Plus, waar u op moet letten als u saladedressings koopt.
een zelfgemaakte saladedressing is moeilijk te verslaan, maar soms is het gemak van een gebottelde dressing nodig. Het probleem in het verleden, hoewel, is dat goed smakende, gezonde-ish opties bij de supermarkt zijn vrij beperkt geweest., Echter, dankzij de groeiende interesse van de consument in de kwaliteit van ingrediënten en een aantal nieuwe concurrentie in de gebottelde dressing industrie, is dit langzaam aan het veranderen—wat betekent dat er veel meer gebottelde opties die komen vrij darn dicht bij Zelfgemaakt in termen van smaak, kwaliteit en voeding.
Hier is een snelle checklist om te gebruiken bij het winkelen om u te helpen een gezonder gebotteld dressing te kiezen, evenals enkele aanbevelingen voor gezondere dressing die ook echt goed proberen te smaken.
# 1: Kijk naar de ingrediëntenlijst
begin altijd door naar de ingrediëntenlijst te kijken., Herken je alle ingrediënten? Misschien nog belangrijker, zijn de ingrediënten degenen die je zou kunnen gebruiken als je het maken van deze dressing thuis met een Recept? Zo niet, ga dan naar andere opties.
# 2: zweet niet de vet gram
sla je zorgen over vet over in het panel Nutrition Facts, omdat dit weinig inzicht geeft in de kwaliteit of gezondheidswaarde van een vet—en sla zeker vetvrije versies over. Verbanden worden verondersteld voornamelijk op vetbasis te zijn., Ze kunnen een goede manier zijn om in gezonde oliën te passen, en onderzoek suggereert dat vet de opname van voedingsstoffen in groenten verhoogt wanneer ze samen worden gegeten.
#3: Controleer in plaats daarvan de Vetsoort
het soort vetten en oliën dat in het dressing wordt gebruikt, is belangrijk. Hoewel soms moeilijk te vinden, dressings gemaakt voornamelijk met lijnzaadolie, extra vergine olijfolie, avocado-olie, of notenolie zijn de gezondste weddenschappen, omdat deze oliën een hoger percentage omega-3 tot omega-6 vetzuren bevatten. Uw volgende beste opties zijn meestal degenen gemaakt met mengsels van noten, olijf, of plantaardige oliën., Kies indien mogelijk voor minder geraffineerde plantaardige oliën en blijf altijd uit de buurt van gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën.
#4: Let op de suiker en natrium
een vleugje zoetheid is goed (en vaak nodig om smaken in evenwicht te brengen), maar sommige dressings kunnen worden geladen met suiker. Om dit te voorkomen, kiezen voor dressings die suikers tot een minimum te houden (idealiter ≤ 2g suikers per portie), en kies degenen die natuurlijke suikers zoals vruchtenpuree of vruchtensap gebruiken indien mogelijk. Dressing gemaakt met toegevoegde suikers zoals honing, ahornsiroop, of bruine suiker zijn oke, ook., Zorg ervoor dat je op je portiematen let en houd je aan dezelfde suiker-per-portie-richtlijn. Houd ook natrium in de gaten, omdat gebottelde verbanden meestal hoger zijn dan zelfgemaakt. Een goede vuistregel is om een dressing te vinden met 250 mg
beste gebottelde saladedressings
gebruik mijn richtlijnen hierboven om u te helpen door het dressing gangpad te navigeren. Als u hulp nodig om te beginnen, hier zijn een aantal merken met dressing opties die meestal voldoen aan deze richtlijnen, evenals een paar van mijn favorieten die ik onlangs heb ontdekt.,/p>
Organic Signature Blue Cheese (GF)
Hilary’s Dressings
Chili Lime Vinaigrette (GF, DF)
Apple Fennel Vinaigrette (GF, DF)
Bragg
Organic Ginger Sesame Dressing and Marinade (GF, DF)
Ken’s Dressings
Simply Vinaigrette Olive Oil & Vinegar (GF, DF)
Organic Girl
Lemon Caesar (GF)
Avocado Cilantro (GF, DF)