die van een baby die borstvoeding krijgt.,

een andere studie vond ik een hypothese dat overmatige inname van ijzer via de voeding door zuigelingen het immuunsysteem kan stimuleren en de oorzaak kan zijn van autisme, allergieën en andere kinderziekten (bron). Meer onderzoek is zeker nodig op deze gebieden, gezien de hoge hoeveelheid ijzer in sommige zuigelingenvoeding.

de derde reden (geloof ik) dat moedermelk weinig ijzer bevat, is dat het de moeder die borstvoeding geeft de kans geeft haar eigen ijzervoorraden aan te vullen. Zwangerschap en bevalling uitputten de ijzervoorraden van een moeder aanzienlijk., Voordat ze veilig een ander kind kan dragen, moeten deze winkels gevonden worden. De meeste vrouwen die uitsluitend borstvoeding geven voor de eerste maanden zal ervaren “lactational amenorroe”, de tijdelijke stopzetting van de menstruele cyclus. Gedurende deze tijd, en omdat het ‘verlies’ van ijzer door moedermelk laag is, kunnen moeders die borstvoeding geven (en moeten!) herstellen hun ijzervoorraden als hun inname via de voeding voldoende is.

hoe voorkomt u dat mijn baby die borstvoeding krijgt ijzertekort krijgt?,

allereerst raad ik geen ijzersupplementen aan bij baby ‘ s die borstvoeding krijgen, tenzij het absoluut noodzakelijk is. Dat komt omdat de absorptie van deze supplementen is meestal zeer laag. Het niet-geabsorbeerde ijzer komt terecht in de darm van de baby, wat de vorming van een gezonde darmflora (die in dit stadium zo kritisch is, en het risico voor zo veel toekomstige ziekten voor de komende jaren zal bepalen) knoeit. Ik adviseer geen ijzersuppletie voor borstvoeding baby ‘ s proactief. Laat uw kinderarts of WIC kantoor baby ‘ s ijzergehalte controleren, idealiter op 4 maanden of eerder.,

De meeste zuigelingen ontwikkelen interesse in vast voedsel rond de leeftijd van 6 maanden. Dit is ongeveer het moment waarop ijzervoorraden begiftigd bij de geboorte beginnen op te raken. Omdat ijzer zo belangrijk is voor de ontwikkeling van de baby, raad ik aan om ijzerrijk voedsel rond de leeftijd van 6 maanden te introduceren bij een baby die borstvoeding krijgt om een ijzertekort te voorkomen.

Ik raad niet aan om lang na de leeftijd van 6 maanden met ijzerrijk vast voedsel te wachten, tenzij u de ijzervoorraden van de baby regelmatig laat controleren.,

Dieetadvisering Tips om te voorkomen dat een ijzertekort

  • De beste bronnen van ijzer veruit orgaan vlees zoals kip, varkensvlees en rundvlees lever. Lever bevat ongeveer 10 tot 15 milligram goed geabsorbeerd heem-gebonden ijzer per 3 ounce portie, dus je zult gemakkelijk in staat zijn om de aanbevolen inname van 11 milligram per dag (na 6 maanden oud) te voldoen. En ja, je kunt lever aan je baby geven!, Het hoeft niet elke dag, of 3 ons per keer. Een beetje hier en daar, toegevoegd of gemengd met andere voedingsmiddelen, zal het lukken!

Baby Led spenen Tip: voeg fijngehakte lever toe aan zelfgemaakte gehaktballetjes of soortgelijke vleesgerechten en serveer het aan uw baby een of twee keer per week, of bied af en toe leverworst of leverpaté (op een cracker) aan.

  • vlees is natuurlijk een meer conventionele bron van ijzer. Hoewel ze minder ijzer bevatten dan orgaanvlees, wordt hun ijzer ook goed opgenomen en kan het in belangrijke mate bijdragen aan de ijzerbehoeften van de baby., Een 3-ounce portie van rundvlees stoofpot (gekookt) bevat ongeveer 2,5 milligram ijzer, gemalen rundvlees ongeveer 1,7 milligram per 3 ounces; een 3 ounce portie varkenshaas (gekookt) bevat ongeveer 1 milligram ijzer, terwijl kipfilet het minst bevat, ongeveer 0,3 milligram per 3 ounces.

Baby Led spenen Tip: serveer vlees in de vorm van vleesballetjes, rundergehakt of zeer langzaam gekookt vlees dat gemakkelijk uit elkaar valt. Je kunt de baby ook laten knagen aan een bijna vleesloze kippendrumstick (de baby kan het laatste beetje vlees en vleessappen van het bot zuigen en knagen)., Merk op dat taaie stukken vlees zoals biefstuk of kipfilet niet geschikt zijn voor baby led spenen omdat ze een verstikkingsrisico zijn.

  • niet-heemgebonden ijzerbronnen kunnen ook kleinere hoeveelheden bijdragen aan de dagelijkse ijzerbehoefte van uw baby, hoewel de absorptie minder efficiënt is omdat ijzer komt in de vorm van niet-heemgebonden Fe2+. Voorbeelden van goede plantaardige ijzerbronnen zijn spinazie, linzen, bonen (nier, Wit), tofu, melasse en Cacaopoeder.,

  • zuivelproducten zoals melk, yoghurt en kaas verminderen de ijzerabsorptie en dienen daarom apart van uw plantaardige ijzerbron geserveerd te worden. Fytaat, een onverteerbare stof die voorkomt in schillen van noten, zaden, bonen en volle granen, kan ook de ijzeropname belemmeren. Het is niet nodig of aan te raden om deze voedingsmiddelen te vermijden (ze voorzien het lichaam van belangrijke voedingsstoffen!). Probeer ze apart te serveren van je plantaardige ijzervoer of het fytaatgehalte te verminderen door je bonen en granen te weken, te kiemen, te fermenteren of te koken.,

  • geef uw kind geen koemelk tot de leeftijd van ten minste 12 maanden. Koemelk heeft om verschillende redenen negatieve effecten op ijzervoeding bij zuigelingen. Ten eerste is het geen goede bron van ijzer. Het is echter hoog in calcium en caseïne, die beide de absorptie van niet-heme ijzer via de voeding remmen. Bovendien ervaart ongeveer 40% van de zuigelingen occult darmbloedverlies door koemelk, waardoor de ijzervoorraad nog verder afneemt (dit houdt over het algemeen op na een jaar)., Als u moedermelk wilt aanvullen met een andere ‘melk’, kies dan voor menselijke donormelk of formule. Kleine hoeveelheden kaas en yoghurt worden over het algemeen als veilig beschouwd na 8 maanden oud, en melk kan in kleine hoeveelheden worden geïntroduceerd na 1 jaar oud.

  • Maximaliseer de ijzerabsorptie met vitamine C: gelukkig is er ook een factor die de ijzerabsorptie verhoogt! Vitamine C in de vorm van vers geperst citroen-of sinaasappelsap is een gemakkelijke en heerlijke manier om het meeste uit uw plantaardige ijzerbron te halen.,

  • Maximaliseer de ijzerabsorptie met moedermelk! Ja, moedermelk heeft ook aangetoond dat niet-heme ijzerabsorptie te verhogen!

  • gebruik gietijzeren kookgerei: al honderden jaren worden gietijzeren pannen gebruikt om boven de haard of haard te koken. Met recente controverses rond sommige chemicaliën in moderne kookgerei, is dit oude kookgerei weer opgedoken als een populaire manier om te koken en te bakken. Als een positief neveneffect voor mensen met ijzertekort, lekt kaal gietijzer kleine hoeveelheden ijzer in het voedsel tijdens het kookproces., Sommige voedingsmiddelen met een hoge zuurgraad en vocht, gekookt voor een langere periode van tijd (spaghettisaus, bijvoorbeeld) kan potentieel toenemen in ijzer meer dan tien keer!